ਇਹ ਪਰਲੇ Hazlenut ਕੂਕੀਜ਼ ਬਾਲਣ ਵਿੱਚ ਕਰਦ ਹਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ Hazelnuts ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ
ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਹੋਰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਕਾਈਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਜਾਂ ਬਟਰਟਨਟ ਐਕਸਟਰੈਕਟ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕਿਵੇਂ ਟੋਸਟ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਸੁਆਦ ਸੁਝਾਅ ਲਈ ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਦੇਖੋ
ਇੱਕ ਰੀਡਰ ਤੋਂ: "ਮੈਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗੰਨੇ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਸੀ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਚੁਸਤ ਸੀ, ਪਰ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਸੀ. + ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਵਿਸਥਾਰਿਤ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਕੁਝ ਸਾਂਝਾ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਉਹ ਵੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਸਨ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੇਜ਼ਲਿਨਟਸ ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਕਸਰਤ ਅਤੇ ਬਰਤਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. " - ਲਿਡੀਆ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਕੱਪ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ (9 ਔਂਸ)
- 1/4 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1 ਕੱਪ ਮੱਖਣ (ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ)
- 2 ਚਮਚੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 2 1/2 ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹੇਜ਼ਲਿਨਟਸ (ਜਾਂ ਫਿਲਬਰਟ, ਵੰਡੀਆਂ, ਟੋਸਟਡ (ਹੇਠਾਂ ਦੇਖੋ))
- 1/2 ਕੱਪ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ (ਕੂਕੀਜ਼ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਘੁੰਮਾਉਣ ਲਈ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
350 F ਦੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ.
ਗਰੇਸ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਜਾਂ ਚਰਮ ਪੱਤਰ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਈਨ.
ਆਟਾ, ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ; ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਵਿਚ ਕੰਮ ਕਰਨਾ
ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ Hazelnuts ਦੇ 2 ਕੱਪ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ; ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ
ਕੁਕੀ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ 1 ਇੰਚ ਦੇ ਗੇਂਦਾਂ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉ. ਬਾਕੀ ਬਚਿਆ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹੇਜ਼ਲਨੱਟਾਂ ਵਿੱਚ ਅੱਧਿਆਂ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ; ਗਰੀਸਾਈਡ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਰੱਖੋ
ਕਰੀਬ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪ੍ਰੀੇਇਟ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਕਤਲੇਆਮ ਕਨਚੈਸਟਰਾਂ ਦੀ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਹੇਜ਼ਲਨੋਟ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੇ ਪਲੇਨ ਦੇ ਸਾਢੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਕਿ ਅਜੇ ਵੀ ਥੋੜ੍ਹਾ ਨਿੱਘੇ ਹੋਏ
ਕਰੀਬ 5 ਦਰਜਨ ਹੇਜ਼ਲਿਨੱਟ ਮੱਖਣ ਦੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਹੇਜ਼ਲਨੱਟ ਮੱਖਣ ਦੇ ਕੁੱਕੀਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਸਮਾਨ ਹਨ, ਜਾਂ ਇਹ ਗਿਰੀ ਕ੍ਰੀਸਟੈਂਟ ਕੂਕੀਜ਼ ਹਨ .
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਰੂਪ
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ Hazelnuts ਟੋਸਟ ਲਈ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਤਿੱਖੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਫੈਲ. ਇੱਕ ਜੈਲੀ ਰੋਲ ਪੈਨ ਜਾਂ ਅੱਧਾ ਸ਼ੀਟ ਪੈੱਨ ਚੰਗੀਆਂ ਚੋਣਾਂ ਹਨ. ਕਰੀਬ 7 ਤੋਂ 12 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇੱਕ preheated 350 F ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਨੂੰ ਬੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਥੋੜਾ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਬਣੇ ਹੋਏ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਦੇਖੋ ਤੁਸੀਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਗੂੜ੍ਹਾ ਕਰ ਦੇਵਾਂਗੇ, ਇਸ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਵੇਲੇ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ. ਇਕ ਹੋਰ ਵੱਡੀ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਪਾ ਦਿਓ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਇਹਨਾਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਕਾਨਾਂ, ਮੈਕਡੈਮੀਏ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਬਦਾਮ, ਜਾਂ ਕਾਗਜ਼ਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ Hazelnuts ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
- ਮਿਨੀ ਸੇਮੀਜ਼ੁਟ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਜਾਂ ਇੱਟਲੇ ਚਿਪਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕੂਕੀ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ 2 ਕੱਪ ਦੇ ਕਰੀਬ ਇੱਕ-ਚੌਥਾਈ ਨੂੰ ਬਦਲੋ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਬਦਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਟਰ ਕੂਕੀਜ਼