ਤਾਜ਼ਾ ਪਾਂਡਨ ਐਕਸਟਰੈਕਟ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

01 05 ਦਾ

ਪਾਂਡਨ ਦੱਖਣੀ-ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆਈ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ

Pandanus amaryllifolius ਪਾਂਡਨ (ਸਕਰੂ ਪਾਈਨ) ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਰਸੋਈ ਦੁਨੀਆ ਵਿਚ ਪਾਨਨ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਾਂਗ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤਾਜ਼ੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਹੈ ਜੋ ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਅਨ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਕੀਮਤੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਪਾਂਡਨ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆਈ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਪੱਤਾ ਇੱਕ ਗੰਢ ਵਿੱਚ ਬੰਨ੍ਹਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਚੌਲ ਅਤੇ ਸਟੋਜ਼ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਡਾਂਸਡ ਮੈਰਿਡ ਚਿਕਨ ਪੰਡਾਂ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਥਾਈ ਚਿਕਨ ਪਾਂਡਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤਲੇ ਜਾਂ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪਾਂਡਨ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਬਰੈੱਡ, ਕੇਕ ਅਤੇ ਕਈ ਮਿੱਠੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਰੰਗ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣ ਲਈ ਦਬਾਅ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਜਦੋਂ ਕਿ ਪਾਂਡੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਸਸਤੇ ਅਤੇ ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਹਨ (ਇਹ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ ਵੀ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ), ਤਾਜ਼ਾ ਪਾਂਡਨ ਪੱਤੇ ਲੱਭਣ ਨਾਲ ਦੁਨੀਆਂ ਦੇ ਦੂਜੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੁਣੌਤੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਗੰਭੀਰ ਖਾਕੇ ਵਿਚ ਇਕ ਲੇਖ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤਾਜ਼ੇ ਪਿੰਡਾ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਕੇਂਦਰਿਤ ਜੈਲ, ਅਤੇ ਕੱਚੇ ਕੱਢੇ ਉਪਲਬਧ ਹਨ ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੁਝ ਵੀ ਤਾਜ਼ਾ ਨਹੀਂ

ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਤਾਜ਼ਾ ਪਾਨਨ ਪੱਤੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਨੂੰ ਰੋਟੀ, ਕੇਕ, ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਕੱਢਣ ਲਈ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਇੱਕ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਦੀ ਗਾਈਡ ਹੈ ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਤਾਜ਼ਾ ਪਾਂਡਨ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ.

02 05 ਦਾ

ਪਾਂਡਨ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ

ਪੰਡਾ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ.

ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਪੱਤੇ ਕੱਟੋ ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਸੰਦ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਿਵੇਂ ਕਰਦੇ ਹੋ ਜਿਸਦਾ ਤੁਸੀਂ ਉਪਯੋਗ ਕਰਨਾ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੋਰਟਾਰ ਅਤੇ ਪੱਸਲ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਹੋ ਸਕੇ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਜੇ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਜਾਂ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੋ ਇੰਚ ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਕਾਫੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

03 ਦੇ 05

ਵਿਅੰਜਨ ਪਾਂਡਨ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਪਿੜੋ

ਇਸ ਟਿਯੂਟੋਰਿਅਲ ਵਿਚ, ਇਕ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਨੂੰ ਪਾਂਡਨ ਐਕਸਟਰੈਕਟ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਸੀ.

ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿਚ ਪੱਤੇ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਪੱਤੇ ਸੱਚਮੁਚ ਛੋਟੇ ਬਿੱਟਾਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਗਰੀਨ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਦੋਂ ਤਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਬਲੈਡਰ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਉਸੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰੋ.

ਜੇ ਮੋਰਟਾਰ ਅਤੇ ਪੱਸਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਪੱਤੇ (ਗਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚੱਕਰੀ ਦੇ ਮੋੜਾਂ) ਨੂੰ ਪੀਹਣ ਤੱਕ ਜੁਰਮਾਨਾ ਤਕ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਪੀਹਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੋਰ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ

04 05 ਦਾ

ਪਾਂਡਨ ਵਾਟਰ ਨੂੰ ਦਬਾਓ

ਪਾਂਡਨ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਦਬਾਓ. ਆਮ ਸਟਰਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਾਫੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਪੰਡ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਧਮਾਕਿਆਂ ਵਿਚ ਬਦਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਸ਼ਕਲ ਦੇ ਇਕ ਡਬਲ ਪਰਤ ਨੂੰ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੋ.

05 05 ਦਾ

ਜੂਸ ਨੂੰ ਘਟਾਓ

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸੁਆਦਲਾ ਅਤੇ ਰੰਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਪੱਤੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ. ਜੇ ਇੱਕ ਸਟਰੇਨਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦਬਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਚਮਚ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਵਰਤੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜਾਗਲੀ ਕੱਪੜੇ ਵਰਤਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਜਿੰਨੀ ਕਾਹਲੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕੱਪੜੇ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਦਿਓ.

ਤਣਾਅ ਵਾਲਾ ਪਾਂਡਨ ਪਾਣੀ ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਉਸੇ ਵੇਲੇ ਕਰੋਗੇ ਜਦੋਂ ਸੁਗੰਧ ਇਸਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਹੋਣ. ਤੁਸੀਂ ਪੰਦਨ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਦਿਨ ਲਈ ਇੱਕ ਕੱਸ ਕੇ ਢੱਕੇ ਹੋਏ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਹ ਉਮੀਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰੋਗੇ.