ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਮੁਢਲੇ ਕਸਟਡਰ ਨੂੰ ਭਰ ਕੇ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਸਪੈਸ਼ਲਿਟੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀ ਜਾਂ ਮੀਟ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁਇਕਜ਼ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਉਹ ਸਧਾਰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਸਭ ਤੋਂ ਸੌਖਾ ਇੱਕ ਪਾਈ ਸ਼ੈਲ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦਾ ਇੱਕ ਸੁਮੇਲ ਹੈ. ਇਹ ਰਿਸਕ ਥੋੜਾ ਵੱਖਰਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਚਿੱਟੇ ਸਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਲੇਟ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਫ਼ਲੱਪੀਆਂ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਖਮਲੀ ਟੈਕਸਟ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਢਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਸਪਿਨਚ ਇੱਕ ਟਨ ਪਾਣੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਜੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਾਣੀ ਹਟਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ, ਤਾਂ ਇਹ ਪਕਾਉਣਾ ਸਮੇਂ ਛੱਡੇਗਾ ਅਤੇ ਕਵੀਸ਼ ਕਦੇ ਵੀ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸਥਾਪਿਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤੇ ਜਾਣਗੇ. ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਵਿੱਚ ਦਬਾਓ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਕਿਊਜ਼ੀ ਕਰੋ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੁਝ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਨਿਕਲਿਆ ਹੋਇਆ ਆਂਟੀਚੌਕ ਦਿਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੋਵੇਗਾ, ਜਿਵੇਂ ਕੁੱਝ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਐਸਪਾਰਗਸ ਨੂੰ 1 "ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਤੁਸੀਂ ਰਸੀਦ ਦੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬੇਕਨ ਜਾਂ ਹੈਮ ਨੂੰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇਸ ਕਲੀਵ ਨੂੰ ਅਲੋਕੈਡੋਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰਾ ਹਰੇ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਕੁਝ ਆਲਸੀ ਚਾਹ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਭੇਟ ਕਰੋ. ਇਹ ਕੰਪਨੀ ਲਈ ਇੱਕ ਪਿਆਰੇ ਲੰਚ ਜਾਂ ਰੋਸ਼ਨੀ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 9-ਇੰਚ ਪਨੀ ਸ਼ੈਲ (ਬੇਅਰਡ)
- 1/4 ਕੱਪ ਮੱਖਣ
- 1 ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 2 ਕੱਪੋਆਂ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ)
- 2 ਚਮਚੇ ਆਟਾ
- 1/2 ਕੱਪ ਅੱਧਾ ਅਤੇ ਅੱਧਾ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- ਚਿੱਟੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਡੈਸ਼
- 4 ਅੰਡੇ (ਕੁੱਟਿਆ)
- 1/8 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਜੈਫਾਂਗ
- 1 9-ਔਂਸ ਪੈਕਜ ਫ੍ਰੀਜ਼ਿਡ ਪਾਲਕ (ਪੰਘਰਿਆ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੰਗੀ ਨਿਕਾਇਆ)
- 1 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਵਾਦਤੀ ਪਨੀਰ
- 1/2 ਕੱਪ ਕਾਂਟੇ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ
- 1/4 ਕੱਪ ਪਾਏ ਹੋਏ ਪਰਮਸਨ ਪਨੀਰ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- Preheat oven to 350 ° F ਪਾਈ ਕਰਾਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਇੱਕ ਭਾਰੀ skillet ਵਿੱਚ, ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਕੁੱਕ ਅਤੇ 4-5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਹਿਲਾਉਣਾ ਜਦ ਤਕ ਸਬਜੀਆਂ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ.
- ਆਟਾ ਜੋੜੋ; 3-4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਬਿੱਲੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਇਸ ਨੂੰ ਰੌਕਸ ਬਣਾਉਣਾ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਅੱਧੇ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਜੋੜ ਦਿਉ ਅਤੇ ਪਕਾਉ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮੋਟੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਲਗਭਗ 4-5 ਮਿੰਟ. ਸਕਿਲੈਟ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਆਂਡੇ, ਅਤੇ ਜੈੱਫਗਮ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜੋੜ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਰਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਪਿਆਜ਼ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ.
- ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਕਾਸ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ (ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਦਬਾਓ ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੌਵਿਲ ਵਿੱਚ ਸਕਿਊਜ਼ ਕਰੋ) ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਘੁੱਲੋ. ਹਵਰਤੀ ਅਤੇ ਕੋਲਬੀ ਚੀਸ਼ੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
- ਪਿੰਬੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਲਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਪਰਮੈਸ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
- ਪਨੀਰ ਨੂੰ 350-50 ° F ਤੇ 40-50 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਬਿਅਾਈ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਭਰਨਾ ਪਿੰਜਨਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. 5 ਮਿੰਟ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਚਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ.