ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਪਨੀਕਕੇ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰ ਕੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਇੱਕ ਡਬਲੋਪ ਨਾਲ ਜਾਂ ਵਧੀਆ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਕੁਝ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮੂੰਗਫਲੀ ਜਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਕੌਰਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਘੋੜੇ:
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਮੱਖਣ
- 2/3 ਕੱਪ ਸੁੱਕਾ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਅੱਧਾ-ਢਾਈ
- 3 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਮੱਕੀ ਦੀ ਰਸ
- 1/3 ਕੱਪ ਹਲਕਾ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਪੈਕ,
- ਕ੍ਰਸਟ:
- 1 1/2 ਕੱਪ ਗ੍ਰਾਹਮ ਕਰੈਕਰ (ਬਾਰੀਕ ਜ਼ਮੀਨ)
- 4 ਚਮਚੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ
- 3 ਚਮਚੇ ਦਰਮਿਆਨੀ ਸ਼ੂਗਰ
- ਭਰਾਈ:
- 4 ਪੈਕੇਜ (8 ਔਂਸ ਹਰ ਇੱਕ) ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ (ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ)
- 1 1/2 ਕੱਪ ਖੰਡ (ਦਲੀਆ)
- 2 ਚਮਚੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- ਪਿੰਚ ਨਮਕ
- 4 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ saucepan ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਘੁੰਮਣ ਵਾਲੀ ਸਮਗੱਰੀ ਜੋੜ; ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਗਰਮੀ, ਖੰਡਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਖੰਡ ਭੰਗ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ. ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਕਰੋ
350 ਡਿਗਰੀ ਲਈ ਓਵਨ ਓਵਨ
- ਪੱਕੇ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਏ ਜਾਣ ਤਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ.
- 9-ਇੰਚ ਦੇ ਬਸੰਤ ਦੇ ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ ਉੱਤੇ ਦਬਾਓ
- ਭਾਰੀ-ਡਿਊਟੀ ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਵਰਗ ਤੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਰਿਮ ਦੇ ਉੱਪਰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨੂੰ ਸਮੇਟ ਦਿਓ ਫੋਇਲ ਸੰਕੇਤਾਂ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਪਨੀਰਕੇਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਪਾਣੇ ਵਿੱਚ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
- 350 ° ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋਈ ਖੁਰਲੀ ਨੂੰ ਰੱਖੋ. 9 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ; ਇੱਕ ਰੈਕ ਅਤੇ ਨਿਚਲੇ ਓਵਨ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ 325 ° ਤੱਕ ਮਿਟਾਓ
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ, ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ 1 1/2 ਕੱਪ ਖੰਡ, ਵਨੀਲਾ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਵਿੱਚ ਹਰਾਓ. ਹਰੇਕ ਜੋੜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੁੱਟਣਾ, ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਇੱਕ, ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਹਰਾਓ ਸਿਰਫ਼ ਚੰਗੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਰਾਓ
- ਤਿਆਰ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਭਰਨਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਕੇ ਭੁੰਜ ਸੁੱਟੋ, ਫਿਰ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਚਮਕੀਲਾ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਵਾਲੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਘੁਲੋ. *
- ਦੁਪਹਿਰ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਦੁਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰੇ ਘੁੰਮਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਰਤੇ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ.
- ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰਕੇਕ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਕਰੋ ਪੈਨਕੇਕ ਨਾਲ ਓਵਨ ਰੈਕ ਤੇ ਪੈਨ ਪਾ ਦਿਓ ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਕਰੀਬ 2 ਇੰਚ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਜੋੜੋ.
- ਪਨੀਰਕੇਕ ਨੂੰ 1 ਘੰਟਾ ਤੋਂ 1 ਘੰਟਾ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਸੈੱਟ ਤਕ ਵਧਾਓ. ਮੱਧ ਅਜੇ ਵੀ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜਾਗਣ ਵਾਲਾ ਹੋਵੇਗਾ.
- ਰੈਂਕਸ ਨੂੰ ਬਸੰਤ ਦਾ ਆਕਾਰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
- ਘੱਟੋ ਘੱਟ 4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਾਇਰਿਟ ਕਰੋ. ਪਨੀਰਕੇਕ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਚੱਕਰ ਚਲਾਓ ਅਤੇ ਰਿਮ ਹਟਾਓ.
- ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਪਨੀਕਕੇ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ ਦੇ ਗਹਿਣੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਲਈ ਕੱਟੀਆਂ ਮੂੰਗਫਲੀ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾ ਪਕਵਾਨਾ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 604 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 39 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 166 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 412 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 55 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |