ਦੱਖਣੀ-ਸਟਾਈਲ ਗਰਮੀ ਸਕਵੈਸ਼ ਪੁਰੀਓਲ ਲਈ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਉਕਾਚਿਨੀ ਅਤੇ ਪੀਲਾ ਸਕਵੈਸ਼ ਦੀ ਵਾਧੇ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਗਰਮੀ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੇ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਲੱਭਦੇ ਹੋ ਅਤੇ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤ ਹੋ, ਤੁਹਾਡੇ ਆਪਣੇ ਘਰ ਦੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ.
ਇਹ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਾਈਡ ਕਟੋਰੀ ਜਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਹੁਣ ਸੰਸਾਰ ਦੇ ਕੁੱਝ ਹਿੱਸੇ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਦਾ ਮੌਸਮ ਸਾਲ-ਦਰ-ਉਪਲੱਬਧ ਉਪਲਬਧ ਹੈ, ਇਸ ਨਾਲ ਥੈਂਕਸਗਿਵਿੰਗ, ਕ੍ਰਿਸਮਿਸ ਜਾਂ ਈਸਟਰ ਵਰਗੇ ਛੁੱਟੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਹਾਰਾ ਹੋਵੇਗੀ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਪਾਊਂਡ / 7 ਕੱਪ ਗਰਮੀ ਸਕਵੈਸ਼ (ਰਿਪੀਜਡ, ਅਨਪੀਲਡ ਅਤੇ ਮੋਟਾਈ ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 1/4 ਕੱਪ ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1 (10 3/4-ounce) ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
- ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਦਾ ਕਰੀਮ (ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀ ਜਾਂ ਸੀਡਰ ਪਨੀਰ ਸੂਪ ਦੀ ਕਰੀਮ)
- 1 ਕੱਪ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
- 1 ਕੱਪ ਗਾਜਰ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 2 ਔਂਸ ਮੱਖਣ
- 2 ਕੱਪ ਔਸ਼ਧ-ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਭਰਾਈ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ (8 ਆਊਸ ਪੈਕੇਜ ਦੇ ਲਗਭਗ ਅੱਧੇ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਕੁੱਕ ਸਕਵੈਸ਼ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ 5 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲੂਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲ ਕੇ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਢ ਦਿਓ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸੂਪ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਕਤਰੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
- ਚੰਗੀ ਨਿਕਾਸੀ ਸਕਵੈਸ਼ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਗੁਣਾ ਕਰੋ.
- ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਉਣਾ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਤੋਂ ਹਟਾਉ ਅਤੇ ਭਰਾਈ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਟਸ ਦਿਉ
- ਇੱਕ 12x8x2 ਇੰਚ ਵਾਲੇ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ (ਲਗਭਗ 1 1 / 2- ਤੋਂ 2-ਚੌਟਾਈ ਦਾ ਆਕਾਰ) ਵਿੱਚ ਭਰਾਈ ਦੇ ਅੱਧ ਤਕ ਫੈਲੋ. ਸਿਖਰ ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਾਕੀ ਬਚਿਆ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
- 350 ਫਿੱਟ 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੀਬ 25 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਤਕ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ.
ਫਰਕ
- ਸਕੁਐਸ਼ ਲਈ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਵੱਡੇ ਫਲੋਰਟਸ ਜਾਂ ਸਕਵਾਅ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ.
- ਉਬਚਿਨੀ ਅਤੇ ਪੀਲੇ ਸਕਵੈਸ਼ ਦੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਛੱਟੇ ਪਰ ਬਰੂਟਨ ਸਕੁਐਸ਼ ਦੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਕਰੋ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅਤੇ ਢਿੱਲੇ ਹੋਏ ਬੇਕੋਨ ਦੇ ਚਾਰ ਪੰਨੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ 1 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚੈਡਰਡ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ
- 1/2 ਕੱਪ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ.
- ਇਹਨਾਂ ਸਾਰੇ ਤਿੰਨ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਨ ਨਾਲ ਇਹ ਸੁਪਰ ਡੀਲਕਸ ਬਣੇਗਾ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 496 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 41 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 21 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 94 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 50 9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 27 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |