ਮੈਗਜ਼ੀਨ ਕੂਕੀ ਬਾਰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਮੇਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਮਨਪਸੰਦ ਸਲੂਕ ਦੇ ਇੱਕ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਮੈਂ ਹਰ ਛੁੱਟੀ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚੋਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਵਾਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ.
ਕੂਕੀਜ਼ ਮੱਖਣ, ਗ੍ਰਾਹਮ ਕਰੈਕਰ ਟੁਕਡ਼ੇ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ, ਪਕਾਨਾਂ, ਨਾਰੀਅਲ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਗਠਨ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ ਦੇ ਲੇਅਰਾਂ ਨਾਲ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਪੈਟਲੱਕ ਜਾਂ ਆਫਿਸ ਪਾਰਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹਨਾਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕੂਕੀਜ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਪੈਨ ਲਓ.
ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿੱਪ ਦੀ ਪਰਤ ਵਿਚ 1 ਕੱਪ ਬਟਰਸਸਕੌਚਚ ਚਿਪਸ ਜਾਂ ਟੌਫੀ ਚਿਪਸ ਪਾਓ, ਪਕਾਨਾਂ ਨੂੰ ਅਲਕੱਟਾਂ ਨਾਲ ਬਦਲੋ, ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਮੌਕੇ ਲਈ ਰੰਗੀਨ ਛਿੜਕ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ.
ਮੈਨੂੰ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਬੇਸ ਲੇਅਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ 1 1/2 ਮੱਖਣ ਦੇ ਦੰਦੀ (12 ਚਮਚੇ / 3/4 ਕੱਪ) ਅਤੇ ਗ੍ਰਹਿਹਰ ਕ੍ਰੈਕਰ ਕਾਂਮ (ਤਸਵੀਰ ਵਿੱਚ) ਦੇ 2 1/4 ਕੱਪ ਨਾਲ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਮੱਖਣ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਗ੍ਰਾਹਮ ਕਰੈਕਰ ਟੁਕਡ਼ੇ
- 1 ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ (14 ਔਂਸ) ਮਿਠਾਸ
- ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ
- 1 pkg (12 ਔਂਸ) ਸੈਮੀਬਾਈਟ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ, 2 ਕੱਪ
- 1 ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ (3 1/2 ਔਂਸ) ਫ਼ਲੈੱਤੇ ਨਾਰੀਅਲ, ਲਗਭਗ 1 1/3 ਕੱਪ
- 1 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਕਵਾਨ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 ° F ਓਹੀਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਓਵਨ
- 9-by-13-by-2-inch ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਵਿਚ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ.
- ਗ੍ਰਾਮਹੈਮ ਕਰੈਕਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਤੇ ਇਕੋ ਜਿਹਾ ਛਿੜਕ ਦਿਓ; ਚਪੇਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਪੇਟ ਪਾਓ.
- ਸੰਖੇਪ ਚਿਹਰੇ 'ਤੇ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਮਧੂ-ਮੱਖੀ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ, ਨਾਰੀਅਲ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਪਕਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕਸਾਰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਦੀ ਥੈਲੀ; ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਦਬਾਓ
- 25 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪ੍ਰੀੇਇਟ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਜਾਈ ਕਰੋ ਜਾਂ ਥੋੜਾ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਬਣੇ.
- ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੱਟੀ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰੋ.
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਰੂਪ
ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮੌਕਿਆਂ ਲਈ ਰੰਗਦਾਰ ਛਿੜਕ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ: ਕ੍ਰਿਸਮਸ, ਲਾਲ, ਚਿੱਟੇ, ਅਤੇ ਨੀਲੇ ਰੰਗ ਲਈ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਲਈ ਫੇਸਲੇਲ, ਈਸਟਰ ਲਈ ਰੰਗਦਾਰ, ਹਰੇ ਅਤੇ ਨੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰ ਲਈ, ਥੈਂਕਸਗਿਵਿੰਗ ਲਈ ਪਤਝੜ ਰੰਗਾਂ, ਅਤੇ ਹੈਲੋਈ ਲਈ ਸੰਤਰੀ ਅਤੇ ਕਾਲਾ.
ਬਾਰਾਂ ਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਨੂੰ ਰੰਗਤ ਕਰੋ ਇਕ ਜ਼ਿਪ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਬੈਗ ਵਿਚ ਅੱਧੇ ਨਾਰੀਅਲ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿਓ. ਨਾਰੀਅਲ 'ਤੇ ਤਰਲ ਭੋਜਨ ਦੇ ਦੋ ਟੁਕੜੇ ਸੁੱਟੋ. ਬਾਕੀ ਨਾਰੀਅਲ ਅਤੇ ਦੂਜੀ 2 ਤੁਪਕਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਹਵਾ ਨੂੰ ਬੈਗ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰੋ. ਮਿਲਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਰੰਗ ਬਰਾਬਰ ਮਿਸ਼ਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਵਧੇਰੇ ਰੌਚਕ ਰੰਗ ਲਈ ਭੋਜਨ ਰੰਗ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਅਡਜੱਸਟ ਕਰੋ.
1 ਕੱਪ ਬਟਰਸਕੋਚਚ ਚਿਪਸ ਅਤੇ 1 ਕੱਪ ਸੇਮੀਜ਼ਬੀਟ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅੰਸ਼ਕ ਜਾਂ ਸਾਰੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਚਿਪਸ ਜਾਂ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਨਾਲ ਬਣਾਓ
ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਦੇ ਨਾਲ 1/2 ਕੱਚੀ ਇੱਟ ਦੀਆਂ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਦਾ ਕੋਈ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਨਹੀਂ? ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਜਾਂ ਕੁਝ ਟੌਫੀ ਜਾਂ ਇੱਟਲੇ ਚਿਪਸ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦਿਓ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 240 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 16 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 49 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 21 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3 g |