ਇਹ ਸੂਰ ਦਾ ਪਾਲਣ રેસીપી ਸੁਆਦੀ ਹੈ. ਕਰੀ ਨੂੰ ਡਰਾਉਣ ਨਾ ਕਰੋ, ਇਹ ਹਲਕੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਸੁਆਦ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਭਾਂਡੇ ਵਿਚ ਸੱਚਮੁਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਪਾਊਂਡ / 900 ਮਿ.ਲੀ. ਪੋਕਰ ਲੂਟਾ ਪਾਸੋ
- 1/4 ਕੱਪ / 60 ਮਿ.ਲੀ.
- ਡੀਜੋਨ ਰਾਈ
- 1 ਚਮਚ / 15 ਮਿ.ਲੀ. ਮੈਪਲ ਸੀਰਾਪ ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ
- 1-2 ਕੱਪੜੇ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
- 1 1/2 ਚਮਚੇ / 7.5 ਮਿ.ਲੀ. ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ
- 1 1/2 ਚਮਚਾ / 7.5 ਮਿ.ਲੀ. ਤਾਜ਼ਾ
- Thyme ਪੱਤੇ
- 1 1/2 ਚਮਚੇ / 7.5 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕਰੀ ਪਾਊਡਰ
- 1 1/2 ਚਮਚਾ / 7.5 ਐਮਐਲ ਜ਼ਮੀਨੀ ਜ਼ਮੀਨ
- 1 1/2 ਚਮਚੇ / 7.5 ਮਿ.ਲੀ. ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ
- 1/2 ਚਮਚਾ / 2.5 ਐਮ.ਐਲ. ਮੋਟੇ ਭੂਮੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦਾ ਲੂਣ ਰੱਖੋ. ਵਿੱਚ marinade ਜੋੜ ਅਤੇ ਮੀਟ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹਨ 4-6 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
- ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ ਲਈ ਗਰਮੀ ਹਰ ਪਾਸੇ ਦੋ ਮਿੰਟ ਤੇ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਸੁੱਤਾਓ. ਮੀਟਿਮ ਜਾਂ ਮੀਡੀਅਮ-ਲੋਅ ਅਤੇ ਗਰਿਲ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ 45 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ 165 ਫੁੱਟ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਦਾ, ਮੀਟ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਗ ਵਿੱਚ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਨਹਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਾਸ ਦਾ ਮਾਸ ਦਿਉ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 413 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 21 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 131 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 791 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 43 ਗ੍ਰਾਮ |