ਮੈਂ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਰੂਪਾਂ ਵਿਚ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਪਰ ਮੈਂ ਸੋਚਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਹੈਸ਼ ਭੂਰੇ ਆਲੂ ਮੇਰੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹਨ, ਬਸ ਇਸ ਕਰਕੇ ਕਿ ਉਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੀਜ਼ਾ ਕੱਸਟ ਜਾਂ ਕ੍ਰੀਕਿਟ ਲਈ ਇੱਕ ਛਾਲੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਹ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇ ਕੈਸੇਰੋਲ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਰੋਸੇ ਜਾਣ ਲਈ, ਜਾਂ ਮੁੱਖ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਚਿਂਗੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹੋ.
ਅਤੇ ਉਹ ਵਰਤਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਹਨ. ਬਸ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਹੈਸ਼ ਬਰਾਊਨ ਖਰੀਦੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਓ ਜਾਂ ਨਹੀਂ, ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ ਉਸ ਖਾਸ ਉਪਾਅ ਅਨੁਸਾਰ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਈ ਵੀ ਚੀਰਨ ਜਾਂ ਗਰੇਟ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਸਕ੍ਰੈਬਿੰਗ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣਾ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਾਰਾ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਸੱਚਮੁਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਲਾਈਟ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਦੋ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਨੀਰ ਵਰਤਦਾ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਨਹੀਂ ਲਗਦਾ ਕਿ ਗ੍ਰਹਿ ਤੇ ਕੋਈ ਹੋਰ ਅਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈਸ਼ ਭੂਰਾ ਆਲੂ ਪਦਾਰਥ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਛੁੱਟੀ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਧੜਿਆਂ ਲਈ ਇਕਸਾਰ ਹੈ; ਜਾਂ ਸਿਰਫ਼ ਉਦੋਂ ਹੀ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਆਰਾਮ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਲਾਲਸਾ ਕਰਦੇ ਹੋ.
ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਫੈਟ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਰਿਸਕ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਬੇਸ਼ਕ, ਪਰ ਮੈਂ ਇਹ ਕਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿਉਂ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਹੋ? ਇਹ ਇੱਕ ਅਮੀਰ, ਤਸੱਲੀਬਖਸ਼ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਿਅੰਜਨ ਹੋਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਇਸਨੂੰ ਬੇਕਡ ਹੈਮ, ਜਾਂ ਭੂਲੇਂਸ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਸਾਦਾ ਪੁਰਾਣੀ ਮੀਟਲਾਫ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬੁੱਧਵਾਰ ਹੈ ਹਰ ਕਸ਼ਟ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 (28 ਤੋਂ 30 ਔਂਸ) ਦੇ ਪੈਕੇਜ ਨੂੰ ਫਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਹੈਸ਼ ਭੂਰਾ ਆਲੂ , ਪੰਘਰਿਆ ਨਹੀਂ
- 2 ਕੱਪ ਹਲਕਾ ਕਰੀਮ (ਜਿਸਨੂੰ ਅੱਧਾ ਅਤੇ ਅੱਧ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ)
- 1 (8 ਔਂਸ) ਪੈਕੇਜ ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- 2/3 ਕੱਪ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
- 2 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹਵਾਤਰੀ, ਸਵਿਸ, ਜਾਂ ਫਨਟੀਨਾ ਪਨੀਰ
- 1/3 ਕੱਪ ਪਾਏ ਹੋਏ ਪਰਮਸਨ ਪਨੀਰ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
375 ° F ਤੋਂ ਓਵਨ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨੋਨਸਟਿਕ ਰਸੋਈ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ 13 "ਐਕਸ 9" ਕੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ. ਹੈਸ਼ ਭੂਰੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਹਲਕੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਘਣ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇਸ ਮਿਕਸ ਨੂੰ ਕੁੱਕ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਵਾਇਰ ਵ੍ਹਿਸਕ ਨਾਲ ਅਕਸਰ ਖੰਡਾ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਅਭੇਦ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਹੁਤ ਨਿਰਵਿਘਨ ਨਾ ਹੋਵੇ.
ਇਸ ਵਿੱਚ ਲਗਪਗ 6 ਤੋਂ 9 ਮਿੰਟ ਲੱਗੇਗਾ. ਇਹ ਸਾਸ ਬਹੁਤ ਮੋਟੀ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ.
ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਸੌਸਪੈਨ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੁਬਾਰਾ ਸੁਹਾਵਣਾ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਹੈਸ਼ ਭੂਰੇ ਆਲੂ ਤੇ ਚਟਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕੋਟ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਿਲਾਓ.
ਹਵਾਤਰੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਦੁਬਾਰਾ ਜੋੜਨ ਲਈ ਦੁਬਾਰਾ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ. ਪੈਸਸੈਨ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਸੇਰੋਲ ਛਿੜਕੋ.
45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫੋਇਲ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਨਾਲ ਬੇਕਿੰਗ ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਭੂਰੇ ਕਿਨਾਰੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.
ਇਕ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕ, ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ, ਫਿਰ ਫੇਰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਇਕ ਹੋਰ 10 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਆਲੂ ਗਰਮੀ, ਬੁਲਬੁਲੇ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਤ ਉਪਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ. ਡਿਗ ਇਨ ਕਰੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 514 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 41 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 98 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 336 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 30 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |