ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਾਰਾ ਅਨਾਜ Bulgur ਕਣਕ ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚਾਂ ਸਮੇਤ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਬਣੀ ਇੱਕ ਟੈਕਸਟਚਰ, ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬਲਗੂਰ ਕਣਕ ਪਲਾਇਫ਼ ਦੀ ਰਿਸਰਚ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮੈਕਸੀਕਨ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਜੀਰੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹੈ.
ਇਸ ਬਲਲਗੂਰ ਕਣਕ ਪਲਾਫ਼ ਨੂੰ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਮੁੱਖ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਸਾਈਡ ਡਬਲ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੋ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਚਾਵਲ ਪਲਾਇਫ ਡਿਸ਼ ਕਰੋਗੇ), ਇਸ ਨੂੰ ਤੰਦਰੁਸਤ ਭਰਪੂਰ ਕਣਕ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ੂਗਰ ਬਰਰੀਟੋ ਲਈ ਟਰੀਟਲਸ ਭਰਨ ਲਈ ਵਰਤੋ ਜਾਂ ਕੁਝ ਐਨਕਿਲਦਾਸ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਮੈਕਸੀਕਨ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਦੁਆਰ, ਜਾਂ ਕੁਝ ਬੇਕਡ ਟੌਫੂ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਇਕ ਪੂਰੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸਧਾਰਨ ਸਾਈਡ ਹਰੇ ਸਲਾਦ.
ਇਸ ਬਲਗੇਜਰ ਕਣਕ ਪਲਾਹਫ ਕਲੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ? ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀ!. ਇਸ ਨੂੰ ਵੈਗਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਮੱਖਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸਬਜ਼ੀ ਮਾਰਜਰੀਨ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਵਰਤੋ . ਬਾਕੀ ਬਾਕੀ ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀ ਹਨ.
ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਬਲਗੇਰ ਕਣਕ ਪਲਾਇਫ਼ ਨੂੰ ਗਲੂਟੂਨ-ਮੁਕਤ ਹੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ? Bulgur ਕਣਕ ਖ਼ੁਦਾ ਲੁੱਟ-ਰਹਿਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ quinoa ਜਾਂ ਇੱਕ ਹੋਰ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਅਨਾਜ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਾਜਰੇ ਜਾਂ ਬਲੰਗਰ ਕਣਕ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸਿਰਫ ਸਧਾਰਣ ਸਫੈਦ ਜਾਂ ਭੂਰੇ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਪਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬਰੋਥ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਗਲੁਟਨ ਵਾਲੀਆ ਐਡਿਟਿਵ, ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਬਰੋਥ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਕਣਕ ਫੂਡਜ਼ ਕੌਂਸਲ ਦੁਆਰਾ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਫੋਟੋ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਮਾਰਜਰੀਨ (ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਵੀ)
- 1 ਕੱਪ ਬਲਬੂਰਾ ਕਣਕ, ਸੁੱਕੇ
- 1 ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 1 ਕੱਪ ਸੈਲਰੀ, ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 1/2 ਕੱਪ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਪਾਸਾ
- 3/4 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਜੀਰੇ
- 1 ਚਮਚਾ ਮਿਲਾਇਆ
- 2 1/4 ਕੱਪ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬਰੋਥ ਜਾਂ ਪਾਣੀ
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ (ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਜਾਂ ਕੋਠੇ ਦਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਜ਼ਰੀ ਹੋਏ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਵਧੀਆ ਹੈ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਪਹਿਲੀ, ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਮੱਕੀ ਜਾਂ ਕੱਚੀ ਮਾਰਜਰੀਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਕਿਲੇਟ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ. ਅਗਲਾ, ਖੁਸ਼ਕ ਬੈਲਲੂਰ ਕਣਕ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਕੁੱਕ ਜਦ ਤਕ ਪਿਆਜ਼ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੈਂਗਲੂਰ ਕਣਕ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
- ਅੱਗੇ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸੈਲਰੀ ਵਿਚ ਕੱਟੋ, ਲਾਲ ਭੂਰੇ ਮਿਰਚ, ਜੀਰੇ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮੀਡੀਅਮ ਗਰਮੀ ਤੇ 2 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ ਜ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ, ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਰਹੀ ਹੈ ਜੇ ਲੋੜ ਹੈ
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਬਰੋਥ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਪਿੱਛੋਂ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੱਧਮ-ਨੀਵੇਂ ਵਿੱਚ ਘਟਾ ਦਿਉ, ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਫਿਰ ਸਾਰੇ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਬਲੰਗਰ ਕਣਕ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਵੇ.
- ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁੱਲ੍ਹ ਕੇ ਆਪਣੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬੈਂਗੂਰ ਕਣਕ ਪਲਾਇਲ ਦਾ ਮੌਸਮ.
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ:
ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ ਕੈਲੋਰੀ: 130 ਕੈਲੋਰੀ
ਪੌਸ਼ਟਿਕਤਾ: ਇੱਕ ਸੇਵਾ ਕਰੀਬ 130 ਕੈਲੋਰੀ, 4 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, 20 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, 5 ਜੀ ਫਾਈਬਰ, 5 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ (3 ਗ੍ਰਾਮ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ), 10 ਮਿਗੁਲੇਜ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ, 16 ਐਮਸੀਜੀ ਫੋਲੇਟ, 1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਆਇਰਨ ਅਤੇ 373 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਸodium
ਸਿਰਫ ਪ੍ਰਤੀ ਕੈਸਰੀ 130 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬੈਂਗੂਰ ਕਣਕ ਪਲਾਇਫ਼ ਇੱਕ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 125 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 3 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 381 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 22 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |