ਲੇਬਲ ਦੇ ਲੇਬਲ ਅਤੇ ਕੈਲੇਬ ਦੇ ਟੇਗਨ

ਰਾਖਵੇਂ ਨਿੰਬੂ, ਜੈਤੂਨ, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਕੇਸਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਮੋਰਕੋਕਸ ਸੰਯੋਗ ਹੈ. ਰਾਸ ਐਲ ਹਾਨਾਉਟ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਪ੍ਰੰਪਰਾਗਤ ਮੋਰਕੋਕੀ ਟੈਗਾਂਗਨ ਵਿੱਚ ਸਾਂਭਿਆ ਗਿਆ ਲੀਮਜ਼ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਨਾਲ ਲਮਬ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਮੋਰੈਕੋਨ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਬਣਾਉ . ਭੇਡ ਜਾਂ ਬੱਕਰੀ ਨੂੰ ਲੇਲੇ ਦੇ ਬਦਲੇ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਜਾਂ ਪੋਟ ਵਿੱਚ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਹਦਾਇਤਾਂ ਲਈ , ਜੈਵਿਕ ਅਤੇ ਸਾਂਭੇ ਕੀਤੇ ਲੀਮਾਂ ਨਾਲ ਮੋਰੋਕੋਨੀ ਮੀਟ ਲਈ ਵਿਕਲਪਕ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇਖੋ.

ਫ੍ਰੈਂਚ ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਇਸ ਟੈਗਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਗਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਫ੍ਰਾਈਸ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਬੈਲਜੀਅਨ ਵਿਧੀ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ

4 ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 1 1/2 ਕੇ. (700 g) ਲੇਲੇ, 3 ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ
• 1 ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
• ਲਸਣ ਦੇ 2 ਕੱਪੜੇ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਜਾਂ ਦੱਬਿਆ
• 1/3 ਕੱਪ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
• 1/2 ਚਮਚਾ ਸਮਨ
• ਮੋਰਕੋਨ ਮੱਖਣ ਰੱਖਿਆ ਮੱਖਣ ), ਵਿਕਲਪਿਕ
• 1 ਚਮਚਾ ਅਦਰਕ
• 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
• 1/2 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ
• 1/2 ਚਮਚਾ ਹਿਰਦਾ (ਜਾਂ 1/8 ਚਮਚਾ ਮੋਰੋਕੋਨ ਪੀਲਾ ਰੰਗਦਾਰ)
• 1/2 ਚਮਚਾ
• ਭਗਵਾ ਦਾ ਥਰਿੱਡ ਡਿੱਗਿਆ,
• 1/4 ਚਮਚਾ
• ਰਾਸ ਐਲ ਹਾਨਾਉਟ , ਵਿਕਲਪਿਕ
• ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਵਿੱਚ 1 ਸੁਗੰਧਮਪੰਜ ਅਤੇ cilantro sprigs, ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਵਿੱਚ ਬੰਨ੍ਹ
• 2 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
• 1 ਵੱਡੀ ਚਮਚ ਲਾਲ ਜਾਂ
• ਹਰੇ ਆਲ੍ਹਣੇ , ਜਾਂ ਇੱਕ ਸੁਮੇਲ
• 1 ਸਾਂਭਿਆ ਗਿਆ ਨਿੰਬੂ, ਚੌਥਾ ਅਤੇ ਬੀਜ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

ਸੰਭਾਲੇ ਹੋਏ ਨਿੰਬੂਆਂ ਤੋਂ ਮਾਸ ਹਟਾਓ, ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਮੀਟ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਅੱਧੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.

ਟੇਗਨਿਨ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਦੂਜੇ ਅੱਧ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਲੇਲੇ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੀਟ ਦੀ ਹੱਡੀ ਜਾਂ ਫੈਟ ਵਾਲਾ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਮੀਟ ਹੇਠਾਂ ਥੱਲੇ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਮੀਟ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ cilantro ਰੱਖੋ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਅਤੇ ਟੇਗਸੀਨ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੋ.

ਟੈਡੀਨ ਨੂੰ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਧੀਰਜ ਨਾਲ ਟੈਗਨ ਲਈ ਸਮਾਈਂ ਤੇ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ ਉਡੀਕ ਕਰੋ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਟੈਗਸੀਨ ਉਬਾਲਣ ਤੇ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੀਬ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਅਣਕੰਢਾ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਕੋਮਲ ਸਿਮਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.

2 ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਟੇਜੇਨ ਨੂੰ ਚੈੱਕ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਤੇਲ ਤੱਕ ਘਟਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਤਾਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖੇ ਹੋਏ ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਦਿਓ.

ਟੇਗਸੀਨ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਘੰਟਾ ਜਾਂ ਲੰਬਾ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਜਾਂ ਜਦ ਤੱਕ ਮਾਸ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਤਰਲ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, ਅਤੇ ਮਾਸ ਅਤੇ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਮੋਟੋਕਰਾ ਦੇ ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਟੈਗਨਿਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀ	716
ਕੁੱਲ ਵਸਾ	52 ਗ੍ਰਾਮ
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ	17 ਗ੍ਰਾਮ
ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ	27 ਗ੍ਰਾਮ
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ	161 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਸੋਡੀਅਮ	15 9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ	18 ਗ੍ਰਾਮ
ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ	2 ਗ੍ਰਾਮ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ	45 ਗ੍ਰਾਮ

(ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਬਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਡਾਟਾਬੇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.