ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਚੀਨੀ ਬਣਾਉ 5 ਮਿਸ਼ਰਤ ਪਾਊਡਰ ਮਿਕਸਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਰਤੋ ਜ਼ਮੀਨ ਜਾਂ ਸਾਰਾ ਮਸਾਲੇ. ਇਹ ਸੁਗੰਧਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਿਲਾਉਣ ਵਾਲੇ-ਫਲੀਆਂ ਵਾਲੇ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚਿਕਨ ਤੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਵੀ ਕੁਝ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਇਕ ਚਮਚਾ ਮਿਲਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਟੀਕ ਜਾਂ ਸੂਰ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਇਹ ਗਰਿਲ ਤੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਹੀ ਮਿਕਸ ਬਣਾਉਣ ਸਮੇਂ ਸਭ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ਾ ਮਸਾਲੇ ਵਰਤਦੇ ਹੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸੁਗੰਧ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਵਾਦ ਲਈ, ਆਪਣੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਾਰੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਪੀਹ ਕੇ ਰੱਖੋ, ਪਰ ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਰੀ-ਮੈਡੀਸਨ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ.
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ , ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਕ, ਠੰਢੇ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ ਮਸਾਲੇ ਸਿੱਧੀ ਧੁੱਪ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰੱਖੋ. ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਥਾਨ ਡ੍ਰਾਵਰ ਵਿਚ ਹੈ ਜੋ ਸਟੋਵ ਦੇ ਨਜ਼ਦੀਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਗਰਮੀ ਮਸਾਲੇ ਘੱਟ ਗਹਿਣਕ ਬਣਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੇਚੇਵਾਨ ਮਿਰਚ ਨਹੀਂ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਤਾਂ ਹਰੇ, ਚਿੱਟੇ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਚੂਰ ਚੂਰ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਸੁਆਦ ਵਧੇਰੇ ਤੀਬਰ ਹੋ ਜਾਣਗੇ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਸੇਖਿਆਵਾਨ ਮਿਰਚ
- 1 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਸਟਾਰ ਦਾ ਆਕਾਰ
- 1-1 / 4 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ
- ਫੈਨਿਲ ਬੀਜ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਮੈਲ cloves
- 1/2 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਮਿਰਚ, ਸਟਾਰ ਅਨੀਜ਼, ਫੈਨਿਲ ਬੀਜ, ਮਗਰਮੱਛ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ.
- 1 ਸਾਲ ਤਕ ਠੰਡਾ, ਸੁੱਕਾ ਥਾਂ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਸਾਲ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਮਸਾਲੇ ਆਪਣਾ ਸੁਆਦ ਗੁਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 8 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 0 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 0 g |