ਇਹ ਨਸ਼ੀਬੀ ਬੀਨ ਸੂਪ, ਬੀਨਜ਼, ਹੈਮ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨਾਲ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਸੂਪ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਠੰਢੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਪ੍ਰਸੰਸਾ ਦੇ ਸਕੋਗੇ. ਇਹ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਸੂਪ ਵੀ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਵਾਧੂ ਹੋਵੇ, ਜਾਂ ਹੈਮ ਹੱਡੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਹੈਮ ਘਪਲੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਤਾਂ ਥੋੜ੍ਹੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਹੇਮ ਕਰੋ.
ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੰਢਣਸਾਰ ਹੈਮ ਹੱਡੀਆਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਸੂਪ ਨੂੰ ਮੱਕੀਬੈੱਡ ਜਾਂ ਖਰੀਦਾਰ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਵਾਲੀ ਬਰੈੱਡ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ . ਇੱਕ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਬੈੱਗਟ ਬਹੁਤ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੋਵੇਗਾ, ਜਾਂ ਕੋਈ ਸੌਖਾ ਨਿੰਬੂ ਵਾਲੀ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣੀ ਹੋਵੇਗੀ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਕੱਪ ਸੁੱਕੇ ਨੇਵੀ ਬੀਨਜ਼
- 1 ਮਾਟੀ ਹੈਮ ਹੱਡੀ ਜਾਂ 1 ਮਾਧਿਅਮ ਹੈਮ ਹੋਕ
- 1 1/2 ਕਵਾਟ ਪਾਣੀ
- 1 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸੈਲਰੀ
- 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਲਾ
- 2 ਕੈਨ (14.5 ਔਂਸ ਹਰ ਇੱਕ) ਟਮਾਟਰ
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
- 1 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ਾ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ parsley
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਰਾਤੋ-ਰਾਤ ਬੀਨ ਕਰੋ; ਨਿਕਾਸ 1 1/2 ਕਵਾਟ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਬੀਨ ਅਤੇ ਹੈਮ ਹੱਡੀ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ. ਸੈਲਰੀ, ਪਿਆਜ਼, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪੈਨਸਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. 4 ਤੋਂ 5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬੀਨਜ਼ ਨਰਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
- ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਤਕਰੀਬਨ ਅੱਧਾ ਵਜੇ, ਸੂਪ ਤੋਂ ਹੱਡੀ ਕੱਢ ਦਿਓ. ਹੈਮ ਨੂੰ ਹੱਡੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖੋਲੋ. ਡਾਈਸਡ ਹੈਮ ਨੂੰ ਸੂਪ ਤੇ ਵਾਪਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ.
- ਤਾਜ਼ਾ ਕੱਟੇ ਹੋਏ parsley ਨਾਲ garnish servings
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 115 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 1 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 97 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 21 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |