ਲਿਮਨ ਥ੍ਰੀਮੇ ਪੋਕਰ ਟੈਂਡਰਲੌਇਨ ਮਨੋਰੰਜਕ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਨਰਮ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਟੈਕਸਟ ਹੈ. ਪੱਕਾ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸੂਰ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਨਾ ਸੂਰ ਦਾ ਲੋਟਾ.
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸੂਰ ਨੂੰ ਖਰੀਦ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਇਹ ਮੈਰੀਨੇਟ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਪੋਕਰ ਟੈਂਡਰਲੌਇਨ ਅੱਜ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੁਆਦਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਮਿਲੀ ਤੋਂ ਟੇਲੈਕਸ ਮੈਕਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜੀ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਟੈਂਡਰਲੌਇਨ ਖਰੀਦੋ, ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਤੀਬਰ ਹੋ ਜਾਣਗੇ.
ਇੱਕ ਸੂਰ ਦਾ ਟੈਂਡਰਲਾਇਨ ਟ੍ਰਿਪ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਲਵਰਸਕਿਨ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਮੀਟ 'ਤੇ ਚਰਬੀ ਦੀ ਪਤਲੀ, ਲਗਭਗ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਪਰਤ ਹੈ ਜੋ ਮੀਟ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਵੇਲੇ ਨਹੀਂ ਘਟੇਗਾ. ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਚਾਦਰ-ਚਾਕ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਇਕ ਕਾਗਜ਼ ਤੌਲੀਏ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਲਈ ਵਰਤੋ ਅਤੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਸੈਲਵਰਸਕਿਨ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਦਿੱਖ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ.
ਇਸ ਨਿੰਬੂ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ, ਤੇਜ਼ਾਬ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੂਰ ਨੂੰ ਹੋਰ ਨਰਮ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ. ਮੀਟ ਨੂੰ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦਾ ਮਾਸ ਨਾ ਢਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਇਹ ਮੂਕ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਚਾਵਲ ਪਲਾਫਲ, ਕੁਝ ਮਿਕਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਡਿਨਰ ਲਈ ਇੱਕ ਹਰਾ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 (1-ਪਾਊਂਡ) ਸੂਰ ਦਾ ਟੈਂਡਰਲਾਇਨ, ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
- 1 ਚਮਚਾ grated ਨਿੰਬੂ Zest
- 2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 2 ਸੁਆਦਲਾ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/8 ਚਮਚਾ ਚਿੱਟੇ ਮਿਰਚ
- 1-1 / 2 ਚਮਚੇ ਸੁਮੇ ਵਾਲੇ ਥਾਈਮੀ ਪੱਤੇ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਇਕ ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਟੈਂਡਰਲਾਇਨ ਨੂੰ ਪੀਅਰਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
2. ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
3. ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ 2-24 ਘੰਟੇ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਡਾਰਕ ਕਰੋ, ਸੂਰ ਨੂੰ ਇਕ ਜਾਂ ਦੋ ਵਾਰ ਬਦਲ ਦਿਓ. ਜਾਂ ਸਿਰਫ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਦਿਉ
4. ਜਦੋਂ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਵੇ, 350 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨ ਤੋਂ ਓਵਨ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਰਹੇ.
5. ਖੋਖਲੇ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਤੇ ਦੋ ਟੈਂਡਰਲਿਕਸ ਰੱਖੋ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ 2 "ਵੱਖਰੇ.
6. 35-40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਜਦੋਂ ਤਕ ਸੂਰ ਇੱਕ ਮੀਟ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਤੇ 145 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਬਰ ਤੇ ਰਜਿਸਟਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
5 ਮਿੰਟ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰੀਏ, ਫਿਰ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਟੁਕੜਾ ਸੂਰ ਦਾ ਵਿਚਕਾਰਲਾ ਹਲਕਾ ਗੁਲਾਬੀ ਹੋਵੇਗਾ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 339 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 126 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 97 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 44 ਗ੍ਰਾਮ |