ਇਹ ਫਰਿੱਜ ਕੂਕੀਜ਼, ਇਸ ਲਈ ਬੁਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਆਟੇ ਬੇਕਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਠੰਢਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਪਕਾਨਾਂ ਨਾਲ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੱਚਮੁੱਚ ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਵਾਲਾ, ਆਈਸਬੌਕਸ ਕੁਕੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਮੱਖਣ (ਨਰਮ)
- 1 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ (ਪੈਕਡ)
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ
- 1 ਅੰਡੇ (ਕੁੱਟਿਆ)
- 1 1/2 ਕੱਪ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ਪੂਰਣ ਆਟੇ sifted
- 1 1/2 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/2 ਕੱਪ ਪੀਕਾਨ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਹਾਈ ਸਪੀਡ, ਕਰੀਮ ਮੱਖਣ, ਖੰਡ, ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਤੋਂ ਬਿਜਲੀ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ. ਕੁੱਟਿਆ ਗਿਆ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ; ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ
- ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਰੱਖੋ; ਕਰੀਮਾਈਡ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਰਲਾਓ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਕਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਗੁਣਾ ਕਰੋ. ਰੋਲ ਵਿਚ 2 ਇੰਚ ਵਿਆਸ ਵਿਚ ਆਕਾਰ; ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਵੇਕ ਵਾਲੇ ਕਾਗਜ਼ ਵਿੱਚ ਸਮੇਟਣਾ ਅਤੇ refrigerate.
- 350 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਓਵਨ ਗਰਮੀ ਕਰੋ.
- ਕਰੀਬ 1/8-ਇੰਚ ਮੋਟੀ ਬਾਰੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬੇਘਰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ.
- ਕਰੀਬ 8 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪ੍ਰੀੇਇਟਡ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 35 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 32 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 0 g |