ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਸੁਆਦੀ ਗਿਰੀਦਾਰ ਤੇ ਕਿਵੇਂ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦੇ ਹੋ? ਕਿਸ ਨੂੰ ਕਚਰੇ ਕਾਰਾ ਮੈਲ ਵਿਚ ਢੱਕਣਾ? Caramel Nuts ਲਈ ਇਹ ਰਿਸੀਜ਼ ਖੁਰਲੀ ਬਿਰਖ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ caramelized ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ, crunchy ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਲੇਟੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਉਹ ਦਿਲਚਸਪ ਪਰ ਮਿੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਕ ਚੰਗੇ ਅਮੀਰ ਖਾਰਸ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦਿਲਚਸਪ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸਿਰਫ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ.
ਮੈਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਤੇ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਪਰ ਉਹ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ! ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਟ੍ਰਾਇਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖੰਡੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਵੇਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਗਨਾਓਲਾ ਜਾਂ ਦਹੀਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਪੱਖਾ ਹੋਰ? ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੂਕੀ ਆਟੇ ਜਾਂ ਭੂਰੀ ਸਟੀਰ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਿਲਾਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੇਕ, ਕੱਪ ਕਾਕਸ, ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਟਾਰਟਸ ਦੇ ਉਪਰ ਰੱਖੋ.
ਮੈਂ ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿਚ "ਗਿਰੀ" ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਚਕਦਾਰ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ ਮੇਰਾ ਪਸੰਦੀਦਾ ਤਰੀਕਾ ਪਿਕਨ ਦੇ ਅੱਧੇ ਭਾਗਾਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਹੈ. Walnuts ਸ਼ਾਇਦ ਮੇਰੀ ਦੂਜੀ ਚੋਣ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਗਲਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ! Hazelnuts, almonds, ਕਾਜੀ, ਜਾਂ ਫਿਰ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 12 ਆਊਜ਼ (3 ਕੱਪ) ਟੋਸਟ ਕੀਤੇ ਗਿਲੇ (ਪਿਕਨ ਜਾਂ ਅਲਕੋਹ ਦੇ ਅੱਧੇ ਭਾਗਾਂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ)
- 3.75 ਔਂਸ (1/2 ਕੱਪ) ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਭਰੇ ਹੋਏ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 2.75 ਔਂਸ (1/4 ਕੱਪ) ਹਲਕਾ ਮੱਕੀ ਦੀ ਰਸ
- 2 ਔਂਸ (4 ਤੇਜਪੱਤਾ ਜਾਂ 1/2 ਸਟਿੱਕ) ਮੱਖਣ (ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ)
- 1/4 ਚਮਚ ਲੂਣ
- 1/4 ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ
- 1/4 ਟਸਪਲਟ ਵਨੀਲਾ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. 250 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹੀਟ ਲਈ ਓਵਨ ਤਿਲਕ ਦਿਓ. ਇੱਕ 9x13 ਇੰਚ ਵਾਲੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਗਿਰੀਆਂ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
2. ਭੂਮੀ ਸ਼ੂਗਰ, ਮੱਕੀ ਦੀ ਰਸ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੱਧਮ saucepan ਵਿੱਚ ਮਿਡਲ-ਹਾਈ ਗਰਮੀ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਜਦੋਂ ਮੱਖਣ ਪੀਲ਼ਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੰਡ ਭੰਗ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਰਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੌਲੀ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਆ ਜਾਵੇ.
3. ਰਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਚਾਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਚਾਰ ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਚੜ੍ਹ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਪੈਨ ਕੱਢ ਦਿਓ.
ਪੈਨ ਵਿਚ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ ਜੋੜੋ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਛੇਤੀ ਨਾਲ ਚੇਤੇ ਕਰੋ
4. ਪੈਨ ਵਿਚ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ 'ਤੇ ਬੂਬਲੀ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਨੀ ਕੈਮੀਲ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਲਿਜਾਈ ਜਾਂਦੀ.
5. ਪ੍ਰੀਹੈਿਟਡ 250 ਐਫ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪੈਨ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਾਰਮਲ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਹਰ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਪਿੱਛੋਂ ਜਲਣ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਥਾਮ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਉਹ ਬਿੱਕੜ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹ ਰੰਗ ਵਿਚ ਧੁੰਦਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਾਰਾਮਲ ਦੀ ਗੰਧ ਉਤਾਰਦੇ ਹਨ.
6. 40 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ. ਫੁਆਇਲ ਜਾਂ ਇਕ ਸਿਲੀਕੋਨ ਪਕਾਉਣਾ ਰੇਖਾ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤੇ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ' ਫੱਟਿਆਂ ਨਾਲ ਫੱਟਿਆਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘਸੀਟ ਨਾ ਲੱਗੇ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਗਿਰੀਦਾਰ ਭਾਂਡੇ ਦੀ ਕੋਈ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਠੰਢੇ ਅਤੇ ਭੱਠੀ ਹੋਣ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੋੜ ਦਿਓ.
7 . ਫੌਰਨ ਆਪਣੇ ਕਾਰਾਮਲ ਨਟ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ, ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਹਵਾਦਾਰ ਕੰਟੇਨਰ ਜਾਂ ਜ਼ਿਪ-ਟਾੱਪ ਬੈਗ ਵਿਚ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤਕ ਸਟੋਰ ਕਰੋ.
ਸਾਰੇ ਨਟ ਕੈਡੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਵੇਖਣ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ!
ਸਾਰੇ ਪੇਕੈਨ ਵਿਅੰਜਨ ਵੇਖਣ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ!
ਸਭ ਕਾਰਾਮਲ ਕੈਡੀ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਵੇਖਣ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ!
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 566 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 47 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 20 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 157 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 36 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |