13 ਦਾ 13
ਆਟੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ
ਲੀਹ ਮਾਰਨੀ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪਿਆਰੇ ਸਥਾਨਕ ਪਿਜ਼ਾ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਤੋਂ ਜਿਹੜੇ ਲਮਕ ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਨਟ ਉਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਘਰ ਦੇ ਆਰਾਮ ਵਿਚ ਨਕਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਮੈਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਪਕਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਹੈ ਜਦੋਂ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਮੇਰੇ ਫਰਿੱਜ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਵਾਧੂ ਆਟੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਪੂਰੇ ਘਰ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾ ਦੇਣਗੇ.
ਚਾਵਲਾ ਰੋਲ ਬਨਾਉਣ ਵਾਂਗ, ਲੋੜੀਂਦੀ "ਗੰਢ" ਬਣਾਉਣਾ ਅਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਹੱਥ 'ਤੇ ਹੈ, ਜਾਂ ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਖ਼ੁਦ ਨਾ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਆਪਣੀ ਸਥਾਨਕ ਪਿਜ਼ਾ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਜਾਂ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਤੋਂ ਕੁਝ ਚੁਣੋ. ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਬਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਛੇ ਗੰਢਾਂ ਦੇਵੇਗਾ.
ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਆਟੇ ਦੀ ਬਾਲ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਬੈਠੋ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, 450 º ਤੱਕ ਭੱਠੀ preheat.
02-13
ਤਿਆਰੀ ਲਸਣ ਮਿਸ਼ਰਣ
ਲੀਹ ਮਾਰਨੀ ਕੁਝ ਤਾਜ਼ੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਜਾਂ ਗਰੇਟ ਕਰੋ (ਲਗਭਗ 1/2 ਕਲੋਚ ਵਾਲਾ ਕਲੀ) ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ੇ (ਹਰੇਕ ਨਮੂਨੇ ਪ੍ਰਤੀ ½ ਚਮਚਾ), ਅਤੇ ਕੁਝ ਪਰਮਸਨ ਪਨੀਰ (ਲਗਭਗ 1 ਚਮਚਾ ਪ੍ਰਤੀ ਨਮਕ) ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕਟੋਰਾ ਵਿੱਚ ਜੋੜ.
03 ਦੇ 13
3. ਤੇਲ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਲਸਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਉੱਤੇ (ਤਕਰੀਬਨ 1 ਚਮਚ ਪ੍ਰਤੀ ਨਮੂਨਾ) ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.ਲੀਹ ਮਾਰਨੀ 04 ਦੇ 13
ਸਟੈਚ ਅਤੇ ਫਲੈਟਨ ਡੌਫ
ਇੱਕ ਫੁੱਲ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ ਤੇ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟੇ ਦੀ ਗੇਂਦ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ.ਲੀਹ ਮਾਰਨੀ 05 ਦਾ 13
ਆਕਾਰ ਆਟੇ
ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਆਇਤਾਕਾਰ ਸ਼ਕਲ (ਲਗਭਗ 6 ਇੰਚ x 6 ਇੰਚ) ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਸਮਤਲ ਕਰੋ, ਪਰ ਆਟੇ ਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦਬਾਅ ਨਾ ਦਿਓ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਸੌਖਾ ਨਾ ਕਰੋ.ਲੀਹ ਮਾਰਨੀ 06 ਦੇ 13
ਸਲਾਈਸ ਆਟੇ
1-ਇੰਚ ਚੌੜਾਈ ਪੱਟੀ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਪੀਜ਼ਾ ਕਟਰ ਨੂੰ ਵਰਤੋਂ.ਲੀਹ ਮਾਰਨੀ 13 ਦੇ 07
ਟਿਊਬਾਂ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ
ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੋਟਾ ਕਰਨ ਲਈ ਟਿਊਬਾਂ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਪਾਈ. ਲੋੜ ਪੈਣ 'ਤੇ ਆਖ਼ਰੀ ਦਿਸ਼ਾ ਤੋੜੋ; ਉਹ 6 ਇੰਚ ਲੰਬੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.ਲੀਹ ਮਾਰਨੀ 08 ਦੇ 13
ਗੋਲੀਆਂ ਬਣਾਉ, ਕਦਮ 1
ਇੱਕ ਟਿਊਬ ਲਵੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਰੱਖੋ. ਇੱਕ ਸਿਰੇ ਨੂੰ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਦੂਜੀ ਵੱਲ ਰੱਖੋ, ਇੱਕ ਢਿੱਲੀ ਗੋਲ਼ਾ ਬਣਾਉ.ਲੀਹ ਮਾਰਨੀ 13 ਦੇ 09
ਗੋਲੀਆਂ ਬਣਾਉ, ਕਦਮ 2
ਚੋਟੀ ਦੇ ਪਰਤ ਦੇ ਅੰਤ ਨੂੰ ਲਵੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਮੋਰੀ ਰਾਹੀਂ ਧਾਰੋ.ਲੀਹ ਮਾਰਨੀ 13 ਵਿੱਚੋਂ 10
ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਗੋਲ਼ੀਆਂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ
ਗਰੇਸਡ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਜਾਂ ਪੀਜੀ ਸਕ੍ਰੀਨ ਤੇ ਗੰਢਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ.ਲੀਹ ਮਾਰਨੀ 13 ਵਿੱਚੋਂ 11
ਨੌਟ ਗਾਰਕਲਿਕ ਬਣਾਓ
ਲਸਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਗੰਢ ਅਤੇ ਕੋਈ ਵਾਧੂ ਰਿਜ਼ਰਵ. 450 ਤਵੱਧ ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਸੋਨੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ.ਲੀਹ ਮਾਰਨੀ 13 ਵਿੱਚੋਂ 12
ਰੀਕੋਟ ਨਾਟਸ
ਜਦੋਂ ਗੰਢਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉੱਪਰਲੇ ਬਾਕੀ ਲਸਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਇਕ ਹੋਰ ਪਰਤ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ.ਲੀਹ ਮਾਰਨੀ 13 ਦਾ 13
ਸਭ ਹੋ ਗਿਆ!
ਲੀਹ ਮਾਰਨੀ ਤੁਸੀਂ ਹੁਣ ਆਪਣੀ ਸੁਆਦੀ ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਗੰਢਾਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹੋਰ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ, ਚੀਤੇ, ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਤਜਰਬਾ ਕਰਨ ਲਈ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ ਇਹ ਲਾਲ ਮੱਠੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਚੂੰਘੇ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁੱਝ ਸ਼ਾਮਲ ਗਰਮੀ ਨਾਲ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਬੇਕਡ ਜ਼ੀਟੀ ਜਾਂ ਸਪੈਗੇਟੀ ਅਤੇ ਮੀਟਬਾਲਸ ਨਾਲ ਲਸਣ ਦੀ ਰੋਟੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਅਤੇ ਬੇਸ਼ਕ, ਉਹ ਪੀਜ਼ਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਮਹਾਨ ਭੁੱਖਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਪੈਸਟੋ ਅਤੇ ਵ੍ਹਾਈਟ ਬੀਨ ਪੀਜ਼ਾ ਦੇ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ