ਲੱਕੜ ਦੇ ਲੇਲੇ ਜਾਂ ਲੇਚਜ਼ਾ ਅਸਡੋ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਜਾਉਣਾ ਹੈ

01 ਦਾ 04

ਕਦਮ 1 - ਲੇਲੇ ਜਾਂ ਲੇਚੇਜ਼ੋ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ

ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਭੁੰਨੇ ਲੇਲੇ ਵਾਲਾ ਵਿਅੰਜਨ 8-10 ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਨਸ਼ੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਲੇਲੇ ਜਾਂ ਲੇਚਜ਼ੋ ਦੇ ਇੱਕ ਅੱਧ ਨਾਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਭਾਰ 9-11 ਪੌਂਡ ਹੈ. ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਲੇਬਲ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕੱਟ ਲੇਲੇ ਦੇ ਲੱਤ ਹਨ. ਯੂਐਸਏ ਵਿੱਚ ਲੱਕੜ ਬਹੁਤ ਜਿਆਦਾ ਪੁਰਾਣੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸਥਾਨਕ ਕਸਾਈ ਦੇ ਮਾਧਿਅਮ ਤੋਂ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵਾਲੇ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੋ, ਤਾਂ ਲੇਲੇ ਦੇ ਇੱਕ ਲੱਦ ਨੂੰ ਖਰੀਦੋ (ਹੱਡੀ-ਇਨ).

• ਪ੍ਰੈਪ ਟਾਈਮ: 10 ਮਿੰਟ
• ਕੁੱਕ ਟਾਈਮ: 2 ਘੰਟੇ
• ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ: 2 ਘੰਟੇ, 10 ਮਿੰਟ
• ਉਪਜ: 8-10 ਸਰਦੀਆਂ

ਸਮੱਗਰੀ:

• 1/2 ਲੱਕਹ ਦਾ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣਾ ਲਗਭਗ 9-11 lbs.
• 4-5 ਟੁਕੜੇ ਭਰਪੂਰ ਲਸਣ ਦਾ cloves
• 6 ਔਂਸ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
• ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ

400 ਐਫ ਓਹੀਨ ਲਈ ਓਵਨ ਓਵਨ

ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਪੇਟ ਸੁੱਕੋ. ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸੁੱਟ ਦਿਓ. ਭੁੰਨਣਾ ਪੈਨ ਜਾਂ ਹੋਰ ਓਵਨ-ਪ੍ਰੂਫ ਡਿਸ਼ ਵਿਚ ਲੇਲੇ ਰੱਖੋ, ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਦਿਓ. (ਰਿਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਸਪੈਨਿਸ਼ ਵੱਡੇ, ਖੁੱਲੇ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦਾ ਹੈ.) ਲੇਲੇ ਦੀ ਨਮਕ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬਿਮਾਰੀ ਨਾਲ ਰਗੜੋ

02 ਦਾ 04

ਕਦਮ 2 - ਸਥਾਨ ਲੇਬੇ ਇਨ ਓਵਨ

ਕਦਮ 2 - ਸਥਾਨ ਲੇਬੇ ਇਨ ਓਵਨ

ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਕਦੀ-ਕਦੀ ਬਹੁਤਾ ਚੁੰਬਾਂ ਮਾਰੋ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਲੇਲੇ ਬਾਹਰੋਂ ਬਾਹਰ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਮੀਟ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਫੋਟੋ ਇੱਕ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਪਾਕ ਭਰੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਮਾਸ ਨੂੰ ਇਕ ਸੁੰਦਰ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਨਮੀ ਦੇ ਮਾਸ ਨਾਲ ਇੱਕ ਖਰਾਬ ਚਮੜੀ ਹੈ.

ਆਟਾ ਆਟਾ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਇਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਾਥ ਹੈ. ਆਲੂ ਨੂੰ ਆਕ੍ਰਿਤੀ ਦੇਣ ਲਈ, 8-10 ਛੋਟੇ ਆਲੂ ਪੀਲ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਲੇਲੇ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਭੁੰਨਣਾ ਪੈਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਚੜ੍ਹਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਵੱਡੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਖਿੜ

03 04 ਦਾ

ਕਦਮ 3 - ਓਲਨ ਤੋਂ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ

ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬਿਤਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕਿੰਨੇ ਮੋਟੇ ਹਨ. ਲੇਲੇ ਦੇ ਇੱਕ ਹੱਡੀ ਦੇ ਲੱਤ ਲਈ 400 ਡਿਗਰੀ ਫੈਮ ਦਾ ਵਧੀਆ ਨਿਯਮ ਲੇਲੇ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਪਾਊਂਡ ਵਾਰਨ ਦੇ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਦੀ ਮੱਦਦ ਕਰਨਾ ਹੈ.

ਸੇਫ਼ਟੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਰਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਓਵਨ ਮਾਈਟਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਾਊਂਟਰ ਤੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕਰੋ ਕਿ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦੀ ਥਾਂ ਤੇ ਰੱਖੋ.

04 04 ਦਾ

ਕਦਮ 4 - ਪਕਾਓ ਲੋਂਬ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ

ਡਿਸ਼ ਦੁਆਰਾ 5 ਮਿੰਟ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਪਿੱਛੋਂ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਭੁੰਨਣਾ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਗੁਜ਼ਾਰੋ. ਕਿਉਂਕਿ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਗਰਮ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਨਿੱਘਾ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਖਾਣਾ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬੂਏ ਪ੍ਰੋਵੇਕੋ!