ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗੰਨੇ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਸਾਸ ਇਸ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਪਰਿਵਾਰਕ ਭੋਜਨ ਲਈ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. Artichokes ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਸ਼ਾਮਿਲ.
ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਜੋ ਵੀ ਹੈ ਉਸ ਨਾਲ ਕੈਸੇਰੋਲ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਢਲਣ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ. ਮੋਜ਼ਰੇਲੈਲਾ ਅਤੇ ਸੀਡਰ-ਚੀਸੇਜ- ਜਾਂ ਪੀਜ਼ਾ ਮਿਲਾਉਣ ਦਾ ਸੁਮੇਲ- ਸਾਰੇ ਮੋਜ਼ਰੇਲੇਲਾ ਲਈ ਇਕ ਵਧੀਆ ਬਦਲ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਖੂਬਸੂਰਤ ਸੁਆਦ ਲਈ ਕੋਈ ਚੰਗਾ ਬਦਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ; ਕਰੀਜ਼ 'ਤੇ ਕਰੀਬ 1 ਕੱਪ ਕਟਰੀ ਵਾਲੀ ਸੈਲਰੀ ਜਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਪਕਾਓ. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਐਸਪੋਰਾਗਸ, ਬਰੌਕਲੀ, ਮਟਰ, ਜਾਂ ਮਿਸ਼ਰਤ ਸਬਜ਼ੀਆਂ artichokes ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਤਬਦੀਲੀ ਵਾਧੂ ਰੰਗ ਲਈ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਮੈਂਟੇ ਦੇ ਕੁਝ ਡੇਚਮਚ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਬ 1/4 ਤੋਂ 1/2 ਪਿਆਲਾ ਡਿਸ਼ ਵਾਲੇ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਰੱਖੋ.
ਕਸਰੋਲ ਇੱਕ ਸੀਜ਼ਰ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਬਸੰਤ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਟੋਸਟ ਨੂੰ ਕੁਝ ਲਸਣ ਦੀ ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਲੈ ਕੇ ਅਨੰਦ ਮਾਣੋ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 8 ਔਂਸ ਪੈਨ ਪਾਤਾ
- 1 ਚਮਚੇ
- ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਤੋਂ 1 1/2 ਪਾਊਂਡ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ (ਘਟੀਆ, ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ)
- 6 ਤੋਂ 8 ਔਂਸ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਕਰਉਲ ਸਿਉਲਿੰਗ (ਜਾਂ ਏ
- ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਲੂਣ ਮਿਸ਼ਰਣ )
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 2 ਕੱਪੋਆਂ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ)
- 2 ਚਮਚੇ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟਾ
- 1 ਕੱਪ
- ਅੱਧੇ ਅਤੇ ਢਾਈ (ਜਾਂ ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ)
- 1 ਕੱਪ
- ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
- 2 ਕੱਪ ਮੋਜੇਰੇਲਾ ਪਨੀਰ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ, ਵੰਡਿਆ)
- 1 ਕੱਪ Parmesan ਪਨੀਰ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ, ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ; ਲਗਭਗ 3/4 ਕੱਪ grated)
- ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਕਾਲੇ ਮਿਰਚ
- 1 ਪੈਕੇਜ artichokes (ਕੁਆਰਟਰਜ਼ ਜਾਂ ਅੱਧੇ, ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਪਕਾਏ ਹੋਏ; ਜਾਂ 1 ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ / 15 ਔਂਨ, ਸੁਕਾਇਆ)
- ਵਿਕਲਪਿਕ: ਪਪਰਿਕਾ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 F ਦੇ ਓਵਨ ਓਵਨ
- 2 ਤੋਂ 2 1/2-ਚੌਟਾਈ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਗਰੀਸ ਕਰੋ.
- ਪੈਕੇਡ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪੈਨਸ ਪਾਸਾ ਨੂੰ ਕੁੱਕ. ਇੱਕ ਚੱਡਰ ਵਿੱਚ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਇਕ ਵੱਡੀ ਚਮੜੀ ਵਿਚ ਮਿਟਾਈ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਉਪਰਲਾ ਕਰੋ. ਚਿਕਨ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਅਤੇ ਕ੍ਰਿਓਲ ਸੈਸਲਿੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਕੁੱਕ ਜਦ ਤੱਕ ਚਿਕਨ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚੇਤੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਕਸਰ ਖੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮੁਰਗੇ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
- ਉਸੇ ਹੀ ਕੱਛ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਕੁੱਕ, ਖੰਡਾ, ਕਰੀਬ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ. ਆਟਾ ਮੱਖਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਰਲਾ ਦਿਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੁਚੱਜੀ ਅਤੇ ਸ਼ੁਕੀਨ ਨਹੀਂ. ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਟਾ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਰੌਕਸ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਡੂੰਘਾਈ ਤਕ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਕਰੋ
- ਸਾਸ ਲਈ, Mozzarella ਪਨੀਰ ਦੇ 1 1/2 ਕੱਪ ਅਤੇ ਪਰਮਸਨ ਪਨੀਰ ਦੇ ਤਕਰੀਬਨ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸੇ ਪਾ ਦਿਓ; ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਰਹੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾਓ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਆਰਟਿਕੋਕਸ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ. ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਸਾਸ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ; ਤਿਆਰ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ. ਬਚੇ ਹੋਏ ਚੀਤੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਪਪਰਾਕਾ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਛਿੜਕ ਦਿਓ, ਜੇ ਵਰਤੋ.
- ਕਰੀਬ 20 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਹਲਕੇ ਝੁਕੇ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ.
ਸੁਝਾਅ
ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਬਣਾਓ: ਕਾਸੋਰੌਲ ਨੂੰ ਨਿਰਦੇਸਿਤ ਕਰੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹਦਾਇਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਨੂੰ ਸੇਕ ਨਾ ਕਰੋ. ਕੌਰੈਸੋਰੋਲ ਨੂੰ ਫੋਇਲ ਅਤੇ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ refrigerate ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ. ਪਕਾਉਣਾ ਦਿਨ 'ਤੇ, ਪਕਾਇਲ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ' ਤੇ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰ ਦਿਓ. ਕਰੀਬ 35 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਨੂੰ 350 ਫੁੱਟ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਸੇਲ ਨੂੰ ਢੱਕੋ. ਫੋਇਲ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਪੀਓ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੋਰਲ-ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਗਰਮ ਅਤੇ ਸ਼ਿੱਟੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.