Queso, ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਪਨੀਰ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ, ਪਰ ਸਾਡੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ! ਇਹ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ, ਨਿਰਵਿਘਨ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਸ਼ਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਪਨੀਰ ਡਿੱਪ ਹੈ. ਇਹ ਸਾਡੇ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਐਪਪਟਾਈਜ਼ਰ ਟੇਬਲ ਤੇ ਸਟੈਪਲ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਅਤੇ ਹੈ. ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਸਿਰਫ 23 ਦਸੰਬਰ ਤੋਂ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਤੱਕ ਸਾਰਾ ਦਿਨ ਖਾ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਚੀਸਿ ਸੋਨੇ ਦੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣਾ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਸੋਜ ਦੀ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੀਆਂ ਪੇਂਲਾਂ ਖਾਵਾਂਗੇ. ਪਨੀਰ!
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਅਸੀਂ ਰੈਗੂਲਰ ਵੌਰਵੇਟਾ ਅਤੇ ਰੋਟਲ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਇਹ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦਾ ਸੰਸਕਰਣ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਹੈ! ਇਹ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕੁਏਸੋ ਬਲੈਨਕੋ ਵਰਜ਼ਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਲ ਅਤੇ ਹਰੇ ਲਈ ਵਾਧੂ ਡਾਈਸ ਗਰੀਨ ਚਾਈਲਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ! ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਏਸੋ ਬਲੈਨਕੋ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੀ, ਤਾਂ ਨਿਯਮਿਤ ਪੁਰਾਣੇ ਸਫੈਦ ਅਮਰੀਕੀ ਪਨੀਰ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਬਸ ਉਹ ਕਿਸਮ ਖਰੀਦੋ ਜਿਸ ਦੇ ਕੋਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਛੋਟੀਆਂ ਲਪੇਟੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਤੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲਣ ਲਈ ਖਰਚ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ!
ਇਸ ਬੂੰਦ ਲਈ ਇੱਕ ਰੋਟਕ ਪੋਟ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸੰਦ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਗਰਮੀ ਦਾ ਮਾਹੌਲ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਕੁਸੋ ਨੂੰ ਗਰਮ ਅਤੇ ਸੁਚੱਜੀ ਰੱਖੇਗਾ! ਮੇਰੇ ਭਰਾ ਨੇ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਲਈ ਕੁੱਝ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਕੁੱਝ ਗਰਮੀ ਕਰਨ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮਿੰਨੀ ਕ੍ਰੋਕ ਪਲਾਟ ਖਰੀਦਿਆ; ਉਹ ਮੈਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਜਾਣਦਾ ਹੈ :)
ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵਵੇਬਲ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਇੱਕ ਕਾਸਟ ਲੋਹੇ ਦੀ ਕੁਰਸੀ ਵੀ ਇਹ ਟ੍ਰਾਇਲ ਕਰੇਗੀ. ਟੌਰਟਿਲਾ ਚਿਪਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਪਨੀਰ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਗਰਮ ਤੌਲੀਨ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਝ ਟਕਸੋਜ਼ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ; ਤੁਸੀਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਥੇ ਗਲਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ, ਲੋਕ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਲੇਬੀ ਵੈਲਵੇਟਾ ਕਾਸੋ ਬਲੈਨਕੋ
- 1 10 ਆਊਸ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਚਾਈਲਾਂ (ਰੋਟਰ, ਗਰਮ, ਨਿਯਮਤ ਜਾਂ ਮੀਡੀਅਮ) ਕੱਟੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ
- 1/2 4 ਆਊਸ ਹਰੀ ਝੀਲੇ ਕੱਟੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ
- 1 ਚੂਨਾ (ਜੂਸ)
- ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ: 1 ਚਮਚ ਵਾਲਾ ਪਾਸਾ ਜਲੇਪੇਨੋਸ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਚੌਰਸ ਚੈਨਲਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪਾਸ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ, ਚਾਈਲਾਂ ਅਤੇ ਚੂਨੇ ਦੇ ਜੂਸ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਡਰੇ ਨਾ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਮੋਟਾ ਨਾ ਜਾਣ ਦੇਵੇ.
- ਇਹ ਡੱਬਾ ਇਕ ਬਿਸਕੁਟ ਪੋਟ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਕੈਸੇਰੋਲ ਡਿਸ਼, ਜਾਂ ਇੱਕ ਕਾਸਟ ਲੋਹੇ ਸਕਿਲਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਨੀਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਲੋੜੀਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਜੇ ਕਿਸੇ ਕ੍ਰੋਕਪੌਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਘੱਟ ਜਾਂ ਉੱਚੀ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਲਗਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ ' ਬਸ ਇਸ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਦੇ-ਕਦੇ ਘੁੰਮਾਓ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿੱਘਾ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਕੋਈ ਚੱਕਰ ਨਹੀਂ ਰਹਿੰਦਾ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕ੍ਰੋਕ ਦੇ ਬਰਤਨ ਨੂੰ "ਨਿੱਘੇ" ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਕਵੋ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਪਾਰਟੀ ਲਈ ਨਿਰਮਲ ਰਹੇਗਾ!
- ਜੇ ਇਕ ਮਾਈਕਰੋਵੇਬਲ ਡਿਸ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ 2 ਇੰਚ ਲਈ ਵਧਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਹਰੇਕ ਇੰਕਰੀਮੈਂਟ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਖੰਡਾ. ਪਨੀਰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤਕ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ
- ਜੇ ਇੱਕ ਕਾਸਟ ਲੋਹੇ ਦੀ ਛਿੱਲ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮੀਡੀਅਮ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਕਰੋ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਜਗਾਓ. ਪਨੀਰ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਇਸ ਢੰਗ ਨੂੰ ਵਰਤ ਕੇ ਸਭ ਤੋਂ ਅਸਾਨ ਹੋਵੇਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ 'ਤੇ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਨਜ਼ਰੀਆ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਜਲਣ ਰੋਕਣ ਲਈ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
- ਵਧੀਕ ਸਪਿਕਸਾਈਜ਼ੇ ਲਈ ਤਾਜ਼ੇ ਪਿੰਜਰੇ jalapenos ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਟੌਰਟਿਲਾ ਚਿਪਸ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ! ਪਨੀਰ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜੇ ਇਹ ਠੰਡਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਫਰਮ ਬਣ ਜਾਵੇ!
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 117 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 0 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 22 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 30 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 0 g |