ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਦੇ ਆਗਮਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਜਾਪਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਦੇ stovetop popcorn popping ਇੱਕ ਗੁੰਮ ਕਲਾ ਬਣ ਗਈ ਹੈ ਸੰਭਾਵੀ ਸਿਹਤ ਦੇ ਖਤਰੇ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਦੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੀ ਵਿਗਾੜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਪੋਪਕੌਨ, ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਦੇ ਪੋਕਰੌਕੋਰ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਸਾਦਾ ਸਵਾਦ ਵਧੀਆ ਇਹ ਵੀ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ, ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਮੱਕੀ ਦਾ ਭੰਡਾਰਣ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਹੁਣ ਉਪਲਬਧ ਸਭ ਤੋਂ ਅਨੋਖੇ ਹਰਮਲ ਪੋਪਕਰੋਨ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਦਾ ਖਾਓ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆ ਜਾਉ, ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ - ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਬੇਅੰਤ ਹਨ!
ਸੰਕੇਤ: ਇੱਕ ਨਿਰਪੱਖ ਤੇਲ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਉੱਚ ਧੂੰਆਂ ਦੇ ਬਿੰਦੂ ਨਾਲ ਕਰੋ , ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ੁੱਧ ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ ਜਾਂ ਗੱਪਸੀਡ ਤੇਲ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਚਮਚੇ ਤੇਲ (ਨਿਰਪੱਖ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਰੇਪਸੀਡ ਜਾਂ ਰਿਫਾਈਂਡ ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ)
- 1/2 ਕੱਪ ਅਨਪੌਪਡ ਪੋਕੌਕੋਰ ਕਰਨਲ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਤੇਲ ਅਤੇ ਪੋਕਕੋર્ન ਕਰਨਲਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ 3-3 ਤੋਂ 4 ਪਾਊਟਰ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਲਿਡ ਨਾਲ ਪਾਓ. ਤੇਲ ਨਾਲ ਕਤਾਰਾਂ ਨੂੰ ਕੋਟ ਵਿੱਚ ਪਕਾਓ. ਕਰਨਲਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ ਉੱਤੇ ਕਵਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਪੈਨ ਨੂੰ ਢਕ ਕੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਭਟਕਣ ਨੂੰ ਸੁਣਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਲੈਂਦੇ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਪੈਰਾਂ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋ.
- ਜਦੋਂ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਪੌਪ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਉਤਾਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ, ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਇਕ ਥਾਂ ਤੇ ਰੱਖੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੋਟਿੰਗ ਹੌਲੀ ਨਾ ਹੋਣ ਲੱਗਦੀ, ਲਗਭਗ 3 ਤੋਂ 4 ਮਿੰਟ ਤਕ.
- ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਪੈਨ ਹਟਾਓ. ਲਿਡ ਉੱਤੇ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡੋ - ਕੁਝ ਕਰਨਲ ਪੌਪ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣਗੇ. ਜਦੋਂ ਪੌਪਿੰਗ ਰੋਕਦੀ ਹੈ, ਪੋਕਰੋਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਸਧਾਰਨ, ਜਾਂ ਸੀਜ਼ਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ , ਮੱਖਣ, ਨਮਕ, ਜਾਂ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ.