01 ਦਾ 07
ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ Empanadas ਬਣਾਉਣਾ ਅਸਾਨ ਹੈ
ਮਾਈਕਲ ਵੌਂਗਸਿੰਗ / ਆਈਏਐਮ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਸ਼ਾਇਦ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਮਹੰਤਨਾ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ ਹੈ- ਇਕ ਹੱਥ ਨਾਲ ਫੜੀ ਹੋਈ ਪਾਊ ਜਿਸ ਵਿਚ ਆਬਿ਼ਆਸੀ ਜਾਂ ਮਿੱਠੇ ਭਰਾਈ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ- ਅਤੇ ਇਹ ਸੋਚਿਆ ਕਿ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਸ਼ੁਕਰ ਹੈ ਕਿ ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਤਮ-ਨਿਰਮਾਣ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੀ ਰਚਨਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਲਈ ਸੌਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਦਮ-ਦਰ-ਚਰਣ ਰਵਾਇਤੀ ਬੀਫ ਪ੍ਰਨਾਦੇਸਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਦਾ ਇਕ ਉਦਾਹਰਣ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਇਹ ਆਟੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਅਮਨਨਾਥ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.
02 ਦਾ 07
ਐਮਪਾਂਡਾ ਆਟੇ ਬਣਾਉ
ਲਾਰਾ ਹਾਟਾ / ਪੋਰਟੋਡਿਸਕ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਇੰਪਨਾਡਾ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਫਰਿੱਜ ਅਤੇ ਪੈਂਟਰੀ ਜਿਹੇ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਆਟੇ ਵਰਗੇ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕਠੇ ਕਰੋ ਤਾਂ ਇਨਾਂ ਨੂੰ ਰਸਮ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੇਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਲੇਕਿਨ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਵੀ ਜਮਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
03 ਦੇ 07
ਰੈਂਇਲ ਆਉਟ ਅਤੇ ਕੱਟੋ ਐਮਪਾਂਡਾ ਡੌਫ
ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਕਰੋ © 2006 ਹੈਕਟਰ ਰੋਡਰਿਗਜ਼ ਫਲੈੱਲਡ ਕਾਊਂਟਰ ਟੌਪ ਤੇ ਇਮੈਨਨੇਡਾ ਆਟੇ ਰੱਖੋ. ਆਟੇ ਨੂੰ 1/8-ਇੰਚ-ਮੋਟੀ ਪਰਤ ਵਿਚ ਰੋਲ ਕਰੋ.
ਅਗਲਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੋਲ ਕੂਕੀ ਕਟਰਾਂ ਜਾਂ ਬਿਸਕੁਟ ਕਟਰਾਂ ਨਾਲ ਚੱਕਰਾਂ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਪਵੇਗਾ. ਵੱਡੇ ਪ੍ਰਾਣਨਾਮੇ ਲਈ, 6 ਇੰਚ ਦੇ ਕਤਰ ਵਰਤੋ; ਇਮਪਨੈਡਿਟਸ (ਮਿੰਨੀ ਪ੍ਰਾਣਨਾਦ ) ਲਈ 3 ਇੰਚ ਦੇ ਕਟਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਹ ਕਿਸਮ ਦਾ ਆਟਾ ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਕੌਫੀ (ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ) ਜਾਂ ਹੋਰ ਮੈਟਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੱਟਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਚੱਕਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਭਰਨਾ ਨਾ ਕਰੋ (ਆਟੇ ਦੀ ਦਵਾਈ 10 ਛੇ ਇੰਚ ਦੇ ਕਰੀਬ ਬਣਦੀ ਹੈ).
04 ਦੇ 07
ਮੱਧ ਵਿਚ ਭਰਨ ਦਾ ਸਥਾਨ ਰੱਖੋ
ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਭਰਨ ਨੂੰ ਰੱਖੋ © 2006 ਹੈਕਟਰ ਰੋਡਰਿਗਜ਼ ਕਟਾਈ ਸਰਕਲਾਂ ਤੋਂ ਵਾਧੂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਜੇ ਉੱਥੇ ਕਾਫ਼ੀ ਸਕ੍ਰਿਪ ਹੈ, ਤਾਂ ਬਾਕੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਕੱਟੋ. ਹਰੇਕ ਸਰਕਲ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਵਿਕਲਪ ਦੀ ਆਪਣੀ ਭਰਨ ਨੂੰ ਰੱਖੋ. (ਹੋਰ ਇੰਪਾਂਡੇ ਭਰਨ ਦੇ ਵਿਚਾਰਾਂ ਲਈ ਆਖਰੀ ਕਦਮ ਦੇਖੋ.)
05 ਦਾ 07
ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੋ
ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਸੰਮਿਲਿਤ ਕਰੋ. © 2006 ਹੈਕਟਰ ਰੋਡਰਿਗਜ਼ ਸੈਮੀਕਸਰਕਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਭਰਨ ਦੇ ਉਪਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਘੋਲ ਕਰੋ ਸੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਘਟਾਓ. ਜੇ ਕੋਨੇ ਇੱਕਠੇ ਨਹੀਂ ਰਹਿਣਗੇ, ਆਪਣੀ ਉਂਗਲੀ ਨੂੰ ਭਾਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜੋ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
06 to 07
Empanadas ਨੂੰ ਕੁੱਕ
ਮਾਰਗੀ ਪੋਲੀਜ਼ਰ / ਲੋੋਨਲੀ ਪਲੈਨੇਟ ਚਿੱਤਰ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਅੰਪਨਾਡੇਜ਼ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਪ੍ਰਤੀ ਫ਼ੋਲਾ 1 ਤੋਂ 2 ਮਿੰਟ ਪ੍ਰਤੀ ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਨਾਲ ਕੱਟੋ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਹਲਕੇ ਸੋਨੇ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੇ. ਕਾਗਜ਼ੀ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਡਰੇਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਾਸੇ ਤੇ ਸਲਸਾ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਗਾਇਆਕਾਮੋਲ ਨਾਲ ਨਿੱਘੇ ਰਹੋ.
07 07 ਦਾ
ਹੋਰ Empanada Fillings
ਟੈਰੀ ਵਾਈਨ / ਜੇ. ਪੈਟਿਕ ਲੇਨ / ਬਲੈਂਡ ਚਿੱਤਰ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਇਕ ਵਾਰ ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਖ ਲਿਆ ਹੈ ਕਿ ਮਹੰਤਨਾਮਾ ਬਣਾਉਣਾ ਕਿੰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਵੱਖਰੇ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੋਗੇ. ਬਸ ਪੜਾਅ 2 ਤੋਂ ਮੁਢਲੀ ਆਟੇ ਦੀ ਨਿਕਾਸੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੇਠਲੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਮੌਜਾਂ ਮਾਣੋ: