ਮਿਰੋਂ ਦੇ ਸੂਰ ਦਾ ਬਾਰਬਯੂਕ ਇਕ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਲਈ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸਵਾਦਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਸੂਰ ਦੇ ਮੋਢੇ ਨੂੰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਟੈਂਡਰ ਪੂਰਨਤਾ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੂਰ ਨੂੰ ਫਿਰ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸੌਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਟੋਸਟ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਬਰਨ ਤੇ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਘਟਨਾਵਾਂ ਜਾਂ ਪਰਿਵਾਰਕ ਇਕੱਠਾਂ ਨੂੰ ਪੂਛ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਡਬਲ ਹੈ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਤੋਂ 4 ਪਾਊਂਡ ਸੂਰ ਦਾ ਸ਼ਿੰਗਰ ਭੁੰਬਾ (ਸੂਰ ਦਾ ਬੱਟ)
- 1 ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟਿਆ
- 2 ਚਮਚ ਵਾਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ
- 4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਸੂਰ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫੀ
- 1 ਬੋਤਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸਾਸ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਦੀ ਖੁਰਲੀ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਕਰੋ.
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਵੌਰਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸੂਰ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ.
- ਸਾਰਾ ਦਿਨ ਘੱਟ 'ਤੇ ਕਰੀਕ (ਘੱਟੋ ਘੱਟ 12 ਘੰਟੇ) ਕੁੱਕ.
- ਭੂਰਾ ਹਟਾਓ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਪਾਣੀ ਛੱਡੋ ਪਿਆਜ਼ ਬਚਾਓ
- ਫੋਰਕ-ਫਾਰਵਰਡ ਸੂਰ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰਨਾ.
- ਵੱਢੇ ਹੋਏ ਮਾਸ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕ੍ਰੋਕਪੋਟ ਤੇ ਵਾਪਸ ਕਰੋ.
- ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਬਾਰਬਿਕਊ ਸਾਸ ਦੀ ਬੋਤਲ ਨੂੰ ਇਸ ਉੱਤੇ ਡੰਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਘਿਓ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰਮ ਕਰਨ ਤੱਕ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਜੰਮ ਜਾਓ.
- ਗਰਮ ਬਨ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਸ਼ਾਨਦਾਰ! ਆਖ਼ਰੀ 20 ਸਾਲਾਂ ਵਿਚ ਕਈ ਵਾਰ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਸੱਚੀ!
ਮਾਈਰੋਨ ਐਮ ਦੁਆਰਾ ਪੋਸਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ
ਮਾਹਿਰ ਸੁਝਾਅ
ਇੱਕ ਨਾਰਥ ਕੈਰੋਲੀਨਾ ਸਟਾਈਲ ਲਈ ਸੂਰ ਨੂੰ ਖਿੱਚ ਲਿਆ ਗਿਆ, ਕਾਲੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸੇਈਨ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੂਰ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਕੰਨਰ ਛਿੜਕਿਆ. ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁੱਕੇ ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 4 ਕੱਪ ਸੇਡਰ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ 4 ਕੱਪ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਢਕ ਦਿਓ. ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਦੇ 1 ਚਮਚਾ ਅਤੇ 1/3 ਕੱਪ ਹੌਟ ਸਾਸ (ਟੈਕਸਾਸ ਪੀਟ ਜਾਂ ਫ੍ਰੈਂਕ) ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਰੀਡਰ ਦੀਆਂ ਟਿੱਪਣੀਆਂ
"ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੈ." ਮੈਂ 12 ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਮੋਢੇ ਬੱਟ ਕਟ ਵਿਚ ਇਕ ਹੱਡੀ ਵਰਤੀ ਜੋ ਹੱਡੀਆਂ ਦਾ ਮਾਸ ਘੱਟ ਗਿਆ .ਮੇਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਸੀ. " - ਜੀ
"ਮੈਂ ਹੁਣ ਕੁਝ ਸਾਲ ਲਈ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਵਰਤਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ! ਮੇਰਾ ਹੱਬਾ ਅਤੇ ਮੁੰਡੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ! ਸਿਰਫ਼ ਇਕ ਟਿਪ, ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਪਾਸਿਓਂ ਪਾਸਿਓਂ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲੀ ਟੋਪੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸਨੂੰ ਹਟਾਓ. " - ਸੈਂਡੀ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 369 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 125 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 421 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 35 ਗ੍ਰਾਮ |