ਇਹ ਆਸਾਨ ਮੋਰੋਕੀਆ ਜੈਤੂਨ ਟੂਨੇਨੇਡ ਪਕਾਇਆ ਸੁੱਕਿਆ ਕਾਲੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਲਈ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਭਿੰਨਤਾ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਹਰੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਦੋਵਾਂ ਵਰਜਨਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਟੇਨੇਨਡੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹਿਰਸਿਸ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਲਈ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਵੀ ਅਨੁਕੂਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੇਰੇ ਨਾਲ ਸਾਂਝੀ ਹੋਈ ਮੂਲ ਵਿਅੰਜਨ ਨੇ ਕੈਪਾਂ ਲਈ ਨਹੀਂ ਬੁਲਾਇਆ, ਪਰ ਬਾਅਦ ਤੋਂ ਇਹ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੇ ਟੇਪਨੇਡਜ਼ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸੁਭਾਅ ਦੁਆਰਾ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਹੇਠ ਦਵਾਈ, ਸਮੱਗਰੀ ਵਿਚ capers ਨੂੰ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਪਾਦਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਸਾਡੇ ਲਈ ਜਿਹੜੇ ਕੈਮਰਿਆਂ ਦੇ ਟੈਂਸੀ, ਖਟਾਈ, ਖਾਰੇ ਜਿਹੇ ਸੁਗੰਧ ਨਾਲ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ-ਸੁਆਦੀ ਪ੍ਰਸਾਰ ਦਾ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਦੇਖੋਗੇ ਕਿ ਮੱਛੀਲੀਨ ਟੈਲੇਨੇਡ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮੀਟ ਜਾਂ ਤਲ਼ੇ ਸਾਰਡੀਨ (ਹਾਂ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਮੱਛੀ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਹੈ!) ਦੇ ਨਾਲ ਬਣੇ ਸੈਂਡਵਿਚਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਚੱਜੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੂੜੇ ਮੋਰੋਕਨਰੀ ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਡੁਬਕੀ ਜਾਂ ਫੈਲਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਕੱਪ / 200 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਲੇ ਸੁੱਕਿਆ ਜੈਤੂਨ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੇਲਾਮਾਟਾ ਜਾਂ ਹਰੇ ਆਲ੍ਹਵਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ)
- 2 ਚਮਚੇ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ (ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕ)
- 1 ਜਾਂ 2 ਕੱਪੋਆਂ ਲਸਣ (ਦਬਾਇਆ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1 ਚਮਚ ਚਮੜਾ
- 1 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ (ਜਾਂ ਸੁਆਦ)
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 1 ਚਮਚ parsley (ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 1/4 ਕੱਪ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ (ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਜੈਤੂਨ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਖੱਡਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ. ਜੈਤੂਨ ਨਾਲ ਕੀੜੇ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਰਹੋ
2. ਜ਼ੈਤੂਨ ਦੇ ਬੂਟੇ ਅਤੇ ਕਸਰ ਨੂੰ ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤਕ ਤੁਸੀਂ ਹੱਥ ਨਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕੱਟੋ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਅਤੇ ਪਲਸ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਪੇਸਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਜੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਸੰਜਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਨਾ ਕਰੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਟੇਨੇਨੈਡ ਨੂੰ ਕੁਝ ਟੈਕਸਟ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.
3. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਜੈਤੂਨ ਨੂੰ ਹੱਥ ਨਾਲ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ (ਫਿਰ ਕਈ ਵਾਰੀ ਪਲਾਂਸ ਕਰਕੇ, ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ) ਮਿਲਾਓ.
4. ਲੋੜੀਦਾ ਤੌਰ ਤੇ ਹਰੀਸਸਾ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ
5. ਇੱਕ ਥਿਨਰ ਟੇਨੇਨਡੇ ਲਈ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧਾਓ, ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਚਮਚਾ ਜਾਂ ਦੋ ਵਿੱਚ ਖੰਡਾ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਲੋੜੀਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.
6. ਟ੍ਰੀਐਨਡੇ ਨੂੰ ਫਰਿਜ ਵਿਚ ਕਵਰ ਕੀਤੇ ਗਲਾਸ ਦੇ ਜਾਰ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ.