ਇੱਕ ਠੀਕ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੇਕਣ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ ਪੱਟੀ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਨਹੀਂ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਹੈਰਾਨ ਹੋਵੋਂਗੇ ਕਿ ਸ਼ੇਫ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਦੇ ਢੇਰ ਤੇ ਸੁੰਦਰ ਛਾਤੀ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ? ਇਹ ਕਰਨਾ ਔਖਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ ਸਿੱਖਦੇ ਹੋ:
- ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਪੈਨ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਮੇਰਾ ਮਤਲਬ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 3-5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਕੇਵਲ ਉਦੋਂ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਤੇਲ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋ?
- ਜਦੋਂ ਤੇਲ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੱਛੀ ਫਾਲਟ ਵਿਚ ਸਲਾਈਡ ਕਰੋ. ਜੇ ਉਹ ਪਤਲੇ ਹਨ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਉੱਚਾ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਉਹ ਮੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਸਟੀਕ ਲਈ ਮੱਧਮ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਦਿਉ, ਇੱਕ ਫੈਟ ਪਿੰਲੈਟ ਲਈ ਮੱਧਮ ਉੱਚ.
- ਇਸ ਨਾਲ ਗੜਬੜ ਨਾ ਕਰੋ! ਲਗਾਤਾਰ ਫਲਾਪਿੰਗ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਮੌਤ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਛੱਲ ਬਣ ਜਾਵੇਗੀ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਫਲਿਪ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਪੱਟੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਰੁਕੇਗੀ. ਇੱਕ ਵਾਰ. ਇੱਕ ਵਾਰ, ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਦਾ ਹਾਂ!
- ਪਹਿਲੇ ਪਾਸੇ ਪੈਂਟਲ ਦੇ ਦੋ-ਤਿਹਾਈ ਪਦਾਰਥ ਪਕਾਓ. ਫਿਰ ਬਾਕੀ ਦੇ ਮੁਕੰਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਝਟਕੋ
- ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਸੁੰਦਰ ਪਾਸੇ ਦੇ ਚਿਹਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਆਖਰੀ ਚੀਜ: ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਸੁੰਦਰ ਲਈ ਇਹ ਸਾਰਾ ਕੰਮ ਕਰਨ ਜਾਂਦੇ ਹੋ , ਮੱਛੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਆਪਣੀ ਸਾਸ ਪਾਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਾ ਕੇ ਇਸਨੂੰ ਤਬਾਹ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ