ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਹੈਮ ਟੀਮ ਨੂੰ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਪਾਸਤਾ ਕਸਰੋਲ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉ. ਮੈਂ 3-ਪਨੀਰ ਦੇ ਪਨੀਰ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦਾ ਸੀ, ਪਰ ਸੀਡਡਰ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸੁਤੰਤਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਕੱਟੇ ਗਏ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੈਮ ਅਤੇ ਰੋਟਨੀ ਕਸਰੋਲ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਣ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਪਰਿਵਾਰਕ ਰਾਤ ਦੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਟੋਟੇ ਕੀਤੇ ਸਲਾਦ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 6 ਔਂਸ ਰੋਟੀਨੀ
- 1 ਚਮਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਜਾਂ ਮੱਖਣ
- 1 ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸੈਲਰੀ
- 1 ਪਾਊਂਡ ਹੈਮ, ਡਸਾਈ
- 2 ਛੋਟੇ ਮਗਲੇ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
- 1 ਸਮੂਹ (ਲਗਭਗ 8) ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 2 ਚਮਚੇ ਆਟਾ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਦੁੱਧ, ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਠੀਕ ਹੈ
- 6 ਔਂਸ ਐੱਸ ਪਨੀਰ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਜਾਂ ਸੀhedਡਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ, ਜਾਂ ਸੁਆਦ
- 1/8 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 2/3 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ Parmesan ਪਨੀਰ, ਵੰਡਿਆ (ਜਾਂ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ 1/3 ਕੱਪ grated Parmesan cheese)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 ° ਤੋਂ ਓਹੀਨ ਓਹੀਨ ਮਟਰ 2-ਚੌਟਾ ਕਾਸਲ
- ਪੈਕਜ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਲੂਣਾ ਵਾਟਰ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਕਾਏ ਰੋਟੀਆਂ ਵਿੱਚ. ਡਰੇਨ, ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ skillet ਵਿੱਚ, ਗਰਮੀ ਦਾ ਤੇਲ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਤੇ ਕਰੀਬ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਪਕਾਉ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਖੰਡਾ ਕਰੋ. ਹੈਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 5 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਜਦ ਤੱਕ ਹੈਮ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਲਸਣ ਅਤੇ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 1 ਮਿੰਟ ਲੰਬੇ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
- ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ saucepan ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲ. ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿਲਾਇਆ, ਜਦ ਤੱਕ ਰਲਾਉ. ਦੁੱਧ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਕਾਉ, ਰਲਾਉਣ, ਜਦ ਤਕ ਗਾੜ੍ਹੀ ਨਹੀਂ ਹੋਈ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੈਫੇਡਰ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਚਲੋ. ਪਨੀਰ ਪਿਘਲਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਡਰੇਨੇਟ ਰੋਟੀਨੀ ਅਤੇ ਹੈਮ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ. ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਲਕਾ ਕਰੋ. ਪਰਮੈਸਨ ਪਨੀਰ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਜੂਸੋ.
- ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ casserole ਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੇ ਬਾਕੀ ਪਨੀਰ ਪਨੀਰ ਛਿੜਕੋ. 20 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬੱਬੀ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਬਣੇ ਹੋਏ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਅਸਪਾਰਗਸ ਅਤੇ ਕਰਦਦਾਰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈਮ ਕਸਰੋਲ
ਹੈਮ ਬੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਡਰ ਆਲੂ ਅਤਰੇ ਗ੍ਰਾਟਿਨ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 509 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 28 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 100 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,678 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 34 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 31 ਗ੍ਰਾਮ |