ਰੂਸੀ ਚਾਹ ਕਾਕਸ ਇੱਕ ਗੁੰਮਰਾਹਕੁੰਨ ਨਾਮ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਵਾਸਤਵਿਕ ਕੁਕੀਜ਼ ਹਨ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਹਰੇਕ ਸਭਿਆਚਾਰ ਵਿੱਚ ਇਕ ਰੂਪ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹਨ. ਮੈਕਸੀਕਨ ਵਿਆਹ ਕੁਕੀਜ਼, ਪੋਲਿਸ਼ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਕ੍ਰਿਸਕੈਂਟਸ , ਬਰੌਨਬਾਲਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵੀ ਹਨ. ਉਹ ਦਿਲਚਸਪ ਹੋ, ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਦੀਆਂ ਕੁੱਕੀਆਂ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕਦੇ ਵੀ ਸ਼ੈਲੀ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਕੱਪ / 2 ਸਟਿਕਸ ਬਟਰ (ਨਰਮ)
- 1/2 ਕੱਪ ਖੰਡ (ਕੈਨਫੇਸਨਜ਼)
- 2 1/2 ਕੱਪ ਆਟੇ (ਸਭ-ਮੰਤਵ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 3/4 ਕੱਪ ਅਲੌਕਿਕ (ਜ਼ਮੀਨ)
- ਗਾਰਨਿਸ਼: ਕੈਨਫੇਟਰਾਂ ਦੀ ਖੰਡ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 ਡਿਗਰੀ ਲਈ ਓਵਨ ਓਵਨ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਕਰੀਮ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਆਟਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ. ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ.
- ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਜਾਂ ਇਕ ਛੋਟੀ ਕੁੱਕੀ ਸਕੋਪ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਰੋਲ ਬਾਲਣਾਂ ਨੂੰ 1 ਇੰਚ ਦੇ ਵਿਆਸ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. ਬੇਰੋਕ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉ ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ.
- ਕੁੱਕੀਆਂ ਅਜੇ ਵੀ ਗਰਮ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਕਨਟੇਸ਼ਨਰਾਂ ਦੀ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ ਵਧੇਰੇ ਕੈਨਟਨਰਜ਼ ਖੰਡ ਨਾਲ ਧੱਫੜ ਇੱਕ ਟਿਨ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 101 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 16 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 48 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |