ਮੋਰਕੋਕ ਭੋਜਨ ਦੀ ਰੀਸੈਪਸ਼ਨ ਬੁੱਕ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੋਰੋਕੋਨੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ 'ਤੇ ਇਕ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਲਈ ਬਜ਼ਾਰ ਵਿਚ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਵਿਸ਼ੇ' ਤੇ ਛਾਪੀਆਂ ਗਈਆਂ ਸਿਰਲੇਖਾਂ ਦੇ ਅਕਾਰ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਜਾਂ, ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕੁਝ ਪੁਸਤਕਾਂ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਸਮਝਣਾ ਔਖਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਹੜੀਆਂ ਕਿਤਾਬਾਂ ਹਾਸਲ ਕਰਨ ਦੇ ਕਾਬਲ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
ਇੱਥੇ ਮੈਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕੁੱਕਬੁਕਸ ਲਈ ਆਪਣੀ ਚੋਟੀ ਦੀਆਂ ਉਚੀਆਂ ਲਿਸਟਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ ਜੋ ਮੋਰੋਕੋ ਦੇ ਰਵਾਇਤੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਘੱਟ ਜਾਣੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਤਾਬਾਂ ਵੀ ਪੇਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਰੈਫਰੈਂਸ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਡੂੰਘਾਈ ਵਿੱਚ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜਿਹੀਆਂ ਕਿਤਾਬਾਂ ਮਿਲ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਇੱਕ ਸਦਾ-ਤਿਆਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਆਧੁਨਿਕ ਭਾਵ ਨੂੰ ਹਾਸਲ ਕਰਦੇ ਹਨ.
11 ਦਾ 11
ਮੋਰੋਕੋ ਦਾ ਖੁਰਾਕ (2011)ਪੌਲਾ ਵੋਲਫਟ ਦੁਆਰਾ
ਜੇਕਰ ਮੋਰੈਕਿਨ ਭੋਜਨ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇ 'ਤੇ ਸਿਰਫ ਇਕ ਕਿਤਾਬ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਸ਼ਾਇਦ ਉਹ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੋਗੇ. ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਪੰਨਿਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਦੋਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਵੋਲਯੂਮ, ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ, ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਢੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਵੇਰਵੇ. ਭਰੋਸੇਮੰਦ, ਰਵਾਇਤੀ ਰਵਾਇਤਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਭੰਡਾਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸੰਪਰਕ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੀਖਿਆ ਪੜ੍ਹੋ
ਡਾਇਰੈਕਟ ਖਰੀਦੋ
02 ਦਾ 11
ਮੋਰਕੋ (1973) ਤੋਂ ਕੂਸੈਕ ਅਤੇ ਹੋਰ ਚੰਗੀਆਂ ਖਾਣਾਫ਼ੋਟੋਗ੍ਰਾਬਰ ਦੀ ਫੋਟੋ ਸ਼ਿਸ਼ਟਤਾ ਪੌਲਾ ਵੋਲਫਟ ਦੁਆਰਾ
ਮੋਰੋਕੋ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਪੂਰਵ ਅਧਿਕਾਰੀ (ਉੱਪਰ), ਇਹ ਉਹ ਸਿਰਲੇਖ ਹੈ ਜਿਸ ਨੇ ਪੌਲਾ ਵਾਲਫਟ ਦੇ ਪੁਰਸਕਾਰ ਜੇਤੂ ਕਿਤਾਬਾਂ ਦੀ ਪੜ੍ਹਾਈ ਦੇ ਕੈਰੀਅਰ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਮੋਰਕੋਨ ਅਤੇ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਮਾਹਿਰ ਵਜੋਂ ਆਪਣੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਕੀਤੀ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਕਿਤਾਬ ਦਹਾਕਿਆਂ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੀ ਹੈ, ਇਹ ਢੁਕਵੀਂ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਇਸ ਦੀ ਮਾਲਕੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ
ਡਾਇਰੈਕਟ ਖਰੀਦੋ
03 ਦੇ 11
ਕਸਾਬਾਹ ਵਿਖੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ (1998)ਕੇਟੀ ਮੋਰਸੇ ਦੁਆਰਾ
ਕੈਸਲਬੈਂਕਾ ਵਿਚ ਜਨਮੇ ਲੇਖਕ ਨੇ ਆਪਣੇ ਮੂਲ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਬਾਰੇ ਕਈ ਕਿਤਾਬਾਂ ਲਿਖੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਉਹ ਇਕ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖੁਸ਼ੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਮਾਮੂਲੀ ਹੈ, ਇਹ ਮੋਰਕੋਮ ਦੇ ਸੁੰਦਰਤਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਚੰਗੇ ਨਤੀਜੇ ਨਿਕਲਣ.
ਸਮੀਖਿਆ ਪੜ੍ਹੋ
ਡਾਇਰੈਕਟ ਖਰੀਦੋ
04 ਦਾ 11
ਔਗੰਜ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਆਸੀਨ (2001)ਫੋਟੋ ਨਿਮਰਤਾ ਮਹਿੰਗਾ ਕਿਟੀ ਮੋਰਸ ਅਤੇ ਡੈਨਯੈਲ ਮਮਨ ਦੁਆਰਾ
ਇਸ ਪੁਸਤਕ ਵਿੱਚ, ਲੇਖਕਾਂ ਨੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਅਪਣਾਇਆ ਹੈ ਜੋ ਮੋਰੋਕੋਨੀ ਸੇਫੇਰਡਿਕ ਕਮਿਊਨਿਟੀ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਟਾਇਕ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾ ਸਾਰੇ Moroccans ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਹੋਣਗੇ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਬਾਕੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਉਹ ਹਨ ਜੋ ਮੋਰੋਕੋ ਦੇ ਯਹੂਦੀ
ਡਾਇਰੈਕਟ ਖਰੀਦੋ
05 ਦਾ 11
ਮੋਰੋਕੋ: ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਜਰਨੀ ... (2012)ਫੋਟੋ ਨਿਮਰਤਾ ਮਹਿੰਗਾ ਮੋਰੋਕੋ: ਮਾਰਕੈਚ ਦੇ ਸਪਾਈਸ-ਸਿੰਚਲੇ ਮਾਰਕੀਟ ਤੋਂ ਜ਼ਗੋਰਾ ਦੀ ਤਾਰੀਖ਼-ਭਰਿਆ ਓਸਿਸ ਤੱਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਜਿਗਰੀ
ਜੈਫ ਕੋਹੇਲਰ ਦੁਆਰਾ
ਸੁੰਦਰ ਲਿਖਤ, ਸੁੰਦਰ ਤਸਵੀਰਾਂ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾ ਜੋ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਤੀਜੇ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਕਿਤਾਬ ਬਾਰੇ ਕੀ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ? ਇਹ ਪੜ੍ਹਨ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਆਪਣੇ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕ ਹੈ.
ਡਾਇਰੈਕਟ ਖਰੀਦੋ
06 ਦੇ 11
ਕੈਫੇ ਮੋਰੋਕੋ (1999)ਫੋਟੋ ਨਿਮਰਤਾ ਮਹਿੰਗਾ ਅਨਿਸਾ ਹੈਲੌ ਦੁਆਰਾ
ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਿਤਾਬ ਦੇ ਲੇਆਉਟ (ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਰੰਗੀਨ ਹੈ) ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਚੋਣ (ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਮੌਸਮੀ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਪ੍ਰਸਤੁਤੀਆਂ) ਪਸੰਦ ਹਨ. ਇਹ ਮੋਰਕੋਨ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰੇਗੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੇਰਨਾ ਜਾਂ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਖੋਜ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਵੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੇਵਾ ਕਰੇ.
ਡਾਇਰੈਕਟ ਖਰੀਦੋ
11 ਦੇ 07
ਮੂਰਾਡ: ਨਿਊ ਮੋਰੌਕਾਨ (2011)ਫ਼ੋਟੋਗ੍ਰਾਬਰ ਦੀ ਫੋਟੋ ਸ਼ਿਸ਼ਟਤਾ ਮੌਰਡ ਲੈਹਾਲੋ ਦੁਆਰਾ
ਲੇਖਕ ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਮੋਰਕੋਨ ਦੇ ਰੈਸਟਰਾਂ, ਅਜੀਜਾ ਦੇ ਮਾਲਕ ਅਤੇ ਸ਼ੈੱਫ ਹੈ. ਉਹ ਰੀਡਰ (ਅਤੇ ਪਕਾਏ) ਨੂੰ ਮੋਰਕੋਨ ਰਵਾਇਤੀ ਪਰੰਪਰਾ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਟਾਈਮ-ਸਨਮਾਨਿਤ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਤਾਜ਼ਾ, ਆਧੁਨਿਕ ਪਰਿਵਰਤਨ ਸਾਂਝੇ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਡਾਇਰੈਕਟ ਖਰੀਦੋ
08 ਦਾ 11
ਘੀਲੀ ਬੇਸਾਨੀ ਦੇ ਮੋਰਕੋਨ ਕੁੱਕਬੁਕਸਫ਼ੋਟੋਗ੍ਰਾਬਰ ਦੀ ਫੋਟੋ ਸ਼ਿਸ਼ਟਤਾ Ghillie Basan ਇੱਕ ਉਤਪੰਨ ਕਿਤਾਬੀ ਲੇਖਕ ਹੈ ਜਿਸਨੇ ਮੋਰਾਕੋਨਾ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ 'ਤੇ ਕਈ ਸਿਰਲੇਖਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਰਵਾਇਤਾਂ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਰਚਨਾਵਾਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਰਵਾਇਤਾਂ ਵਿਚ ਰਵਾਇਤੀ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀਆਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਆਧੁਨਿਕ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰੇਰਣਾ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਕਿਤਾਬਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਸ ਮਾਰਗ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਲਿਆਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗੀ.
ਘਲੀ ਬੇਸਨ ਨਾਲ ਇੰਟਰਵਿਊ ਪੜ੍ਹੋ
ਡਾਇਰੈਕਟ ਖਰੀਦੋ
11 ਦੇ 11
ਪ੍ਰੰਪਰਾਗਤ ਮੋਰਕੋਨ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ - ਫੇਸ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨਾਫ਼ੋਟੋਗ੍ਰਾਬਰ ਦੀ ਫੋਟੋ ਸ਼ਿਸ਼ਟਤਾ ਮੈਡਮ ਗੁਇਨੇਡੇਉ ਦੁਆਰਾ
ਫ੍ਰੈਂਚ ਤੋਂ ਅੰਗ੍ਰੇਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਅਨੁਵਾਦ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਹ ਛੋਟੀ ਪੇਪਰਬੈਕ ਗਲੋਸੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਪੜ੍ਹੀ ਲਿਖਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫੇਜ਼ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਤ ਕੁੱਝ ਰਸੋਈ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਦੀ ਸੂਝ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਮੇਰੇ ਆਪਣੇ ਭੰਡਾਰ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਪੂਰਕ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਜੋੜ ਵੀ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਡਾਇਰੈਕਟ ਖਰੀਦੋ
11 ਵਿੱਚੋਂ 10
ਮੋਰਾਕੋ ਵਿਚ ਸਮਾਰਟ ਖਾਓ: ਮੀਡੀਆ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਮਝਣਾ ਹੈ, ਮਾਰਕੀਟ ਫੂਡਜ਼ ਨੂੰ ਜਾਣੋਫੋਟੋ © Christine Benlafquih ਜੋਨ ਪੀਟਰਸਨ ਦੁਆਰਾ
ਇਹ ਇਕ ਹੋਰ ਛੋਟੀ ਪਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਭਰਿਆ ਪੇਪਰਬੈਕ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਮਕਸਦ ਹੈ ਮੋਰਕੋਨ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ ਫੂਡ ਗਾਈਡ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਨਾ. ਕੁਝ ਕੁ ਪਕਵਾਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਪਰ ਮੋਰਾਕੋ ਦੇ ਰਸੋਈ ਇਤਿਹਾਸ ਅਤੇ ਖੇਤਰੀ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹਵਾਲਾ ਕਿਤਾਬ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਪੁਸਤਕ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਦਰਜੇ ਵਿਚ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸ਼ਬਦਾਵਲੀ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਿਯਮ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
ਡਾਇਰੈਕਟ ਖਰੀਦੋ
11 ਵਿੱਚੋਂ 11
ਮਕੋਕੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਫੋਟੋ © Christine Benlafquih ਲਤੀਫਾ ਬੇਨਾਨੀ-ਸਮਾਈਰ ਦੁਆਰਾ
ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹਾਰਡਕਵਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਇਹ ਛੋਟੇ ਪੇਪਰਬੈਕ ਫਾਰਮੈਟ ਵਿੱਚ ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਅਤੇ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਉਪਲਬਧ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਵਾਲੇ ਸੰਸਕਰਣ ਵਿੱਚ ਵੀ, ਤੁਸੀਂ ਦੇਖੋਗੇ ਕਿ ਪੰਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਭੰਡਾਰ ਹੈ. ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤਕ ਮੈਂ ਇਸ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਪਰ ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਹਵਾਲੇ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਹੈ
ਡਾਇਰੈਕਟ ਖਰੀਦੋ