ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਸ਼ਾਹੀ ਸੁਹੱਪਣ ਵਾਲੇ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਸਫੈਦ, ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਸੁਕਾਇਤਾ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਜਾਵਟ ਕੈਂਡੀਜ਼, ਕੁਕੀਜ਼, ਕੇਕ ਅਤੇ ਜਿਂਗੀਰਬ੍ਰੈਡ ਘਰਾਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ.
ਨੋਟ: ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਹਾਗਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਠੰਡ ਦੇ ਕੇਕ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ! ਰਾਇਲ ਸੁਹਾਵਣਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਖ਼ਤ ਇਕਸਾਰਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਜਿੰਨੀਰਬਿਡ ਘਰਾਂ ਲਈ ਗੂੰਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ੱਕਰ ਕੂਕੀਜ਼ ਲਈ ਟੌਪਿੰਗ, ਜਾਂ ਕੇਕ ਅਤੇ ਕੈਂਡੀਜ਼ ਲਈ ਸਜਾਵਟੀ ਉਪਕਰਣ ਬਣਾਉਣਾ
ਫੋਟੋ ਟਿਊਟੋਰਿਅਲ ਨੂੰ ਯਾਦ ਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਸ਼ਾਹੀ ਕਪੜੇ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ , ਅਤੇ ਰਾਇਲ ਕਪੜੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਲਿੰਕ ਨੂੰ ਦੇਖੋ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ, ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ
- 4 ਕੱਪ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ
- ਟਾਰਟਰ ਦੇ 1/2 ਟੀਸਪੀ ਕਰੀਮ
- ਭੋਜਨ ਰੰਗਿੰਗ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇਹ ਪੱਕਾ ਕਰੋ ਕਿ ਅੰਡਾ ਗੋਰਿਆ ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਹੋਵੇ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਗ੍ਰਹਿਣ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਤ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪੈਸਚਰਾਈਜ਼ਡ ਆਂਡੇ ਖਰੀਦੋ ਤਾਂ ਕਿ ਜੋਖਿਮ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ.
- ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਸਾਫ਼, ਸੁੱਕੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆ, ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ, ਅਤੇ ਟਾਰਟਰ ਦੇ ਕਰੀਮ ਰੱਖੋ. ਝਟਕੇ ਨਾਲ ਲਗਾਉ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਸਾਰੇ ਇਕੱਠੇ ਮਿਲ ਕੇ ਘੱਟ ਗਤੀ ਤੇ ਇਕੱਠੇ ਹੋ ਜਾਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਜੁੜੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹੱਥ ਦੇ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸਹੀ ਸੰਤੁਲਨ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ ਸੰਭਾਵਨਾ ਵੱਧ ਹੋਵੇਗੀ.
- ਮਿਕਸਰ ਨੂੰ ਰੋਕੋ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਖਿਲਾਰੋ. ਮਿਕਸਰ ਨੂੰ ਮੁੜ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਧਿਅਮ ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੋਟਾ, ਚਮਕਦਾਰ, ਸਖਤ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਕਰ ਦਿਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 7-10 ਮਿੰਟ ਲੱਗਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਟੈਕਸਟ ਦੇਖੋ ਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਸੁਗੰਧ ਦੇਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪੈਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਸਮੇਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਪਾਓ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸੁਹਾਗਾ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇਕ ਰੰਗ ਰੰਗਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਰੰਗ ਦੇ ਕੁਝ ਤੁਪਕੇ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸਕਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਇਸਨੂੰ ਰਲਾਓ ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਰੰਗ ਬਰਾਬਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਈ ਵੱਖਰੇ ਰੰਗ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਸੁਗੰਧਤ ਨੂੰ ਕਈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਖਾਣੇ ਦੀ ਰੰਗਾਈ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉਣਾ.
- ਰਾਇਲ ਆਈਸਿੰਗ ਸੁੱਕਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਨਾਲ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਇਹ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਹ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਟੁਕੜੀ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀਟਿੰਗ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਕਾਗਜ਼ ਤੌਲੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਿੱਲਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਸੁਹਾਗਾ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ. ਇਹ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਢਕਣਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ! ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪੇਸਟਰੀ ਬੈਗ ਅਤੇ ਪਾਈਪਿੰਗ ਟਿਪਸ ਨੂੰ ਸੁਹਾਗਾ ਨਾਲ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਬੈਗ ਦੇ ਪਿੱਛਲੇ ਸਿਰੇ ਨੂੰ ਫੜੋ, ਅਤੇ ਟਿਪ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇਕ ਗਿੱਲੇ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਨੂੰ ਲਪੇਟੋ ਜਦੋਂ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਟਿਪ ਵਿੱਚ ਸੁਹਾਗਾ ਨਹੀਂ ਸੁੱਕਿਆ ਜਾਏ.
- ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਤਾਪਮਾਨ, ਨਮੀ ਅਤੇ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਸ਼ਾਹੀ ਸੁਹਣਿਆਂ ਨੂੰ 15 ਤੋਂ 60 ਮਿੰਟ ਦੀ ਅਰਜ਼ੀ ਦੇ ਅੰਦਰ ਕਠੋਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕਠੋਰ ਸ਼ਾਹੀ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ refrigerate ਨਾ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੁਹਾਗਾ ਨਰਮ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਰਾਇਲ ਆਈਸਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾ:
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 96 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 0 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 24 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |