ਇਹ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸ਼ੂਗਰ ਆਲੂ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਬੀਨ ਰਾਈ ਦੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਰਵਾਇਤੀ ਆਲੂ ਸਲਾਦ ਤੋਂ ਗਤੀ ਦੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਦਲਾਅ ਕਰੇਗਾ. ਇਹ ਰਸੀਦ ਬਲਾਗ 'ਤੇ ਐਂਡਰਿਆ ਬੈੱਲ ਦੁਆਰਾ ਪੋਸਟ ਕੀਤੀ ਗਈ ਇੱਕ ਤੋਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਤਾਬਾਂ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਤੋਂ 3 ਮੱਧਮ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ, ਪੀਲਡ ਅਤੇ 1 ਇੰਚ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ (ਲਗਭਗ 1 1/2 ਕੇ.)
- 1/4 ਕੱਪ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬਰੋਥ
- 2 ਚਮਚੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ parsley
- 1 ਚਮਚ ਸਾਰਾ-ਅਨਾਜ ਰਾਈ
- 1 ਚਮਚਾ
- ਕਪਰਜ਼
- 2 ਚਮਚਾ ਸ਼ਹਿਦ
- 2 ਚਮਚਾ balsamic ਸਿਰਕੇ
- 1 ਚਮਚਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1/4 ਚਮਚ ਲੂਣ, ਜਾਂ ਸੁਆਦ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 ਐਫ
- ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਇੱਕਲੇ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦੇ ਕਿਊਬ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ ਜੋ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਛਿੜਕਾਅ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਆਲੂ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਰੋਥ, ਥਾਈਮ, ਪੈਨਸਲੀ, ਰਾਈ, ਕੈਪਸ, ਸ਼ਹਿਦ, ਸਿਰਕਾ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਗਰਮ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੋੜਨ ਲਈ ਟੋਆਸ ਕਰੋ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ 1 ਘੰਟਾ ਪਹਿਲਾਂ ਠੰਢਾ ਰੱਖੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 114 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 1 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 214 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 25 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |