ਇਹ ਮੋਰਨੀਡ ਇੱਕ ਏਸ਼ੀਆਈ ਸੇਟੇ ਡਿਸ਼ਿੰਗ ਸਾਸ ਵਰਗੀ ਹੈ. ਇਸ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮੂੰਗਫਲੀ ਵਾਲਾ ਚਟਣੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੀਟ ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/2 ਕੱਪ (120 ਮਿ.ਲੀ.) ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ, ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ
- 1/2 ਕੱਪ (120 ਮਿ.ਲੀ.) ਸ਼ੈਰੀ, ਸੁੱਕੀ
- 1/4 ਕੱਪ (60 ਮਿ.ਲੀ.) ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਹਨੇਰਾ
- 1/4 ਕੱਪ (60 ਮਿ.ਲੀ.) ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ
- 1/4 ਕੱਪ (60 ਮਿ.ਲੀ.) ਸ਼ਹਿਦ
- 1/4 ਕੱਪ (60 ਮਿ.ਲੀ.) ਤੇਲ
- 1/4 ਕੱਪ (60 ਮਿ.ਲੀ.) ਅਦਰਕ, ਕੁਚਲ
- 1/4 ਕੱਪ (60 ਮਿ.ਲੀ.) ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਬਾਰੀਕ
- 1/4 ਕੱਪ (60 ਮਿ.ਲੀ.) ਸਿਲੈਂਟੋ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 2 ਚਮਚੇ (30 ਮਿ.ਲੀ.) ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ, ਹਨੇਰੇ
- 2 ਚਮਚੇ (30 ਮਿ.ਲੀ.) ਚੀਨੀ ਚਾਈ ਸੌਸ
- 2 ਚਮਚੇ (30 ਮਿ.ਲੀ.) ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
- 6 ਲਸਣ ਦੇ ਲਸਣ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿਚ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਤਕਰੀਬਨ 8 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ .
2. ਬਰਸਦੀ ਪੱਧਰਾਂ ਤੋਂ ਦਹੀਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ 5 ਤੋਂ 6 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਖੰਡਾਓ.
3. ਚੂੜੀਆਂ ਨੂੰ ਗ੍ਰਿੱਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.