ਆਟਾ, ਮੱਖਣ, ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲ ਇਸ ਅੰਡਾ-ਮੁਫ਼ਤ ਕੋਲਾਕੀ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਆਟੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਹੈ. ਇਹ ਹੀ ਗੱਲ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੋਲਾਕੀ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਰੋਲਿੰਗ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਵਧੇਰੇ ਕੋਲਾਕਕੀ ਪਕਵਾਨਾ (ਇਹ ਪੋਲਿਸ਼ ਸਪੈਲਿੰਗ ਹੈ) ਤੋਂ ਚੁਣੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਕੱਪ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ
- 4 ਔਂਸ (1/2 ਕੱਪ / 1 ਸਟਿੱਕ) ਠੰਡੇ ਮੱਖਣ
- 1 ਕੱਪ ਵਨੀਲਾ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ (ਥੋੜ੍ਹਾ ਨਰਮ)
- ਫ਼ਲ ਜਾਂ ਮਿੱਠੇ ਪਨੀਰ ਦੀ ਚੋਣ ਨੂੰ ਭਰਨਾ (ਜਾਂ
- ਚੈੱਕ ਮਿੱਠਾ ਰੋਲ ਭਰਨਾ )
- ਕਨਟੇਸ਼ਨਰਜ਼ ਖੰਡ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਾਈ ਆਟੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵੱਡੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਛੋਟੀਆਂ ਮਾਤਰਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ. ਪੇਸਟਰੀ ਬਲੈਂਕਰ ਨਾਲ ਕੱਟੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਆਟਾ ਨੂੰ ਸੋਖ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਬਿੰਡਡ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- 5 ਤੋਂ 8 ਸਟ੍ਰੋਕ ਵਿੱਚ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਗੁਨ੍ਹ੍ਹੋ ਆਟੇ ਨੂੰ ਦੋ ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ. ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਲਾਸਟਿਕ ਅਤੇ ਰੈਫਿਜੀਰੇਟ ਵਿੱਚ ਸਮੇਟਣਾ.
- ਸੇਕਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੇ, 400 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮੀ ਭੱਠੀ. ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਫਲੀਆਂ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਇਕ ਆਟੇ ਦੀ 1/4-ਇੰਚ ਮੋਟਾਈ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਫਲੈਲੇਡ 2 1/2-ਇੰਚ ਦੇ ਗੋਲ ਸਧਾਰਨ ਜ fluted ਕੂਕੀ ਕਟਰ ਨਾਲ ਕੱਟੋ
- ਬੇਘਰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਕੁਕੀਜ਼ ਰੱਖੋ, ਲਗਭਗ 1 ਇੰਚ ਦੀ ਦੂਰੀ ਤਕ ਹੈ. ਹਰ ਇੱਕ ਕੂਕੀ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਚਮਚਾ ਲੈਣਾ ਚਮਚਾ ਲੈਣਾ ਬਾਕੀ ਆਟੇ ਅਤੇ ਭਰਨ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਓ.
- 12 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਕੂਕੀਜ਼ ਸੋਨੇਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਇਰ ਰੈਕ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ. ਇੱਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੇ, ਕਨਟੇਸ਼ਨਰਾਂ ਦੀ ਖੰਡ ਨਾਲ ਧੂੜ.
ਸਰੋਤ: ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਾਲ ਵਰਤੇ ਗਏ ਸੋਲੋ ਫੂਡਜ਼ ਤੋਂ ਲਗਾਏ ਗਏ.