ਨਿੰਬੂ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਦੇ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਇੱਕ ਖੂਬਸੂਰਤ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਚਾਚੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਮਿਲਾ ਕੇ ਅੰਜੀਰ ਦਾ ਦਵਾਈ ਕੇਵਲ ਚਾਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਧਾਰਣ ਅਤੇ ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਥੋੜਾ ਧੀਰਜ ਅਤੇ ਪਿਆਰ ਲੈ ਲੈਂਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ, ਤੁਹਾਡੀ ਮਨਪਸੰਦ ਕੈਡਿੰਗ ਫਲ, ਚਾਹੇ ਉਹ ਤਾਜ਼ੇ ਅੰਜੀਰ, ਖੁਰਮਾਨੀ, ਜਾਂ ਪੇਰ ਟਮਾਟਰ ਵੀ ਹੋਣ, ਉਹ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਦਾ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਮਿੱਠੇ ਤਰਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਾਇਬ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਿੱਠੇ ਰਸ ਵਿਚ ਤਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਨਾਨੀ ਵਾਂਗ ਕਰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਫਲ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾਂ ਕੁੱਝ ਚੱਕਰਾਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣਾ ਛੱਡ ਦਿਓ.
ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਵਾਲਾ ਫਲ ਤੁਹਾਡੀ ਦਿਲੋਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦਾ ਤੋਹਫਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਹ ਸੁਆਦਚੀ ਲਾਲ ਸੁਆਦਾਂ ਤੋਂ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਬੇਕੁੰਨ ਪਦਾਰਥਾਂ ਅਤੇ ਪੁਡਿੰਗਜ਼ ਤੱਕ ਦੂਜੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਆਪਣੇ ਅੰਜੀਰ ਦੇ ਅੰਜੀਰਾਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੇ ਸੁਆਦਪੂਰਣ ਤਰੀਕਿਆਂ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਸੁਝਾਅ ਚੈੱਕ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਬਗੀਚੇ ਅਤੇ 2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 2 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- 30 ਅੰਜੀਰ (ਜਾਂ ਪੀਅਰ ਟਮਾਟਰ ਜਾਂ ਖੁਰਮਾਨੀ)
- 1 1/2 ਕੱਪ ਖੰਡ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, 4 ਕਵਾਟ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ.
- ਵਿਕਲਪ ਦੇ ਫਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭਿਓ ਕਰੋ ਡਰੇਨ
- ਵੱਡੇ saucepan ਵਿੱਚ, ਖੰਡ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ ਅਤੇ 2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਬਚਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਸ਼ਰਬਤ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਨ
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਉਬਾਲ ਕੇ, ਭਿੱਜ ਵਾਲੇ ਫਲ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ.
- 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ. ਰਾਤ ਭਰ ਲਈ ਛੱਡੇ ਰਹੋ
- ਅਗਲੇ ਦਿਨ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਧੂ 20 ਮਿੰਟ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ. ਇਸ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਨੂੰ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਦੁਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਰਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲੀਨ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ. ਸ਼ੂਗਰ ਸੀਰਪ crystallize ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਪਾਣੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਜਦੋਂ ਦਵਾਈ ਸੂਰਜ ਵਿਚ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਸੂਰਜ ਦੇ ਟ੍ਰੇ ਉੱਤੇ ਮੋਟੇ ਕਾਗਜ਼ ਤੇ ਸੁੱਕੇ ਹੋਏ ਫਲ, ਫਿਰ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਖੰਡ ਅਤੇ ਫਲੱਸ਼ ਨਾਲ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਸੁੱਟ ਦਿਓ.
ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਸੁਝਾਅ ਤੁਸੀਂ ਮਿੱਠੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਪਣੀ ਮਿਠਾਸ ਫਲ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਸੁਆਦਲੇ ਲਾਲ ਕੱਪੜੇ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਅੰਡੇ ਦੇ ਕਰੀਅਰ ਨੂੰ ਚੈਵਰ ਜਾਂ ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਚਮਕਦਾਰ ਬਲਾਂਮਿਕ ਸਿਰਕੇ ਗਲਾਸ ਨਾਲ ਪਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਕੱਟਿਆ ਅਲਦਾਸ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਫਲ ਕੈਲੰਡੀਆਂ ਵਿਚ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇ ਆਈਨਕਲਾ ਜਾਂ ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਅਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸੁਆਦੀ ਸੰਜੋਗ ਬੇਅੰਤ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਵਾਅਦਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਰੋਕ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮਿਲਾ ਕੇ ਫਲ ਦੇ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ!
ਵਿਅੰਜਨ ਸਰੋਤ: GRIT ਮੈਗਜ਼ੀਨ ਕੁੱਕਬੁਕ - ਪ੍ਰਿੰਟ ਦੇ ਬਾਹਰ, ਅਨੁਮਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮੁੜ ਛਾਪੇ. ਹਾਲਾਂਕਿ GRIT ਮੈਗਜ਼ੀਨ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਇਸ ਵੇਲੇ ਛਪਾਈ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਉਪਯੋਗੀ ਕਾਪੀਆਂ ਨੂੰ ਇੰਟਰਨੈੱਟ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਫਲੋਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਰਵਾਇਤੀ ਤੰਤਰ ਵਾਲੀ ਕਿਤਾਬ ਵਿੱਚ ਕੁੱਝ ਪਕਵਾਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ 1970 ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ 1990 ਤਕ ਜੀ.ਆਰ.ਟੀ. ਮੈਗਜ਼ੀਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੁਰਾਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਮੁੜ-ਖੋਜੇ ਗਏ ਸਨ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 86 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 0 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 253 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 22 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 0 g |