ਧਰਤੀ 'ਤੇ ਹਰ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਆਪਣੀ ਆਪਣੀ ਵਿਲੱਖਣ ਰਸੋਈ ਘੋਸ਼ਣਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੋਰ ਸਭਿਆਚਾਰਾਂ ਨੂੰ ਅਜੀਬ, ਅਜੀਬ ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਸਾਦਾ ਅਲੌਕਿਕ ਚੀਜ਼ਾਂ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ. ਮੋਰਰੋਕੋਕੋ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਗਰਭ ਵੱਛੇ ਦਾ ਦਿਮਾਗ ਅਤੇ ਫਿਲਪੀਨਜ਼ ਵਿਚ ਬਲਬੂਟ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ- ਇਕ ਉਚਿਆ ਹੋਇਆ ਡੱਕ ਅੰਡਾ ਜਿਸ ਵਿਚ ਅਸਲ ਬੱਚਾ ਬਤਖ਼ ਹੈ. ਇਹ ਭੋਜਨ ਹੋਰ ਸਭਿਆਚਾਰਾਂ ਲਈ ਅਜੀਬ ਲੱਗ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ. ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਝੱਖੜ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਖਾ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਪਰ ਕੁਝ ਸਭਿਆਚਾਰਾਂ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਾਪਸੰਦ ਕੀਤਾ ਹੈ.
ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਮੈਕਸੀਕੋ ਦੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਭੋਜਨਾਂ ਨਾਲ ਜਾਣੂ ਕਰਨ ਦੇ ਯਤਨ ਨਾਲ, (ਚਰਚ ਦੀਆਂ ਛੱਤਾਂ ਜਾਂ ਤਿੱਖੀ ਮਿਸਾਲ ਦਰਸ਼ਕਾਂ ਸਮੇਤ) ਮੈਂ ਇਕ ਹਫਤਾਵਾਰੀ "ਬੇਸਟਰੇ ਫੂਡਜ਼ ਮੇਕ੍ਸਿਕੋ" ਨਿਊਜ਼ਲੈਟਰ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਹੈ ਜੋ ਕੁਝ ਅਨੋਖੇ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਅਜੀਬ ਹੈ, ਪਰ ਮੈਕਸੀਕੋ ਵਿਚ ਇਹ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਹੈ!