ਇਹ ਕ੍ਰੀਕਿੰਗ ਲੇਮਬਰਜ ਬਰਗਰਜ਼ ਜੋ ਅਮੀਰ ਟਜ਼ਾਤਕੀ, ਤਾਜ਼ਗੀ ਵਾਲੇ ਟਕਸਾਲ, ਮਿੱਠੇ ਭੂਲੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸਇਬਾੱਟਾ ਬਨ ਤੇ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਅਗਲੀ ਬੀਬੀਕਯੂ ਇਸ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਬਣਾਵੇਗੀ. ਹੋਰ ਵਿਕਲਪ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ? ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਨੀਰ ਪ੍ਰੇਮੀ ਹੋ, ਤਾਂ ਖਾਰੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਭੁੰਜਣ ਜਾਂ ਰਿਕੁਕੋਟਾ ਸਲਟਾ ਨੂੰ ਭੁੰਜਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਕੀ ਉਹ ਰੋਟੀ ਨਹੀਂ ਖਾਣੀ? ਸਿਹਤਮੰਦ ਮੋੜ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੇ ਕਣਕ ਦੇ ਪੇਟਿਆਂ ਨੂੰ ਭਰਨਾ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/4 ਲੇਬੀ ਜ਼ਮੀਨ ਲੇਲੇ
- 1/2 ਚਮਚ ਯੂਨਾਨੀ ਸੀਸਿੰਗ
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਟਮਾਟਰ (ਭੂਨਾ)
- 1 ਪਤਲੀ ਟੁਕੀ ਪਿਆਜ਼ (ਲਾਲ)
- 1/2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ,
- ਤਜਾਤਕੀ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਆਪਣੇ ਲੇਲੇ ਦੇ ਪੈਟੀਜ਼ ਬਣਾ ਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਬਰਬਾਰ ਨੂੰ ਸਮੈਸ਼ ਵਿਧੀ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ- ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਬਰਗਰ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਕੰਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਜਿੰਨਾ ਹੋ ਸਕੇ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਛੂਹੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਮਾਸ ਦੇ ਬਾਹਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਮਾਤ ਦਿਉ. ਤੁਸੀਂ ਜਾਂ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਾਸਟ ਲੋਹੇ ਦੀ ਕੁਰਸੀ ਤੇ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ (ਜੋ ਕਿ ਮੈਂ ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਲਈ ਕੀਤਾ) ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਗਰਮ ਸਰੋਤ ਨੂੰ ਗਰਮ ਭਰ ਕੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ, ਆਪਣੇ ਬਰਗਰ ਦਾ ਖੇਤਰ ਪਾਓ, ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਥੱਲੇ ਖੰਭ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੀ ਅਤੇ ਮਾਸ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਤੋਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਮੌਕੇ 'ਤੇ, ਬਰਗਰ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਫਲੋਟ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਕ ਜਾਂ ਦੋ ਜਾਂ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦਾ ਦੂਜਾ ਪਾਸਾ. ਅਗਲਾ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਪੈਟੁਲਾ ਲੈਣਾ ਅਤੇ ਬਰਗਰ ਨੂੰ ਚੁੰਘਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋਵੋਗੇ. ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਬਿੱਟ ਬਰਗਰ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਰਹਿਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਨਗੇ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਚੱਖਣਗੇ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਾਸ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
2. ਆਪਣੀ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਟੋਸਟ ਕਰੋ - ਇਸ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਰਿੱਲ ਤੇ, ਟੋਜ਼ਰ ਵਿੱਚ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਬਰੋਲਰ ਵਰਤ ਕੇ ਕਰੋ. ਇਕ ਵਾਰੀ ਬਨ ਖਰਾਬ ਅਤੇ ਨਿੱਘੇ ਹੋਏ, ਅੱਧੇ ਤਰਜ਼ਾਤਿਨੀ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਅੱਧਾ ਦੋਹੀਂ ਨੀਵਾਂ ਅੱਧ 'ਤੇ, ਲੇਲੇ ਵਾਲਾ ਬੱਗਰ, ਫਿਰ ਭੂਨਾ ਟਮਾਟਰ, ਫਿਰ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਜੋੜੋ. ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 401 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 22 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 106 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 145 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 17 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 33 ਗ੍ਰਾਮ |