ਇਸ ਸਾਲ, ਵੈਲੇਨਟਾਈਨ ਡੇ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ ਫੌਂਡਿਊ ਪਾਰਟੀ ਬਾਰੇ ਕੀ? ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਇੰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ. ਆਪਣੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਬ੍ਰਾਂਡ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਚੁਣੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਸੁਆਦ ਪੂਰੀ ਹੋਈ ਡਿੱਪ ਦੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੋਵੇਗੀ. ਤੁਸੀਂ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਬਾਰ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸਿਰਫ ਪਿਘਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ ਦੇਖੋ ਕਿ ਗਰਮੀ ਘੱਟ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ - ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਵੱਖਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਲੈ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਵੀ ਜਲਦੀ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਡੱਡੂ ਵਿਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਕੇਲੇ, ਸੇਬ, ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ, ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਹਿੱਸੇ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਮਾਰਸ਼ਮਾ, ਕੇਕ ਜਾਂ ਕੇਲੇਨਾ ਦੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਕਿਊਬ, ਕੂਕੀਜ਼ , ਬਿਸੌਟਟੀ ... ਤੁਸੀਂ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਮਾਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤੁਹਾਡੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣੋ ਕੁਝ ਮਹਾਨ ਪਲੇਟਾਂ ਜਾਂ ਕੇਕ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਖੰਭੇ ਦੀ ਚੋਣ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਖੜ੍ਹਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਕੁਆਰ ਹੈ, ਧਾਤ ਮਿਲਾਓ (ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਪੋਟ ਹੈ, ਇਹ ਅਕਸਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਸਕਿਊਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਹਰ ਕੋਈ ਇਹ ਦੇਖ ਸਕੇ ਕਿ ਇਹ ਕਿਸ ਦੀ ਹੈ, ਜਾਂ ਕੁਝ ਡਿਸਪੋਸੇਜਲ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਸਕਿਊਰ ਲਗਾਓ. ਇਹ ਇਕ ਗਾਰੰਟੀਸ਼ੁਦਾ ਬੱਚਾ ਹੈ , ਅਤੇ ਵੱਡਿਆਂ ਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਦੁਖੀ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਸਮੂਹ ਹੈ ਤਾਂ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਚਾਕਲੇਟ ਫਾਂਡੂ:
- 2 ਕੱਪ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ
- 24 ਔਂਸ ਸੈਮੀਜ਼ੁਟ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ, ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸੈਮੀਜ਼ੁਟ ਚਾਕਲੇਟ ਬਾਰ (ਨੋਟ ਦੇਖੋ)
- 1 ਚਮਚ ਸ਼ੁੱਧ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ (ਆਪਣੀਆਂ ਮਨਪਸੰਦਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ):
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੇਲੇ
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸੇਬ
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ, ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਹਿੱਸੇ
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ
- marshmallows
- ਕੇਕ ਜਾਂ ਕੇਲੇ ਦੇ ਬਰੇਕ ਕਿਊਬ
- ਕੂਕੀਜ਼
- ਗ੍ਰਾਹਮ ਕਰੈਕਰਸ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਪੋਟ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਸ ਨੂੰ ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੀਆਂ ਹਿਦਾਇਤਾਂ ਮੁਤਾਬਕ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਟੈਂਡ ਤੇ ਸੈੱਟ ਕਰੋ.
- ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ saucepan ਵਿੱਚ, ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਪਰੰਤੂ ਨਹੀਂ. ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਤਕ ਕੇਵਲ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉਣਾ. ਚਾਕਲੇਟ ਫੋਂਡੇਊ ਨੂੰ ਫੋਡੇਊ ਪੋਟ ਵਿਚ ਡੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੇ ਲਗਾਓ (ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਪੋਟ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਟੇਬਲ ਤੇ ਪੈਟ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ; ਸਭ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੱਚੇ, ਜੋ ਪੋਟਾ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ). ਸਾਰੇ ਚੁਣੇ ਹੋਏ ਡਿੱਪਰਾਂ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਨੋਟ:
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਚਾਕਲੇਟ ਸੁਆਦ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸੈਮੀਸਬੈਟ ਦੀ ਥਾਂ ਬਿੱਟਰਜ਼ਚੱਕਟ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਹਿੱਸੇ ਲਈ, ਸੇਡੀਜ਼ਬੈਕ ਅਤੇ ਸ਼ਿੱਟਚਿੱਟ ਨੂੰ ਨਿੱਜੀ ਤਰਜੀਹਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਪਿਕਟਿੰਗ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਕੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬੈਟਰ ਹੋਮਸ ਐਂਡ ਗਾਰਡਨਜ਼ ਦੇ ਸਮਾਰਟ ਲੋਕਾਂ ਵਿਚ ਫਰਕ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ:
- ਬਿੱਟਰਜ਼ ਚਾਕਲੇਟ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 35% ਸ਼ੁੱਧ ਚਾਕਲੇਟ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਸ਼ੂਗਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਯੂਰਪ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਲੇਬਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਪਰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਨਹੀਂ - semisweet ਤੋਂ ਗਹਿਰਾ ਅਤੇ ਘੱਟ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਖਾਸ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਰੰਗ ਦੀ ਤੀਬਰਤਾ ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਕੌਕੋ ਬੀਨ ਸ੍ਰੋਤਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸਿੱਧਾ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਸੇਮੀਮੀਟ ਚਾਕਲੇਟ ਵੀ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 35 ਫੀਸਦੀ ਸ਼ੁੱਧ ਚਾਕਲੇਟ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਕੋ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਬਹੁਪੱਖੀ ਚਾਕਲੇਟ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖੋਗੇ ਕਿ ਇਹ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਦੁਬਾਰਾ ਅਤੇ ਬਾਰ ਬਾਰ ਬੁਲਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਲਾਕ, ਡਿਸਕ, ਵਰਗ ਅਤੇ ਚਿਪਸ. ਇਸ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਅਤੇ ਖਾਣ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.