ਨੋਵਾ ਸਕੋਸ਼ੀਆ ਮੌਸਮੀ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ

ਨੋਵਾ ਸਕੋਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਪਰ ਮਿੱਠੀ ਵਧ ਰਹੀ ਸੀਜ਼ਨ ਹੈ ਇੰਨੇ ਸਾਰੇ ਸਥਾਨਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਪਾਸੇ ਦੇਖਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇੱਥੇ ਇਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਕਿਸਮ ਦਾ ਸਥਾਨਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ- ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਰਹਿ ਰਹੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਵਧਦੀ ਹੋਈ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਸਹੀ ਸਟੋਰਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਘੱਟ ਤਕਨੀਕ ਤਕਨੀਕਾਂ ਅਤੇ ਲੋਕਲ ਪੱਧਰ ' ਵਧ ਰਹੀ ਸੀਜ਼ਨ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਜਾਣਗੇ - ਗਰਮ ਸਾਲ ਵਿੱਚ, ਮੌਸਮ ਪਹਿਲਾਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਚੱਲਦਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ; ਠੰਢੇ ਸਾਲ ਵਿਚ ਵਾਢੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਖ਼ਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਸੇਬਾਸ, ਅਗਸਤ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ (ਠੰਡੇ ਸਟੋਰੇਜ ਤੋਂ ਬਸੰਤ ਤੱਕ)

ਅਰੁਗੁਲਾ, ਮਈ ਤੋਂ ਅਗਸਤ ਅਤੇ ਸਤੰਬਰ ਤੋਂ ਨਵੰਬਰ ਤਕ

ਅਸਪਰਗੂਸ, ਜੂਨ ਅਤੇ ਜੁਲਾਈ

ਬਾਜ਼ਿਲ, ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ

ਬੀਟਸ, ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ (ਬਸੰਤ ਦੁਆਰਾ ਠੰਡੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਤੋਂ ਉਪਲਬਧ)

ਬਲੈਕਬੇਰੀ, ਅਗਸਤ ਦੇ ਅਖੀਰ

ਬਲੂਬੇਰੀ, ਅਗਸਤ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਜੁਲਾਈ

ਬ੍ਰਕੋਲੀ, ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ

ਬ੍ਰਸਲਲ ਸਪੋਟ, ਸਿਤੰਬਰ ਨਵੰਬਰ

CABBAGE, ਜੁਲਾਈ ਜੁਲਾਈ (ਠੰਡੇ ਸਟੋਰੇਜ ਤੋਂ ਬਸੰਤ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ)

CANTALOUPES, ਅਗਸਤ ਅਤੇ ਸਤੰਬਰ

ਕਾਰਰੋਟਸ, ਜੂਨ ਨਵੰਬਰ (ਉਪਲੱਬਧ ਠੰਡੇ ਸਟੋਰਾਂ ਤੋਂ ਸਾਰੇ ਸਾਲ)

ਕੈਲੀਫਲੋਵਰ, ਸਿਤੰਬਰ ਨਵੰਬਰ

ਚਾਰਡ, ਜੁਲਾਈ ਵਿਚ ਅਕਤੂਬਰ

ਕਾਲਰਡ ਗਰੇਨਸ, ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ ਨਵੰਬਰ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ

ਕੋਰ, ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਅੰਤ

ਕ੍ਰੈਨਬਰਿਜ਼, ਅਕਤੂਬਰ ਤੋਂ ਦਸੰਬਰ ਤਕ

ਕਾਊੰਬੂਬਰਜ਼, ਅਗਸਤ ਅਤੇ ਸਤੰਬਰ

ਈਜੀਜੀਪੀਐਲਟ, ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਅੰਤ

ਫਿਡਲੀਹੈਡ, ਅਪ੍ਰੈਲ ਅਤੇ ਮਈ

ਗਲਿਕ, ਅਗਸਤ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ (ਸਾਲ ਦੇ ਅੰਤ ਨੂੰ ਸਟੋਰ)

ਗਾਰ੍ਲਿਕ ਸਕੈਪਸ, ਮਈ ਅਤੇ ਜੂਨ

ਅੰਗੂਰ, ਸਤੰਬਰ ਅਤੇ ਅਕਤੂਬਰ

ਗ੍ਰੀਨ ਬੀਨਸ, ਅਗਸਤ ਅਤੇ ਸਤੰਬਰ

ਗ੍ਰੀਨ ਪਿਆਜ਼, ਮਈ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ ਤਕ

ਹਰੰਸ, ਪਤਝੜ ਦੁਆਰਾ ਕਈ ਬਸੰਤ

ਕੈਲੇ, ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਨਵੰਬਰ ਤੱਕ

LEEKS, ਅਗਸਤ ਤੋਂ ਨਵੰਬਰ

ਲੈਟਸ, ਮਈ ਤੋਂ ਨਵੰਬਰ ਤਕ

ਮੇਲੋਨਸ, ਅਗਸਤ ਅਤੇ ਸਤੰਬਰ

MINT, ਜੂਨ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ

ਮੋਰੇਸ , ਬਸੰਤ

ਮੂਸਰੂਮ - ਸੰਪੂਰਨ , ਸਾਲ-ਚੱਕਰ

ਮੂਸਰੂਮ - ਵਾਈਲਡ, ਪਤਝੜ ਦੁਆਰਾ ਬਸੰਤ

NETTLES, ਬਸੰਤ

ਪਿਆਜ਼, ਅਗਸਤ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ (ਠੰਡੇ ਸਟੋਰੇਜ ਤੋਂ ਬਸੰਤ ਵਿਚ)

PARSNIPS, ਅਕਤੂਬਰ ਅਤੇ ਨਵੰਬਰ (ਬਸੰਤ ਦੁਆਰਾ ਠੰਡੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਤੋਂ ਉਪਲਬਧ)

ਪੀਅਰਸ, ਅਗਸਤ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ

ਪੀ ਏ ਗਰੇਨਸ, ਮਈ ਅਤੇ ਜੂਨ

PEAS ਅਤੇ ਮਟਰ ਪਡਜ਼, ਅਗਸਤ ਤੋਂ ਅਗਸਤ

PEPPERS (ਮਿੱਠੇ), ਅਗਸਤ ਅਤੇ ਸਤੰਬਰ

ਪਲਾਂ, ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ

ਪੋਟਾਓ, ਅਗਸਤ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ (ਠੰਡੇ ਸਟੋਰੇਜ ਤੋਂ ਸਾਰੇ ਸਾਲ ਉਪਲਬਧ)

ਪੰਮਕਿਨ, ਅਕਤੂਬਰ (ਠੰਡੇ ਸਟੋਰੇਜ ਤੋਂ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿਚ ਉਪਲਬਧ)

ਰੈਡੀਸ਼ੀਅਸ, ਮਈ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ

ਰੇਸ਼ੇਰਿਜ਼, ਅਗਸਤ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿਚ ਜੁਲਾਈ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿਚ, ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿਚ ਦੂਸਰੀ ਫਸਲ

ਰਿਹਬਰਬ, ਮਈ ਅਤੇ ਜੂਨ

ਰੱਤਬਗਾ, ਅਕਤੂਬਰ ਅਤੇ ਨਵੰਬਰ (ਠੰਡੇ ਸਟੋਰੇਜ ਤੋਂ ਬਸੰਤ ਵਿਚ ਉਪਲਬਧ)

ਸਪਿਨਚ, ਜੂਨ, ਦੂਜੀ ਫਸਲ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਅਗਸਤ ਤੋਂ ਅਗਸਤ ਤੱਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ

ਸਕਵਾਸ਼ - ਸੈਮਬਰ, ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ

ਸਕਵਾਸ਼ - ਸ਼ਨੀਵਾਰ, ਸਤੰਬਰ ਨਵੰਬਰ (ਬਸੰਤ ਦੁਆਰਾ ਠੰਡੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਤੋਂ ਉਪਲਬਧ)

ਸਟ੍ਰਾਊਬਰਿਰੀਜ਼, ਜੂਨ ਦੇ ਅੰਤ ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ

ਟਮਾਟੋ, ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ

ਟਰੰਅਸ, ਸਤੰਬਰ ਅਤੇ ਅਕਤੂਬਰ (ਬਸੰਤ ਦੁਆਰਾ ਠੰਡੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਤੋਂ ਉਪਲਬਧ)

WATERMELONS, ਅਗਸਤ ਅਤੇ ਸਤੰਬਰ

ਵਿੰਟਰ ਸਕਾਸ਼, ਨਵੰਬਰ ਸਤੰਬਰ (ਬਸੰਤ ਦੁਆਰਾ ਠੰਡੇ ਸਟੋਰੇਜ ਤੋਂ ਉਪਲਬਧ)

ਜ਼ੁਕਿਨ, ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ

ਜ਼ੁਕਨੀ ਬਲੇਮਸ, ਜੂਨ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ