ਇਹ ਰੰਗੀਨ, ਟੈਂਜੈਰੀ ਸੁਆਦ ਛੁੱਟੀ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਚਾਕਲਾਂ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ਗੀਦਾਇਕ ਬਦਲਾਅ ਹੈ. ਸੰਤਰੀ ਇੱਕ ਕ੍ਰੈਬਨਬੈਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਰੂਪਾਂ ਦੀ ਪੇਅਰਿੰਗ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੇਬ ਇੱਕ ਚੰਗੀ crunchy texture ਦੇ ਉਲਟ ਹੈ.
ਇਹ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲੱਗਦੀਆਂ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ 3 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪਾਰਟੀਆਂ ਲਈ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਧੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 12 ਔਂਸ (340 ਗ੍ਰਾਮ) ਕਰੈਨਬੇਰੀ (ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ)
- 1 ਮੱਧਮ ਸੰਤਰੀ
- 1 ਛੋਟਾ ਸੇਬ (
- ਹਨੀਸਿਸਪੀਪ ਜਾਂ ਗੁਲਾਬੀ ਔਰਤ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਚੰਗੀਆਂ ਚੋਣਾਂ ਹਨ)
- 1/3 ਕੱਪ (78 ਮਿਲੀਲੀਟਰ) ਖੰਡ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਸੰਤਰਾ ਦੇ Zest ਗਰੇਟ ਸਰਗਰਮੀ ਅਤੇ ਜੂਸ ਦਾ ਜੂਸ ਇਕ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿਚ ਪਾਓ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਸ਼ੱਕਰ, ਹਰਚੀਸ ਅਤੇ ਕ੍ਰੈਨਬੈਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲੋ.
- ਅਗਲੇ ਪੜਾਅ ਲਈ, ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨ ਹੈ ਬਸ 10-15 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਗ ਕੱਟਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਖੰਡ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇੱਕ ਮੂਲੀ ਪੇਸਟ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ਾ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਸੰਤਰਾ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਕਈ ਵਾਰ ਦਬਾਓ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੱਕਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਸਿਰਫ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸੁਆਦ ਬਣਾਓ
- ਪੀਲ ਅਤੇ ਕੋਰ ਸੇਬ ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਚੌੜਾਈ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਤਕ ਦੇ ਕਰੀਬ ਕੱਟੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਕ ਮੈਚਸਟਿਕ (ਛੋਟਾ ਜੂਲੀਅਨ), ਜਾਂ 1/4-ਇੰਚ ਵਾਲੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ.
- ਇਕ ਵੱਡੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸੇਬ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਸਟੋਰੇਜ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਤੱਕ refrigerate ਕਰੋ ਲੰਮੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਲਈ, ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇਕ ਇੰਚ ਦਾ ਹੈਡਸਪੇਸ ਛੱਡ ਕੇ ਪੈਕ ਕਰੋ. 4 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤਕ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ.
ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾਓ (ਇੱਕ ਪਿੰਕ-ਅਕਾਰ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਲਈ ਲਗ-ਪਗ 2 ਘੰਟੇ). ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜੂਸ ਨੂੰ ਫਲ ਨਾਲ ਮੁੜ ਕੰਪਬੂਟ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਸੇਵਾ ਦੇ ਸੁਝਾਅ
- ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ , ਹਰਾ ਬੀਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਲਾਸਿਕ ਛੁੱਟੀਆਂ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਕੰਮ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਵਾਲੇ ਸਲਾਦ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਜਾਂ ਸੰਤਰੀ ਭਾਗਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਟੌਸ ਕਰੋ.
- ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਜੁੜੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 10 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 0 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 3 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 0 g |