ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜੈਕ ਓਲੈਨਟੇਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਪੇਠਾ ਜਾਂ ਦੋ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਕਟੌਤੀ ਕਰ ਚੁੱਕੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਠੇ ਦੇ ਬੀਜ ਨਾ ਪਵੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਫਲੈਟ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਨੂੰ ਟੋਸਟ ਜਾਂ ਭੁੰਲਣਾ
ਇੱਕ ਬੋਟੈਨੀਕਲ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਤੋਂ, ਪੇਠੇ ਨੂੰ ਫਲ ਨਹੀਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਹੀਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪੌਦੇ ਦੇ ਬੀਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਮੁੱਲ ਉਹਨਾਂ ਮੂਲ ਮੁਲਕਾਂ ਵੱਲ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਲਾਭ ਅਤੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਸੰਪਤੀਆਂ ਲਈ ਕੀਮਤੀ ਸਮਝਦੇ ਸਨ - ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਪਰਜੀਵ ਅਤੇ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ.
ਸੁਆਦੀ ਪੇਠਾ ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਤਾਲ ਸ਼ੈੱਲ ਖਾਣਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਦਾ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਬੀਜਾਂ ਲਈ ਇਸ ਟੋਸਟਿੰਗ ਵਿਧੀ ਦੀ ਵੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਐਕੋਰਨ ਸਕਵੈਸ਼ ਅਤੇ ਬਟਰਟਨ ਸਕੁਐਸ਼
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜ 1 ਪੇਠਾ ਤੋਂ
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ (ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਸਪਰੇਅ)
- ਵਿਕਲਪਿਕ:
- ਨਮਕ , ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ, ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ, ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਲੂਣ, ਕੈਨਨ ਮਿਰਚ, ਜਾਂ ਹੋਰ ਪਸੰਦ ਦੇ ਮੌਸਮ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਪੇਠਾ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ. ਸਾਰੇ ਪਲਪ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ
- ਪੇਠੇ ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿਓ.
- ਰਾਤ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਬੀਜ ਨੂੰ ਕੂਕੀ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਫੈਲਾਓ
- 250 ਐੱਫ. ਲਈ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਕਰੋ.
- ਨਾਨਸਟਿਕ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਲਾਈਨ
- ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਕਪਾਹ ਦੇ ਬੀਜ ਘਟਾਓ ਜਾਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ.
- ਲੂਣ, ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ, ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ, ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਲੂਣ, ਸੈਨੀਨ ਮਿਰਚ ਜਾਂ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦੀ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਕੋਟ ਨੂੰ ਟੌਸ ਕਰੋ
- ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤਕ, ਹਰ 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਤਕ ਗਰਮ ਹੋ ਕੇ ਕਰੀਬ 1 ਘੰਟੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੇਠਾ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ 3 ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਏਅਰਟਾਇਡ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿਚ ਭੰਡਾਰ ਕਰੋ ਜਾਂ ਇਕ ਸਾਲ ਤਕ refrigerate ਕਰੋ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਟਮਾਟਰਡ ਪੇਠਾ ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਨਮਕੀਨ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ 1/4 ਕੱਪ ਨਮਕ ਦੇ 2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਗਿੱਲੀ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਦਿਨ ਡ੍ਰਾਇਜ਼ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਉਪਰਲਾ ਕਦਮ 2 ਤੇ ਜਾਉ.
ਨੋਟ:
ਸਪੈਨਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਵੀ " ਪੇਰੀਟਾਸ " ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਵਿਚ ਕੱਚੇ ਜਾਂ ਹਰੇ ਭਰੇ ਕਾਕਰੋਨ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਸ ਨਾਂ ਦੇ ਤਹਿਤ ਦੇਖੋਗੇ.
ਕੱਦੂ ਸੀਡ ਵਰਡ ਵਿਚਾਰ
- ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਪੇਠਾ ਦੇ ਬੀਜ ਪਾਓ.
- ਮਿਸ਼ਰਤ ਹਰਾ ਸਲਾਦ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਕੂਲ ਦੇ ਬੀਜ ਛਿੜਕੋ.
- ਤਾਜ਼ੇ ਲਸਣ, ਪੈਨਸਲੇ, ਅਤੇ cilantro ਪੱਤੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਠਾ ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਕਰੀਚੋ. ਸਵਾਦ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਲਈ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਲਓ.
- ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਗਰਮ ਜਾਂ ਠੰਡੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪੇਠਾ ਬੀਜ ਜੋੜੋ
- ਆਪਣੇ ਓਟਮੀਲ ਰਾਈਸਿਨ ਕੁਕੀ ਜਾਂ ਗ੍ਰੈਨੋਲਾ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਪੇਠਾ ਦੇ ਬੀਜ ਜੋੜੋ.
- ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬਰਗਰਜ਼ ਬਣਾ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਚਾਹੇ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਟਰਕੀ ਜਾਂ ਬੀਫ ਤੋਂ ਹੋਣ, ਤੰਦਰੁਸਤ ਕਿਕ ਲਈ ਕੁੱਝ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਪੇਠਾ ਦੇ ਬੀਜ ਲਗਾਓ.
> ਸ੍ਰੋਤ: ਦੁਨੀਆ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ