ਫੂਡ ਕਲਰ ਦੇ ਜੋੜ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹਰੀ ਸਟਿਕੀ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਵਧਾਇਆ ਨਹੀਂ ਗਿਆ. ਇਹ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਹਰੀ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਮਿੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਖ਼ਾਸ ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਅਨਾਜ ਨਾ ਤਾਂ ਜਵਾਨ ਹੈ ਨਾ ਹੀ ਬਹੁਤ ਪੁਰਾਣਾ. ਚੌਲ ਫਿਰ ਸੁੱਕਾ-ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਘਬਰਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਉਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ, ਅਭਿਆਸ ਅਨੁਸਾਰ, ਚਾਵਲ ਛੇਤੀ ਹੀ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਗੁਆ ਲੈਂਦਾ ਹੈ.
ਪਾਈ ਹੋਈ ਗ੍ਰੀਨ ਸਟਿੱਕੀ ਰਾਈਸ ਬਾਰੇ
ਫਿਲੀਪਾਈਨਜ਼ ਵਿੱਚ ਹਰੀ ਸਟਿਕੀ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਸੀ.ਐੱਮਮ ਅਤੇ ਪੀਨੀਪਿਗ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਵਧੇਰੇ ਸਟਿੱਕੀ ਚਾਵਲ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਚਿਤ੍ਰਿਤ ਹਰਾ ਸਟਿੱਕੀ ਚਾਵਲ ( ਸਾਰੇ ਬਾਰੇ ਚਾਵਲ: ਕਿਸਮਾਂ, ਅਨਾਜ ਦੀ ਲੰਬਾਈ, ਲੱਛਣਾਂ, ਅਤੇ ਰੰਗਾਂ ਨੂੰ ਵੇਖੋ ) ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇੱਥੇ ਅਜਿਹੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਗੁਣਵੱਤਾ ਭਰਪੂਰ ਹਰੀ ਸਟਿਕੀ ਚਾਵਲ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਪੱਧਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਹੈ. ਵਿਅਤਨਾਮ ਵਿੱਚ, ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ ਵਗ ਹੈ nep hoa vang; ਫਿਲੀਪੀਨਜ਼ ਵਿਚ, ਇਹ ਮਲਗਾਕਿਟ ਸੁੰਗਸੋਂਗ ਹੈ
ਜਿਹੜੇ ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆ ਦੇ ਬਾਹਰ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਜਿੱਥੇ ਤਾਜ਼ੀ ਹਰੀ ਸਟਿਕੀ ਚਾਵਲ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਏਸ਼ੀਆਈ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿਚ ਸੁੱਕੀਆਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤਲੇ ਹੋਏ ਭਿੰਨ-ਭਿੰਨ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ, ਕੁਦਰਤੀ-ਟੋਸਟਿੰਗ ਜਾਂ ਉਬਾਲ ਕੇ ਜਾਂ ਤਾਂ ਇੱਕ ਕੁੱਝ ਰਸੋਈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, ਸੁਕਾਏ ਗਏ ਹਰੇ ਸਟਿਕੀ ਚੌਲ ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪੁਡਿੰਗ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਦਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗ੍ਰੀਨ ਸਟਿੱਕੀ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਕੋਈ ਪਹੁੰਚ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸੁੱਕੀਆਂ ਕਿਸਮ ਦੇ, ਮਿੱਠੇ ਲਕੜੀ ਦੇ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਡਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਵਿਕਲਪਿਕ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੇ ਨੁਸਖੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਨੋਟ ਚੈੱਕ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਕੱਪ ਨੇ ਹਰੇ ਚਿਪਚਿ ਵਾਲੇ ਚੌਲ ਪਾਈਆਂ
- 1/2 ਕੱਪ ਖੰਡ (ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾ)
- ਲੂਣ ਦੀ 1 ਚੂੰਡੀ
- ਤਾਜ਼ਾ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ 12 ਟੁਕੜੇ
- ਗਾਰਨਿਸ਼: ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਚਾਰ ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਦੀ ਫ਼ੋਲਾ ਕਰੋ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੁਮਾਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਚਿੱਚੀਆਂ ਪਨੀਰ ਚੌਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕਲਿੱਪਿੰਗ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਚਾਵਲ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਦੋ ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਦਸ ਮਿੰਟ ਤੀਕ ਰਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹੋਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
- ਜਦੋਂ ਰਾਈਸ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇੱਕ ਪੁਡਿੰਗ ਵਰਗੀ ਨਿਰੰਤਰਤਾ ਤੇ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ. ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ (ਅੱਧੇ ਕੱਪ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ) ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਿੱਠੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਚੱਖੋ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੰਡ ਪਾਉ.
- ਚੌਲ ਨੂੰ ਚਾਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਛੱਡੋ. ਤਾਜੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਸਜਾਵਟ.
- ਵਿਿਲਪ 1. ਗ੍ਰੀਨ ਸਟਿੱਕੀ ਚਾਵਲ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਇਸਨੂੰ ਸਾਦੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ. ਉਪਰੋਕਤ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰੋ ਪਰ ਪਾਣੀ ਲਈ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ ਚੁਣੋ. ਘੱਟ ਖੰਡ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪੈ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕੁਦਰਤੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਵਿਕਲਪ 2. ਜਿਹੜੇ ਗ੍ਰੀਨ ਸਟਿੱਕੀ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਅਸਮਰੱਥ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਆਮ ਸਟਿਕੀ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਮਿਠਾਈ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਚੌਲ ਨੂੰ ਡੁੱਲ੍ਹ ਕੇ ਦੋ ਗੁਣਾ ਪਾਣੀ ਪੀਓ. ਪਨੀਰ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਸਟੀਕਿੰਗ ਟੋਕਰੀ ਤੇ ਫੈਲਾਓ. ਕੁੱਕ ਜਦ ਤੱਕ ਅਨਾਜ ਸਿਰਫ ਮੁਕੰਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਅਜੇ ਵੀ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੇ, ਦੋ ਕੱਪ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਡੱਬੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਖੂਬਸੂਰਤ ਚੱਖਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਲੂਣ ਦੀ ਚੂੰਡੀ ਨੂੰ ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਲੋਂਡਲ ਨੂੰ ਕੱਪ ਵਿਚ ਪਾਓ, ਅਨਾਨਾਸ ਚੰਕਸ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਪਾਓ.
- ਵਿਕਲਪ 3. ਇਕ ਅੰਤਮ ਵਿਕਲਪ ਪਿਕਨ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਚਿਪਚਿਅਲ ਚੌਲ ਪਕਾ ਸਕੋ . ਉਪ੍ਰੋਕਤ ਵਿਅੰਜਨ ਜਾਂ ਇਕ ਜਾਂ ਦੋ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰੋ. ਜੇਕਰ ਦੋ ਜਾਂ ਦੋ ਵਿਕਲਪ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਕੱਢਣ ਲਈ ਪਾਂਡਨ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 305 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 0 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 94 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 76 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3 g |