ਇਹ ਨਰਮ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸ਼ੂਗਰ ਕੂਕੀ ਰਲੀਆਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਕੁਕੀਜ਼ ਕੱਟੇ ਗਏ ਹਨ ਅਤੇ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਲਈ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੈਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਘਟਾਓ. ਵਧੇਰੇ ਸੁਝਾਵਾਂ ਲਈ ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਪਰਿਵਰਤਨ ਦੇਖੋ
ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਹੀ ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਜਾਂ ਬੁਨਿਆਦੀ ਕੂਕੀ ਦੇ ਸੁਹਾਗਾ ਜਾਂ ਗਲਾਈਜ਼ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜਾਂ ਵਿਅੰਜਨ ਤੋਂ ਥੱਲੇ ਤੇਜ਼ ਕੁਕੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਦੇਖੋ.
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 1/4 ਕੱਪ ਆਟਾ (ਸਭ-ਮੰਤਵ), 14 1/2 ਔਂਸ
- 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਮੱਖਣ (ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ)
- 1 ਕੱਪ ਖੰਡ (ਦਲੀਆ)
- 1 ਅੰਡੇ
- 1 1/2 ਚਮਚੇ ਵਨੀਲਾ *
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 400 ਐੱਫ. ਓਵਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਗਰਮੀ ਕਰੋ.
- ਚੌਰਮੇਟ ਕਾਗਜ਼ ਜਾਂ ਇਕ ਸਿਲੀਕੋਨ ਬੱਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਲਾਈਨ, ਜਾਂ ਪੈਨ ਗਰੀਸ ਕਰੋ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਆਟੇ, ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਹਿਲਾਓ ਜਾਂ ਹਿਲਾਓ.
- ਇਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿਚ, ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਮੱਖਣ, ਖੰਡ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ. 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹਰਾਓ
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਸ਼ੁੱਧ ਤਿੱਖੇ ਸੂਈਆਂ ਦੇ ਅੱਧ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; ਕਰੀਬ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਹਰਾਓ.
- ਇੱਕ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਬਾਕੀ ਖੁਸ਼ਕ ਤੱਤ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ. ਮੈਂ ਘੱਟ ਸਪੀਡ 'ਤੇ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਪੈਡਲ ਅਟੈਚਮੈਂਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਫਲੀਆਂ ਵਾਲੀ ਸਤਹਾ ਤੇ ਲਗਭਗ 1/4-inch ਮੋਟੀ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਫਲੇਡਰ ਕੁਕੀ ਕਟਰਾਂ ਨਾਲ ਦੌਰ, ਵਰਗ, ਜਾਂ ਆਕਾਰ ਕੱਟੋ
- ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਕੁੱਕੀਆਂ ਰੱਖੋ; 8 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪ੍ਰੀੇਇਟਡ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਇਕ ਏਅਰਟਾਇਡ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਕੂਕੀਜ਼ ਸਟੋਰ ਕਰੋ
ਲਗਭਗ 6 ਦਰਜਨ
* ਭੂਰੇ ਜੈੱਫਮੇ ਦੇ ਨਾਲ 1/2 ਚਮਚਾ ਵਾਲੀ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਬਦਲੋ, ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ
ਤੇਜ਼ ਕੂਕੀਜ਼ ਆਉਣਾ: ਕਣਕ ਦੇ 2 ਕੱਪ ਨੂੰ 3/4 ਚਮਚ ਨਾਲ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ, 1 1/2 ਚਮਕਦਾਰ ਹਲਕਾ ਮੱਕੀ ਸਰਦੀ ਅਤੇ 2 1/2 ਤੋਂ 3 1/2 ਪਾਣੀ ਦੇ ਚਮਚ ਨਾਲ ਜੋੜ ਦਿਉ. ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਮਿਲਾਓ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਕੁਝ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਠੰਢਾ ਕੂਕੀਜ਼ ਤੇ ਫੈਲਣਾ
ਐਲਬਮ ਤੋਂ ਵਿੱਲਟਨ ਹਾਲੀਕ ਕੂਕੀ ਕਟਰ ਸੈਟ ਖ਼ਰੀਦੋ
ਰੀਡਰ ਦੀਆਂ ਟਿੱਪਣੀਆਂ
"ਇਹ ਕੁੱਕੀਆਂ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਕੂਕੀਜ਼ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗੋਤਾਕਾਰਤਾ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਪੂਰਕ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.ਉਹ ਥੋੜੇ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਚੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਥੋੜਾ ਮੋਟਾ ਚੰਗਾ ਕਰੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉ ਨਾ ਕਰੋ, ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 8 ਮਿੰਟ ਪਕਾਇਆ, ਮੈਂ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਬਣਾ ਦਿਆਂਗਾ. - ਲੂਈ
"ਮੈਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਵਿਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 6 ਵਾਰ ਬਣਾਇਆ ਸੀ." ਰਵੈਵ ਰਿਵਿਊ ਨਾਲ ਇਹ ਕੁਝ ਕੁੱਝ ਕੁਕੀਜ਼ ਖਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਹ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸਜਾਵਟ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹਨ. - WR
"ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਅੰਜਨ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ 1 ਚਮਚਾ ਬਦਲਦੇ ਹੋ ਅਤੇ 1 ਚਮਚੇ ਦਾਜਾਈਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
ਮੈਂ ਇਹ ਵੀ ਜਾਣਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਗਾਜਰ ਰੱਖਣ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੀਆਂ ਕੁੱਕੀਆਂ ਲਈ ਪੂਰਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ frosting ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ. ਪਿਆਰ, ਪਿਆਰ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰੋ. "- ਕੈਟ.ਕੇ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 198 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 29 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 399 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 26 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3 g |