Γλυκά του Κουτα
ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸੰਨ ਯੂਨਾਨੀ ਰਵਾਇਤਾਂ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਚੱਮਚਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਮਚੇ ਮਿਠਾਈ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਆਮ ਸੇਲਣਾ ਦਾ ਆਕਾਰ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਭਰਿਆ ਚਮਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਦੰਦ ਕਥਾ ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਕਸਟਮ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਹਰ ਕੋਈ ਆਪਣੀ ਇੱਕੋ ਹੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚੋਂ ਆਪਣੀ ਮਿੱਠੀ ਲੈ ਕੇ ਇਹ ਯਕੀਨ ਦਿਵਾਉਣ ਲਈ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਾਰੇ ਖਾਣ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ ... ਜ਼ਹਿਰ ਨਹੀਂ.
ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਯੂਨਾਨੀ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਬਨਣ ਅਤੇ ਫਲ ਦੇ ਸੁਆਦਲੇ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਪੈਟੇਮਜ਼ੀ (ਗਰੇਪ ਦੇ ਗੁੜ) ਵਰਗੇ ਮਿੱਠੇ ਮਿਲਦੇ ਹਨ .
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਓਟੋਮਾਨ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਹੋਇਆ ਸੀ, ਜਦੋਂ ਖੰਡ ਵਧੇਰੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਪਲਬਧ ਸੀ, ਤਾਂ ਫ੍ਰੀ, ਰਿੰੰਡਸ, ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸਿੰਪੜੀ ਦੀ ਸਾਂਭ-ਸੰਭਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ. ਗ੍ਰੀਸ ਦੇ ਔਟੋਮੈਨ ਦੇ ਕਬਜ਼ੇ ਦੌਰਾਨ ਤੁਰਕੀ ਦੇ ਪਾਸ਼ਾਂ (ਰਾਜਪਾਲਾਂ) ਦੇ ਚੰਨ ਦੀ ਮਿਠਾਈ ਪਸੰਦ ਸੀ ਅਤੇ ਉਹ ਯੂਨਾਨੀ ਰਸੋਈ ਦੇ ਅਨੁਭਵ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਬਣ ਗਏ.
ਫ਼ਲਦਾਰ (ਅਕਸਰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ underripe) ਜਦੋਂ ਫੁੱਲ, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਕਟਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਚੱਮਚ ਮਿਠਾਈਆਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਮਿਠਾਈਆਂ ਸਧਾਰਨ, ਕੁਦਰਤੀ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਬਣਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਵੀਆਂ, ਦਿਲਚਸਪ, ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਸਾਰੇ ਚਮਚੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਪਕਵਾਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ ਵਰਤਿਆ ਤਰਲ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਫਲ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਉਹ ਜੈਮ ਜਾਂ ਜੈਲੀ ਜਿੰਨੇ ਸੰਘਣੇ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਫਲ ਫਰਮ ਬਣੇ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਚੂਪਾ ਦੇ ਇਕ ਚੰਗੇ ਪੂਲ ਵਿਚ ਬੈਠਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕੋਟ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਚੂਨਾ ਦੀਆਂ ਫਲੀਆਂ ਵਿਚ ਫਲ ਇਸਦੇ ਅਸਲੀ ਰੰਗ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.
ਨਰਮ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਪਿਕਿੰਗ ਚੂਨਾ ਬਾਥ ਅਕਸਰ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਲਈ ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (ਅਰਥਾਤ, ਖੁਰਮਾਨੀ, ਤਰਬੂਜ), ਜਾਂ ਫਲਾਂ ਦੇ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ (ਅਰਥਾਤ, ਅੰਜੀਰਾਂ) ਰੱਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਬਲੇਡ ਬਦਾਮ ਮਿੱਝ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਖ਼ਤ ਫ਼ਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਠਾਈਆਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਜਿਵੇਂ, ਗਾਜਰ, ਕੁਇਫ , ਅਤੇ ਆਲੂ.
ਚੀਆਸ ਦੀ ਟਾਪੂ ਵਿੱਚ ਕਈ ਚਮਚਾ ਮਿੱਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਔਰੇਂਜ ਅਤੇ ਲੀਮੋਨ ਬਲੌਸਮ ਸਪੂਨ ਸਵੀਟ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਇਹ ਮਿੱਠਾ ਸੰਤਰੀ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਨਮੂਨੇ, ਜਦੋਂ ਉਪਲਬਧ ਹੋਵੇ, ਖੰਡ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਨਮੂਨਿਆਂ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਕ ਹੋਰ ਟਾਪੂ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਜਿਸਨੂੰ ਪ સબમਨਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮਸਤਕੀ , ਦਰੱਖਤ ਦੇ ਸੁਆਹ ਵਰਗੇ ਇਕ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਸਟਿੱਕੀ ਪਦਾਰਥ, ਨੂੰ ਸ਼ੱਕਰ, ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੁੱਬਣ ਵਾਲੇ ਇਕ ਚਮਚੇ 'ਤੇ ਵਰਤਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਇਲਾਜ ਹੈ
ਬੇਬੀ Eggplant Spoon ਸਵੀਟ ਕ੍ਰੀਟ 'ਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਛੋਟਾ eggplants ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਉਹ ਡਰੇਨ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਲੇਡ ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਮਿੱਝ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘਾ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੜਕ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਭਾਗਾਂ ਦੇ ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਇਕ ਹਿੱਸਾ ਪਾਣੀ, ਕਲੀਵ, ਇੱਕ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਵਰਤ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਨੂੰ ਕਈ ਦਿਨ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਨਤੀਜੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ.
ਇਕਾਰਿਆ ਦੇ ਟਾਪੂ ਉੱਤੇ, ਅੰਡੇ ਵਾਲਾ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਵਾਲਾ ਚੈਰੀ ਮਿਰਚ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ. ਏਜੀਨਾ ਦੇ ਟਾਪੂ ਉੱਤੇ, ਅਪਾਹਜ ਅਤੇ ਨਰਮ ਪਿਸਟਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਲੋਪੋਨਿਸ਼ ਵਿੱਚ, ਪੂਰੇ ਛੋਟੇ ਹਰੇ ਕੌੜੇ ਸੰਤਰੀਆਂ ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਸੇਵੀ ਸੰਤੀਆਂ (ਕੌੜੀ) ਦੇ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਵੀ ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ ਅਤੇ ਚਿਣਨ ਦੁਆਰਾ ਚੱਮਚ ਮਿਠਾਈਆਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਨੈਕਸੌਸ 'ਤੇ, ਕੁਇੰਟ ਦਾ ਚਮਚਾ ਮਿੱਠਾ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨਾਲ ਬਣਦੀ ਹੈ.
ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾ ਸੁਗੰਧਿਤ ਜੂਆਂ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਜੀਰੇਨੀਅਮ ਪੱਤਿਆਂ ਲਈ ਕਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸੈਂਟੋਰੀਨੀ 'ਤੇ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਸਾਬਤ ਬਦਾਮ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਪੂਰੇ ਪਮਡੋਰੋ ਟਮਾਟਰ ਤੋਂ ਬਣੇ ਹੋਏ ਚੱਮਚ ਵਾਲੇ ਮਿਠਾਈਆਂ
ਮੱਠ ਅਤੇ ਸੰਮੇਲਨ ਵੀ ਚਮਚੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਲਕੋਨੀਆ (ਟੈਕਲੋਨਾਮੇਸ) ਵਿਚ ਟੇਨੇਕਟੈਨ ਮੋਤੀ ਇਸ ਦੇ ਗੁਲਾਬ ਪੱਗੀ ਦਾ ਚਮਚਾ ਮਿਠਾਈ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ. ਭੌਤਿਕੀ ਹਰ ਮਦਰਸ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਹਰ ਜੂਨ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ' ਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਗੁਲਾਬ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਆਪਣੀ ਆਮਦਨ ਨੂੰ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਵੇਚਣ ਦੁਆਰਾ ਪੂਰਕ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਸਭ ਤੋਂ ਵਿਲੱਖਣ ਚਮਕਦਾਰ ਮਿਠਾਈ ਦਾ ਇੱਕ ਚੈਨਿਆ, ਕਰੇਤ ਦੇ ਇੱਕ ਕਾਨਵੈਂਟ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਗਰੇਟ ਆਲੂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਹੈ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਹੈ.
ਇਸ ਨੂੰ ਚਮਚਾ ਮਿਠਾਈ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਧੀਰਜ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਹੈਰਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਔਰਤਾਂ ਦੇ ਕੰਮ ਵਜੋਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. Grandmothers ਨੇ ਆਪਣੇ ਬੇਟੀਆਂ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤਾਂ ਪਾਸ ਕੀਤੀਆਂ ਅਤੇ ਛੋਟੀਆਂ ਲੜਕੀਆਂ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਦੇਖੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਕਾਫ਼ੀ ਬੁੱਢੇ ਹੋ ਕੇ ਸਹਾਇਤਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕੇ
ਇਹ ਮਿਠਾਈਆਂ ਉਹ ਹੁੰਦੀਆਂ ਸਨ ਜੋ ਹਰ ਇੱਕ ਜਵਾਨ ਯੂਨਾਨੀ ਕੁੜੀ ਨੂੰ ਇਹ ਪਤਾ ਕਰਨਾ ਹੁੰਦਾ ਸੀ ਕਿ ਇੱਕ ਸਫਲ ਘਰੇਲੂ ਔਰਤ ਕਿਵੇਂ ਬਣਨਾ ਹੈ.
ਟਾਈਮਜ਼ ਬਦਲ ਗਿਆ ਹੈ ਹੋਰ ਔਰਤਾਂ ਘਰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੰਮ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਚਮਚਾ ਮਿਠਾਈ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਚੂਇੰਗ ਮਿਠਾਈ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਲੜੀ ਹੁਣ ਵਪਾਰਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਨੇ ਸਥਾਨਕ ਮਾਰਕੀਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਰਸੋਈ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਕੁਝ ਹੱਦ ਤਕ ਉਹ ਸਫਲ ਰਹੇ ਹਨ.
ਔਰਤਾਂ ਨੇ ਰਵਾਇਤੀ ਰਵਾਇਤਾਂ ਦੀ ਸਾਂਭ ਸੰਭਾਲ ਲਈ ਵਚਨਬੱਧਤਾ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਵਿਧੀਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਸਭਿਆਚਾਰ ਅਤੇ ਪਛਾਣ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦਾ ਡਰ ਸੀ ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਪੂਰੇ ਗ੍ਰੀਸ ਵਿਚ ਸਥਾਨਕ ਮਹਿਲਾ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਸਹਿਕਾਰਤਾ ਬਣਾਈ. ਸਮੂਹਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਨਵੇਂ ਹੁਨਰ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤੇ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਕਾਰੋਬਾਰਾਂ ਨੂੰ ਚਲਾਉਣਾ ਸਿੱਖ ਲਿਆ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਮਾਰਕਿਟਿੰਗ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਿਆ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਹਿਕਾਰੀ ਸਭਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰੰਪਰਾਗਤ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਸਪੰਨ ਮਠਿਆਈ ਹੁਣ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਹਨ.
ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਵੀ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਅਤੇ ਕੇਕ ਵਰਗੇ ਬੇਕੁੰਡੇ ਸਾਮਾਨ ਵਿਚ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ, ਅਤੇ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਚੀਨੀਆਂ ਤੇ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਖੱਟਾ ਚੈਰੀ ਚਮਚਾ ਮਿਠਾਈ ਸਾਰੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪੋਲਟਰੀ ਲਈ ਇਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਹਾਰਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਰਚ ਨੂੰ ਪਸੰਦੀਦਾ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਪੇਅ, ਵਿਸਿੰਨਾਥ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੁੱਤੇ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਚੈਰੀ ਦੇ ਚਮਚੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਪਨੀਰ (ਫੈਠਾ ਅਤੇ ਮਾਨੌਰੀ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ) ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਾਂਭ-ਸੰਭਾਲ, ਨੀਂਦਮੰਦ ਖੁਸ਼ਹਾਲ, ਵਿਲੱਖਣ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਰਭਾਵੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਭੇਟ ਕਰਨਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਰੰਪਰਾ ਹੈ ਅਤੇ "ਮਿੱਠੇ" ਪ੍ਰਾਹੁਣਚਾਰੀ ਦੀ ਨਿਸ਼ਾਨੀ ਹੈ.