ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਪਕਾਉਣਾ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲੀ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਸੁਆਹ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਲ ਮੈਕਰੋਨੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਕਸਰੋਲ ਹਰੀ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਬਿਨਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ ਮੈਂ ਸੋਚਿਆ ਕਿ ਉਹ ਬੇਕਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਚੰਗਾ ਹੋਇਆ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਨਹੀਂ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਸਕੋ.
ਇਸ ਮਕਰੋਨੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨਾਲ ਜਾਂ ਸੰਤੋਸ਼ਿਤ ਪਰਿਵਾਰਕ ਭੋਜਨ ਲਈ ਟੁੱਟੇ ਹੋਏ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 6 ਸਟ੍ਰਿਪਸ ਬੇਕਨ
- 8 ਔਨਸ ਕੋਨਬੋ ਮੈਕਰੋਨੀ (2 ਕੱਪ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ)
- 5 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ (ਵੰਡਿਆ)
- 4 ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ (ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- ਡੈਸ਼ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
- 1/4 ਕੱਪ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਆਟਾ
- 2 1/2 ਦੁੱਧ ਦੇ ਦੁੱਧ
- ਕੋਸ਼ੀਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ (ਸੁਆਦ ਲਈ)
- 2 ਕੱਪ (8 ਔਂਸ) ਤਿੱਖੇ ਕਰਡਰਡਰ ਪਨੀਰ (ਵੰਡਿਆ)
- ਟਾਪਿੰਗ
- 1 ਕੱਪ
- ਸਾਫਟ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਵੱਡੀ skillet ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਸਕਾਈਲੇਟ ਗਰਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਬੇਕਨ ਜੋੜੋ ਕੁੱਕ ਜਦ ਤਕ ਬੈਕਨ ਬੁਣਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਜ਼ਪ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ, ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਕਸਰ ਘੁੰਮਦਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਡੋਲਣ ਲਈ ਇੱਕ ਪੇਪਰ ਟੌਹਲ-ਕਤਾਰਬੱਧ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਬੇਕਨ ਹਟਾਓ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
- ਕੁੱਕ ਮੈਕਰੋਨੀ ਨੂੰ ਪੈਦਲ ਦਿਸ਼ਾਵਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸਲੂਣਾ ਵਾਟਰ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲ ਕੇ . ਇੱਕ ਸੰਗਮਰਮਰ ਵਿੱਚ ਮੈਕਰੋਨੀ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- 350 F (180 C / Gas 4) ਲਈ ਹੀਟਿੰਗ ਓਵਨ.
- ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ 2 1/2-ਚੌਟਾਈ ਪਕਾਉਣਾ ਪਕਾਉਣਾ.
- ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਮੱਧਮ saucepan ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਦੇ 3 ਡੇਚਮਚ ਪਿਘਲ. ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਪਾਉ. ਕੁੱਕ, ਖੰਡਾ, ਕਰੀਬ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ.
- ਆਟਾ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਅਤੇ ਸੁਚੱਜੀ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ, 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੰਡਾ, ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
- ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਦੁੱਧ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਕਾਉ, ਰਗੜੋ, ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤਕ ਗਾੜ੍ਹੀ ਹੋਵੇ. ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੇ 1/2 ਕੱਪ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ 1 1/2 ਪਨੀਰ ਦੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਡਰੇ ਹੋਏ ਮੈਕਰੋਨੀ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਤਿਆਰ ਬਰੈੱਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚਮਚਾਓ.
- ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕੱਸੋਲੇ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਛਾਪੋ.
- ਰਾਖਵੇਂ 1/2 ਪਨੀਰ ਦੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਬੇਕੋਨ ਤੇ ਛਿੜਕੋ.
- ਮੱਖਣ ਦੇ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਪਿਘਲ; ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕੋਟ ਵਿਚ ਸੁੱਟ ਦਿਓ. ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਬੇਕੋਨ ਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਛਕਾਉ.
- 25 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਮੈਕਰੋਨੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਪਕਸੇਰੋਲ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਹਲਕੇ ਝੁਕੇ ਅਤੇ ਸ਼ਿੱਬੂ ਨਹੀਂ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 742 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 48 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 25 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 131 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,200 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 43 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 33 ਗ੍ਰਾਮ |