ਭਾਰਤੀ ਪਕਵਾਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਫਿਊਜ਼ਨ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਹਨ. ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਇੱਕ ਚੀਨੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਭਾਰਤੀ ਤਬਦੀਲੀ ਹੈ! ਚਿਲਣੀ ਪਨੀਰ ਪਕਾਉਣਾ ਕਾਫੀ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਭਾਰਤੀ ਰਸੋਈਏ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ. ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਨੈਕ ਲਈ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ - ਮੈਂ ਅਕਸਰ ਇਸਨੂੰ ਏਪੈਟਾਈਜ਼ਰ ਮੇਨੂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਦਾ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਇੱਕ ਪਾਰਟੀ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਗਰਮ, ਟੈਂਸੀ ਸੁਆਅ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਕੋਈ ਇਸਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ! ਇੱਥੇ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ...
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 500 ਗ੍ਰਾਮ ਪਨੀਰ / ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, 2 "ਕਿਊਬ ਵਿਚ ਕੱਟੋ
- 3 ਟੀਬੀਐਸ ਸਬਜ਼ੀ / ਕੈਨੋਲਾ / ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਤੇਲ
- 2 ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼ ਥੋੜੇ ਹੋਏ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 5-6 ਲਸਣ ਦੇ cloves ਬਹੁਤ ਹੀ ਜੁਰਮਾਨਾ ਕੱਟਿਆ
- 1 ਮੱਧਮ ਝੁੰਡ ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੇ ਹੋਏ (ਲਗਭਗ 1/4 ਲੇਬੀ ਜਾਂ 125 ਗ੍ਰਾਮ)
- 3 ਟੀਬੀਐਸਪੀ ਟਮਾਟਰ ਕੈਚੱਪ
- 1 ਚਮਚ ਹਰਾ / ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੀ ਚਟਣੀ
- 2 tsps ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਦੇ ਸਿਰਕਾ
- 1 ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ ਘਣ
- 1 ਵੱਡੀਆਂ ਜਾਂ 2 ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਹਰੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ / ਕੈਪਸਿਕਮ ਮਿਠਾਈਆਂ ਬੀਜ (ਹਟਾਇਆ ਗਿਆ) ਅਤੇ 2 "ਵਰਗ ਦੇ ਟੁਕੜੇ
- ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇਕ ਹਫਤੇ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਾਂ ਇੱਕ ਉੱਚ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਡੂੰਘਾ ਪੈਨ ਕਰੋ.
- ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ (ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਰੱਖੋ - 2 ਟੀਬੀਐਸ - ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ garnish ਲਈ ਪਾਸੇ). ਨਰਮ ਆਉਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ.
- ਸਾਰਾ ਸਾਸੇਸ, ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ ਘਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 2 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਕਰੋ.
- ਹੁਣ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਹਰਾ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਪਾਉ. ਚੰਗੀ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ. ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਸੀਜ਼ਨ 1 ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਕ ਇਹ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਕਰੀਬ ਕੋਈ ਮਿਸ਼ਰਤ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ - ਕੇਵਲ ਇਕ ਕੋਟਿੰਗ ਦੀ ਚਟਣੀ. ਜੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ਕ ਹੈ, ਤਾਂ 1/4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
- ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚਿਲਚੀ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਚੱਮਚਆ ਕਰੋ.
- ਕੁਝ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਗਾਊਨਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਟੂਥਪਿਕਸ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਹਰ ਕੋਈ ਆਪਣੇ ਆਪ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕੇ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 129 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 691 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |