ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁੱਟੀਆਂ ਗਈਆਂ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਕਈਆਂ ਦੁਆਰਾ ਕੀਮਤੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ' ਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲੇ ਅਤੇ ਸਫਾਈ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਮਹਿਸੂਸ ਨਹੀਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਫੁੱਲਾਂ ਅਤੇ ਕੋਟ, ਡਰੇਜ਼ ਅਤੇ ਤੌਣ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਭਰਨਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਮੌਸਮੀ ਕੁਦਰਤੀਤਾ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਦਾ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਆਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਦੋਸਤ, ਪਨੀਰ, ਸਕੁਆਸ਼ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਚਮਕ ਨਾਲ ਜੋੜੀ ਬਣਾਈ.
ਆਪਣੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਸਟੋਰਾਂ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਜਾਂ ਪੈਰੀਿੰਗ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਪਿੰਜਰੇ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ, ਜਿੰਨੀ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ, ਛੋਟੇ ਕੱਪੜੇ ਕੱਢੋ. ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਸਕਵੈਸ਼ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸਥਾਨਕ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੇ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਟੈਂਡ ਤੋਂ ਖਰੀਦੀ, ਪਰ ਉਹ ਕਈ ਵਾਰੀ ਸਪੈਸ਼ਲਿਟੀ ਗ੍ਰੋਸਰਾਂ ਵਿੱਚ ਲੱਭੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਕੁਮੇਡਿਅਮਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੁੱਝ ਕੁਮਾ ਅਤੇ ਗਰਮ ਸਾਸ. ਇੱਕ ਗਰਮੀ ਕੌਰਨ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਮੈਕਸੀਕਨ ਕੈਪਟਸ ਸਲਾਦ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੂਰਨ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਚਮਚੇ ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ (ਜਾਂ ਗੈਪਸੀਡ ਤੇਲ)
- 1/2 ਪੀਲਾ ਪਿਆਜ਼ (ਡਸਲੀ)
- 2 ਲਸਣ ਦਾ cloves (ਬਾਰੀਕ)
- 1 ਕੱਪ ਮਸ਼ਰੂਮ (ਤਰਜੀਹੀ Cremini, ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 1 ਕੱਪ ਸਕੁਐਸ਼ ਫੁੱਲ (ਲੱਗਭੱਗ 15 ਫੁੱਲ, ਪੈਦਾਵਾਰ ਅਤੇ ਸਟੈਮੈਨ ਕੱਢੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਲਗਭਗ ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਚੂੰਡੀ (ਸੁਆਦ ਲਈ)
- 4 ਮੀਡੀਅਮ ਆਟਾ ਟੌਰਟਿਲਾ
- 1 ਕੱਪ ਓਅਕਾਕਾ ਪਨੀਰ (ਕਤਰੇ ਹੋਏ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਕੈਨੋਲਾ ਦੇ 1 ਚਮਚ ਜਾਂ ਗ੍ਰੇਪਸੀਡ ਤੇਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਕਿਲੈਟ ਅਤੇ ਮੀਡੀਅਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਅਤੇ ਸਾਊਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇਕ ਹੋਰ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ saute ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਸਕੁਐਸ਼ ਫੁੱਲ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੋ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਾਬੋ ਜਾਂ ਬਹੁਤੇ ਤਰਲ ਪਕਾਏ ਗਏ ਹਨ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
- ਹੰਘਾਲੋ ਅਤੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਪੂੰਝੋ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਬਚਾਓ.
- 1-2 ਵਾਰ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਟੌਰਟਿਲਾ ਦੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਬ੍ਰਸ਼ ਅਤੇ ਕੁੱਕ, ਤੇਲ ਪਾਸੇ ਵੱਲ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਤੇਲ ਨਾਲ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਬੁਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਫਲਿਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਟੌਰਟਿਲਾ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ 1/8 ਕੱਪ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਫਿਰ 1/4 ਮਿਸ਼ਰ ਅਤੇ ਫੁੱਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ, ਇਕ ਹੋਰ 1/8 ਕੱਪ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ.
- ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਗੁਣਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਪਾਸੇ ਕਰੀਬ 3 ਮਿੰਟ ਖਾਣਾ ਪਕਾਓ ਜਾਂ ਵਧੀਆ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਜਾਵੇ. ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਟੌਰਟਿਲਾ ਅਤੇ ਭਰਨ ਨਾਲ ਮੁੜ ਦੁਹਰਾਓ.
ਫਰਕ:
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਕੁਵਸ਼ ਫੁੱਲ ਲੱਭਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤ ਨਹੀਂ ਹੋ, ਤਾਂ ਫੁੱਲ ਦੀ ਥਾਂ ਛੋਟੇ ਡਸ ਵਾਲੇ ਉਬਚਿਲ ਨਾਲ ਬਦਲੋ. ਛੋਟੀ, ਫਰਮ ਉ c ਚਿਨਿ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਓਆਕਾਕਾ ਪਨੀਰ ਨਹੀਂ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਤਾਂ ਮੌਂਟੇਰੀ ਜੈਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 2272 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 101 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 39 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 36 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 124 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 4,395 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 268 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 23 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 78 ਗ੍ਰਾਮ |