ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਦੇ ਚੱਕਲੇ ਤਿਆਰ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਸੌਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਡੁਬਕੀ ਸੌਸ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਨਿਕੰਮੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਅੱਧੇ, ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਇਆ, 1 ਇੰਚ ਚੌਂਕਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ, ਹਰੇਕ ਦੇ ਬਾਰੇ ਲਗਪਗ 9 ਚੱਕਰ ਕੱਟੋ, ਜਾਂ ਜੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਚਿਕਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੋਵੇ
- 12 ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਬੇਕਨ, ਤਿਕੜੀ ਵਿਚ ਕ੍ਰਮਵਾਰ ਕੱਟੋ
- 1 ਵੱਡਾ ਅੰਡੇ
- 1 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 1 ਕੱਪ ਆਟਾ
- 1 ਚਮਚ cornstarch
- 2 ਚਮਚੇ ਖੰਡ
- 1 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1 1/2 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਕਵਾਟਰ ਦਾ ਤੇਲ (ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਲਈ; ਜਾਂ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਘੱਟ ਜਾਂ ਘੱਟ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇਕ ਬੇਕਨ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਹਰੇਕ ਚਿਕਨ ਦੀ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਟੁੱਥਕਿਕ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕਠਾ ਕਰੋ ਆਟਾ, ਮੱਕੀ ਦੇ ਪਨੀਰ, ਖੰਡ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ batter ਬਣਾਉਣ ਲਈ.
- ਤੱਪੜ ਵਿਚ ਤੇਲ 370 ° ਤਕ
- ਹਰ ਜੁੜਨ ਦੀ ਜੁਝਾਰੂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਡੁੱਲੋ. ਖੁਰਦਰਾ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ (ਤਕਰੀਬਨ 4 ਮਿੰਟ) ਜਦ ਤੱਕ ਬੈਂਚਾਂ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ
- ਪਹਿਲੇ ਬੈਚ ਵਿਚ ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਚੈੱਕ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ ਕਿ ਚਿਕਨ ਦੁਆਰਾ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੋੜ ਮੁਤਾਬਕ ਸਮਾਂ ਬਿਤਾਓ.
- ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨੂੰ ਮਿਟਾਉਣ ਲਈ ਚਿਕਨ ਦੇ ਚੱਕਰ ਨੂੰ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ. ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਨਿੱਘੀ ਦਰਾਜ਼ ਜਾਂ 200 ° ਓਵਨ ਵਿਚ ਕੂਕੀ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਗਰਮ ਰੱਖੋ.
ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 166 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 3 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 74 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 225 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 3 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |