ਆਈਓਡਾਈਡ ਲੂਣ ਕੀ ਹੈ?

ਇੱਕ ਲੂਣ ਜੋਟੀ ਜੋ ਇੱਕ ਸਿਹਤ ਜੋਖਮ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਲਈ ਬਣਾਈ ਗਈ ਸੀ, ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਨਾ ਸਿਰਫ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਨਿਯਮਿਤ ਖਰੀਦ ਬਣ ਗਈ ਹੈ, ਪਰ ਸੰਸਾਰ ਭਰ ਵਿੱਚ ਵੀ.

ਅਸੀਂ ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਲਈ ਲੂਣਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਲੂਣ ਨੂੰ ਲੂਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿਚ ਲੂਣ ਨੂੰ ਆਇਓਡੀਨ ਜੋੜਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਾਲ ਵਿਚ ਹੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਇਓਡੀਜ਼ਡ ਲੂਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਅਸਰ ਨੂੰ ਗਿੱਟੇਰ 'ਤੇ ਕੱਟਣ ਵਿਚ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਕ ਸੋਜ਼ਲ ਥਾਈਰੋਇਡ ਗ੍ਰੰਥੀ ਨਾਲ ਲੱਗੀ ਹਾਲਤ ਅਤੇ ਹੋਰ ਘੱਟ ਪ੍ਰਚੱਲਤ ਹੈ. ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਾਂਝਪਨ ਅਤੇ ਜਨਮ ਦੇ ਨੁਕਸ.

ਆਈਡਾਈਨ ਦੀ ਘਾਟ ਵਾਲੇ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਗਰਭਵਤੀ ਹੋਣ ਦਾ ਬਹੁਤ ਔਖਾ ਸਮਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ

ਕਿਉਂਕਿ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਆਇਓਡੀਨ ਪੈਦਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਅਤੇ ਥਾਇਰਾਇਡ ਨੂੰ ਖਣਿਜ ਦੀ ਠੀਕ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਪਹਿਲੇ ਵਿਸ਼ਵ ਯੁੱਧ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਰਕਾਰੀ ਏਜੰਸੀਆਂ ਅਤੇ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਆਇਓਡੀਨ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦਾ ਰਸਤਾ ਲੱਭਿਆ ਸੀ. ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਕਿ ਨਮਕ - ਉਹ ਚੀਜ਼ਾਂ ਜੋ ਲਗਭਗ ਹਰ ਕਿਸੇ ਦੇ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਹਨ - ਅਮੈਰੀਕਨਜ਼ ਨੂੰ ਆਇਓਡੀਨ ਨਿਗਲਣ ਲਈ ਇਹ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਸੀ

ਆਈਡਿਡ ਸਾਲਟ ਦੀ ਪ੍ਰੰਪਰਾ

1 ਮਈ, 1924 ਨੂੰ ਮਿਸ਼ੇਨ ਵਿਚ ਸੁਪਰ ਮਾਰਕੀਟ ਦੀਆਂ ਸ਼ੈਲਫਾਂ ਉੱਤੇ ਮੋਰਟਨ ਸਲਟ ਕੰਪਨੀ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਏ ਆਈਓਡੀਜਿਡ ਨਮੂਨ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਖਾਨੇ ਮਿਸ਼ੀਗਨ ਮੱਧ-ਪੱਛਮੀ ਰਾਜਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਸਨ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਉਸ ਸਮੇਂ "ਗੀਟਰ ਬੇਲਟ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ. ਮਿਸ਼ੀਸਿਨਾ ਨੇ ਬਿਲਕੁਲ ਨਵੇਂ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਅਪਣਾਇਆ, ਅਤੇ ਗੁਆਂਢੀ ਰਾਜਾਂ ਦੇ ਲੋਕ ਜੋ ਗਿੱਟੇਦਾਰ ਦੀ ਉੱਚ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵੀ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਸਨ, ਉਹ ਆਈਓਡੀਨਡ ਲੂਣ ਬੰਦਵੈਗਨ ਤੇ ਵੀ ਨਹੀਂ ਛਾਪੇ. ਫੈਡਰਲ ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਆਇਓਡੀਜ ਨਮਕ ਨੂੰ ਲਾਜ਼ਮੀ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ, ਅਤੇ ਅੱਜ ਵੀ ਇਸ ਗੱਲ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਅਮਰੀਕੀ ਲੋਕ ਆਈਡੀਨਾਈਡ ਨਮਕ ਖਰੀਦਦੇ ਜਾਂ ਖਾਂਦੇ ਹਨ.

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਆਈਓਡੀਏਨਡ ਲੂਣ ਉਪਲੱਬਧ ਹੋ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਗਿੰਰ ਕੇਸਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਮੁੱਕ ਗਈ.

ਸਾਗਰ ਲੂਣ

ਆਈਓਡੀਏਡ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਬਾਰੇ ਕੀ? ਬਹੁਤੇ ਵਪਾਰਕ ਲੂਣ ਚੱਟਾਨ ਲੂਣ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਭੂਮੀਗਤ ਲੂਣ ਖਾਣਾਂ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਤੂਫਾਨ ਕਰਕੇ ਵਾਢੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਇਕ ਲੂਣ ਦੀ ਵਧਦੀ ਕਿਸਮ ਹੈ.

ਰਸਾਇਣਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਚੱਟਾਨ ਲੂਣ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਆਈਓਡੀਨ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ' ਤੇ ਕਿਸੇ ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਕੁਝ ਨਿਰਮਾਤਾ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਲਈ ਆਇਓਡੀਨ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹ ਆਮ ਆਈਡਿਡਿਡ ਲੂਣ ਲਈ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਲੇਬਲ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ

ਡਾਇਟੀ ਪਰਿਵਰਤਨ

ਅਮੈਰੀਕਨ ਡਾਇਟਸ ਵਿਚ ਬਦਲਾਅ ਨੇ ਆਇਓਡੀਨ ਦੇ ਲਈ ਆਇਓਡੀਨਟ ਲੂਣ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨੂੰ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਸੁਸ਼ੀ ਖਾਓ? ਤੁਹਾਡੇ ਚੌਲ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਵਾਲੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਰੇਪਰ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਆਈਡਾਈਨ ਹੈ. ਮੱਛੀ, ਕੋਡ ਅਤੇ ਟੂਣਾ ਦਾ ਬੋਲਣਾ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਡੱਬਿਆ ਟੁਨਾ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਆਇਓਡੀਨ ਵੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਕੰਕਰੀਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਵੀ ਖਣਿਜ ਦੇ ਚੰਗੇ ਸਰੋਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਿੰਜਰੇ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਅੰਡੇ, ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਆਇਓਡੀਨ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਆਉਡਾਇਡ ਲੂਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਬਾਕੀ ਦੁਨੀਆ

ਹਾਲਾਂਕਿ ਅਮਰੀਕੀਆਂ ਕੋਲ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਆਈਓਡੀਜ਼ੇਸਡ ਬਨਾਮ ਨਿਯਮਤ ਸਾਰਣੀ ਦੇ ਲੂਣ ਦੀ ਚੋਣ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਬਾਕੀ ਦੇ ਸੰਸਾਰ ਨੂੰ ਆਇਓਡੀਜਡ ਲੂਣ ਕੈਂਪ-ਦੱਖਣੀ-ਅਮਰੀਕਾ, ਸਾਬਕਾ ਸੋਵੀਅਤ ਸੰਘ ਅਤੇ ਅਫਰੀਕਾ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘੱਟ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਆਮਦਨ ਵਾਲੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਡਿੱਗ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਅਜੇ ਵੀ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਲੋਕ ਹਨ ਜੋ ਗੱਤੇ-ਪਿਟਦੇ ਤਪੀੜਤ ਹਨ.

ਇਟਲੀ ਅਤੇ ਸਪੇਨ ਵਿਚ ਅਜਿਹੇ ਕਿਤਾਬਾਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲੂਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.