ਵਰਤ, ਪ੍ਰਾਰਥਨਾ ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰੰਪਰਾ
ਰਮਜ਼ਾਨ - ਵਰਤ ਦਾ ਮਹੀਨਾ
ਰਮਜ਼ਾਨ, ਵਰਤ ਦਾ ਇਸਲਾਮੀ ਮਹੀਨਾ ਹੈ ਸੂਰਜ ਚੜ੍ਹਨ ਅਤੇ ਸੂਰਜ ਡੁੱਬਣ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਭੋਜਨ, ਪੀਣ, ਸਰੀਰਕ ਸਬੰਧਾਂ, ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵਿਕਾਰਾਂ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ. ਇਸਦਾ ਸਿੱਟਾ ਈਦ ਅਲ-ਫਿੱਟਰ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦੋ ਮੁੱਖ ਪ੍ਰਮੁਖ ਅਖ਼ਬਾਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ.
ਹਾਲਾਂਕਿ ਰਮਜ਼ਾਨ ਦਾ ਧਿਆਨ ਆਤਮਿਕ ਹੈ - ਵਾਧੂ ਪ੍ਰਾਰਥਨਾਵਾਂ ਕਰਨਾ, ਚੈਰਿਟੀ ਅਤੇ ਪੂਜਾ ਦੇ ਹੋਰ ਕੰਮਾਂ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ- ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਭਿਆਚਾਰਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਪਵਿੱਤਰ ਮਹੀਨੇ ਦੌਰਾਨ ਭੋਜਨ ਤੇ ਇੱਕ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ.
ਇਫਤਾਰ , ਜਿਹੜਾ ਖਾਣਾ ਜਿਸ ਤੇ ਮੁਸਲਮਾਨ ਆਪਣਾ ਵਰਤ ਤੋੜਦੇ ਹਨ, ਬਹੁਤ ਆਸਵੰਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਵੀ ਬੱਚੇ ਜਿਹੜੇ ਵਰਤ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦੇ ਹਰ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਫੈਲਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਇਫਤਾਰ ਜਾਂ ਫਤੌਰ ਸਾਰਣੀ
ਮੋਰੋਕੋ ਵਿਚ ਇਫ਼ਰਾਰਟਰ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਫੁਟਰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਉਹੀ ਸ਼ਬਦ. ਖਾਣਾਂ , ਦੁੱਧ, ਜੂਸ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਜਾਣ ਦੇ ਦਿਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਖੰਡ ਦੀਆਂ ਵਧੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਹਰੀਰਾ , ਇਕ ਦਿਮਾਗ ਦਾ ਮਸਾਲਾ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਸੂਪ, ਭੁੱਖ ਪੂਰੀ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਨੂੰ ਮੁੜ ਬਹਾਲ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਹਾਰਡ-ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ, ਮਿੱਠੇ ਜਾਂ ਮਿਠੇ ਭਰੇ ਹੋਏ ਪੇਸਟਰੀਆਂ (), ਤਲੇ ਹੋਏ ਮੱਛੀ, ਅਤੇ ਕਈ ਪੈਨਕੇਕ ਅਤੇ ਫਲੈਟਬ੍ਰੈਡ ਵੀ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸੁਕੇ ਅਤੇ ਚੇਬੇਈਆ ਵਰਗੇ ਮਿੱਠੇ ਮੀਲਾਂ ਦੇ ਵੱਡੇ ਬੈਂਚ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਪੂਰੇ ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੇਸਟਰੀ. ਰਮਜ਼ਾਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਇਹ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸਾਲ ਭਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਇਸ ਪਵਿੱਤਰ ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ.
ਮੋਰਕੋਨੀ ਦੇ ਫੂਡ ਅਤੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਰੇ ਦੀਆਂ ਵਸਤੂਆਂ ਦੇ ਸੁਝਾਅ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਹੋਰ ਰਮਜ਼ਾਨ ਰਵਾਇਤੀ
ਮੋਰਕੋ ਵਿਚ ਰਮਜ਼ਾਨ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੋਰ ਧਾਰਮਿਕ ਅਤੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਰਵਾਇਤਾਂ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਹਨ:
- ਇੱਕ ਤੋਪ ਦੀ ਅਵਾਜ਼ ਜਾਂ ਨਫਰ (ਇੱਕ ਕਸਬਾ ਕਾਇਰ) ਦੁਆਰਾ ਸਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਉਡਾਉਣ ਲਈ ਪੱਕਣ ਦੇ ਦਿਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਲੈਣ ਲਈ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਨੂੰ ਜਗਾਉਣ ਲਈ. ਦੂਸਰੇ ਸਿਧਾਂਤ, ਸਵੇਰ ਦੀ ਪ੍ਰਾਰਥਨਾ ਲਈ ਪ੍ਰਾਰਥਨਾ ( ਅਥਾਹ ) ਨੂੰ ਕਾਲ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਸੂਚਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸੂਰਜ ਛੁੱਟੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਪੀਣ ਲਈ ਨਹੀਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ.
- ਇਕ ਤੋਪ ਦੀ ਬਰਖਾਸਤਗੀ ਜਾਂ ਇਕ ਹਵਾਈ ਛਾਪਾ ਮਾਰਨ ਵਾਲੀ ਸਾਗਰ ( ਜ਼ੌਕਾਕਾ ) ਦੀ ਅਵਾਜ਼ ਸੁਣ ਕੇ ਉਹ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਚੌਕਸ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਕਿ ਸੂਰਜ ਡੁੱਬਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਹੁਣ ਖਾ-ਪੀ ਸਕਦੇ ਹਨ.
- ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮੁਸਲਮਾਨ ਰਮਜ਼ਾਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਰਜ਼ਾਮੰਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਵਾਧੂ ਸੰਗਮਰਮਰ ਦੀ ਪ੍ਰਾਰਥਨਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤਾਰਵੇਹ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਿਰਂਤਰ ਡੁਸਕ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੀ ਪ੍ਰਾਰਥਨਾ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਹਜੁਦ , ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸੁੱਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਲੋਕ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸੁੱਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਰਮਜ਼ਾਨ ਦੀ 27 ਵੀਂ ਰਾਤ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਰਾਤ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਰਾਤ ਲਾਇਲਤ ਅਲ-ਕਾਦਰ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਸੰਭਾਵਨਾ ਦੀ ਤਾਰੀਖ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਅਨੁਸਾਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮੋਰਕੋੰਨੇ ਪ੍ਰੰਪਰਾਗਤ ਡਿਨਰ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰਿਵਾਰਕ ਇਕੱਠ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਰਾਤ ਤਹਜੁਦ ਵਿਚ ਹਾਜ਼ਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਆਪਣੀਆਂ ਪ੍ਰਾਰਥਨਾਵਾਂ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਹੋਣ ਦੀ ਆਸ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮੌਰੀਕਾਨਾਂ ਕੋਲ ਰਵਾਇਤੀ ਸਮੇਂ ਲਈ ਨਵੇਂ ਰਵਾਇਤੀ ਕੱਪੜੇ ਖਰੀਦਣ ਜਾਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਾਲਾਨਾ ਆਦਤ ਹੈ ਜਾਂ ਰੋਜਾਨਾ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਡੀਜੇਲਬਾਜ਼ .
- ਹਾਲਾਂਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮੁਸਲਮਾਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕੁਰਆਨ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨਾ ਅਤੇ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਇਕ ਸਾਲ ਦਾ ਯਤਨ ਹੈ, ਰਮਜ਼ਾਨ ਇਕ ਅਜਿਹਾ ਸਮਾਂ ਹੈ ਜਦੋਂ ਵਾਧੂ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮੁਸਲਮਾਨ ਪਵਿੱਤਰ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਇੱਕ ਵਾਰ ਪੂਰੇ ਕੁਰਆਨ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨ ਲਈ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.