ਸਕਾਰਚ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ੀ ਰੇਵੀਓਲੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ?

01 ਦਾ 09

ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਭਰਨਾ ਬਣਾਉ

ਰਵੀਓਲੀ ਨੂੰ ਸਕਰੈਚ ਤੋਂ ਬਣਾਉਣਾ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਡਿਨਰ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਰਵੀਓਲੀ ਸਕਰੈਚ ਤੋਂ ਖਰੀਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸਟੋਰ ਵਿਚ ਜੋ ਵੀ ਖ਼ਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ ਉਸ ਨਾਲੋਂ ਦੁਨੀਆਂ ਵਿਚ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਸ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਸਤਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਨਾਲ ਪਾਂਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ- ਪਨੀਰ, ਮੀਟ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਫ਼ਲ!

ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਭਰਨਾ ਬਣਾਉ

ਰੈਵੀਓਲੀ ਭਰਾਈ ਬਣਾਉ ਤੁਸੀਂ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਨਾਲ ਰੈਵੀਓਲੀ ਨੂੰ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਸਬਕ ਲਈ, ਮੈਂ ਪਰ ਬਟਰਟਨ ਸਕੁਐਸ਼ ਅਤੇ ਪੀਅਰ ਫਿਲਿੰਗ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ . ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ:

• ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੁੱਕੜ ਅਤੇ ਗੋਬਰੇ ਹੋਏ ਪਰਮਸਨ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ
• ਰਿਕੋਟਾ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਝੀਂਗਾ
• ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੀ ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮਸ਼ਰੂਮ
• ਤਿਕੋਣ ਅਤੇ ਜੋਤੱਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਸੁਆਦਲਾ ਸੇਬ

ਸਟੈਪ 8 ਰਾਹੀਂ ਤਾਜ਼ੀ ਪਾਸਤਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰੋ.

ਗਰਮ ਤੌਲੀਏ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਸਾ ਸ਼ੀਟਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੋ.

02 ਦਾ 9

ਰੈਵਿਓਲੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਟੂਲ

ਰਵੀਓਲੀ ਨੂੰ ਸਕਰੈਚ ਤੋਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਰੈਵੀਓਲੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਕੂ, ਬਰੱਸ਼ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਰੈਵੀਓਲੀ ਮੇਕਰ ਪ੍ਰੈੱਸ (ਕੀਮਤਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰੋ) ਇੱਕ ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਦ ਹੈ ਪਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਗੋਲ ਕੂਕੀ ਕਟਰ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

03 ਦੇ 09

ਰਵੀਓਲੀ ਭਰਨ ਲਈ ਕੱਪ ਬਣਾਉਣੇ

ਰਵੀਓਲੀ ਨਿਰਮਾਤਾ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਪਾਟ ਪਲਾਸਟ ਰੱਖੋ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਿਆਲਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦਾ ਆਕਾਰ ਪਾਓ.

ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ 1 1/2 - 2-ਇੰਚ ਵਾਲੇ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਜਾਂ ਕੁੱਕਰੀ ਕਟਰ ਨਾਲ ਚੱਕਰ ਕੱਟੋ.

04 ਦਾ 9

ਪਾਸਤਾ ਵਿਚ ਭਰਨ ਨੂੰ ਰੱਖੋ

ਦੋ ਚੱਮਚਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਹਰੇਕ ਪਾਕੇਟ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਇਕ ਚਮਚ ਬਾਰੇ ਦੱਸੋ. ਇੱਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਸਕੂਪ ਅਤੇ ਹੋਰ ਨਾਲ ਭਰਨ ਤੋਂ ਬੰਦ ਕਰੋ.

ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਰਵੀਓਲੀ ਵਿਚ ਇਕ ਵਧੀਆ ਆਕਾਰ ਭਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਲੱਗੇਗਾ.

05 ਦਾ 09

ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ

ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਹਲਕੇ ਪਾਸਾ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਇਹ ਰਵੀਓਲੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤੰਗ ਮੋਹਰ ਲਗਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏਗਾ ਤਾਂ ਨਹੀਂ ਤੋੜਨਾ.

06 ਦਾ 09

ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸ਼ੀਟ ਰੱਖੋ

ਰੈਵਓਲੀ ਭਰਨ ਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਸ਼ੀਟ ਪਾਤਾ ਰੱਖੋ. ਇਹ ਵਾਸਤਵਿਕ ਰੈਵੀਓਲੀ ਦਾ ਥੱਲੇ ਬਣੇਗਾ

07 ਦੇ 09

ਰਵੀਓਲੀ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ

ਇੱਕ ਪਲਾਸਟ ਦੇ ਦੋ ਲੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਦਬਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਵਾ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣ ਅਤੇ ਸੀਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੋਮਲ ਦਬਾਅ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਦੂਜੀ ਵਾਰ ਤੇ ਜਾਓ, ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਰੈਵੀਓਲੀ ਵਿੱਚ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਦਬਾਅ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ.

08 ਦੇ 09

ਰਵੀਓਲੀ ਮੇਕਟਰ ਤੋਂ ਰੇਵੀਓਲੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ

ਰੈਵੀਓਲੀ ਮੇਕਰ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਰਮ ਵਾਲੀ ਸਤੱਰ ਦੇ ਨੇੜੇ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਟੈਪ ਕਰੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਕੰਮ ਸਾਰਣੀ. ਰਵੀਓਲੀ ਨੂੰ ਮੇਕਰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਹਰ ਰਾਵੀਓਲੋਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਕਿ ਇਹ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੀਲਬੰਦ ਹੈ.

ਚੌਰਚੌਇਲੀ ਨੂੰ ਇਕ ਚਮੜੀ-ਲਾਇਨ ਕੂਕੀ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਇਕ ਲੇਅਰ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਰਵੀਓਲੀ ਇਕਠੇ ਨਾ ਕਰੋ. ਇਹ ਮਿਲ ਕੇ ਰੁਕੇਗੀ.

ਇਸ ਮੌਕੇ 'ਤੇ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਰਵੀਓਲੀ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਾਰੀ ਕੂਕੀ ਸ਼ੀਟ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. ਰਵੀਓਲੀ ਨੂੰ ਜਮਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਹਟਾ ਕੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

09 ਦਾ 09

ਰਵੀਓਲੀ ਨੂੰ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ

ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤਾਜ਼ੀ ਪਾਸਤਾ ਖਾਣਾ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ 3 ਤੋਂ 4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਲੂਣਾ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਰਵੀਓਲੀ ਨੂੰ ਕੁੱਕ.

ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕਰੋ