ਇਹ ਪੇਠਾ ਦੀਆਂ ਛੱਤਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਭਿਆਨਕ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਪੀਕਿਨ ਸਟ੍ਰੈੱਸਲ ਟਾਪਿੰਗ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਹੈ. ਬਾਰਆਂ ਨੂੰ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਪੇਠਾ ਪੂਟੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਟੌਪਿੰਗ ਵਿਚ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਪਕਾਨਾਂ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੁਝ ਆਟਾ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ
- 3/4 ਕੱਪ ਹਲਕਾ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ (ਪੈਕਡ)
- 1/2 ਪਿਆਲੇ granulated sugar
- 1 1/2 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 2 1/2 ਚਮਚੇ ਦਾਲਚੀਨੀ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਜੈਟੈਗ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 3 ਵੱਡੇ ਆਂਡੇ
- 1 ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ (15 ਔਂਸ) ਪੇਠਾ ਪੂਰੀ
- 1 1/2 ਚਮਚੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 3/4 ਕੱਪ ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ (ਜਿਵੇਂ ਕੈਨੋਲਾ ਜਾਂ ਮੱਕੀ ਦੇ ਤੇਲ)
- ਸਟਰੂਸਲ ਟਾਪਿੰਗ ਲਈ:
- 3/4 ਕੱਪ ਸਾਰਾ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ
- 1/3 ਕੱਪ ਹਲਕਾ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ (ਪੈਕਡ)
- 6 ਚਮਚੇਦਾਰ ਮੱਖਣ (ਨਰਮ)
- 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ ਦਾਲਚੀਨੀ
- 3/4 ਕੱਪ ਪੀਕਾਨ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਗ੍ਰੇਸ ਅਤੇ 13 ਇੰਚ ਇੰਚ ਵਾਲੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਦਾ ਆਟਾ 350 ਡਿਗਰੀ ਲਈ ਓਵਨ ਓਵਨ
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, 1 1/2 ਕੱਪ ਆਟਾ, 3/4 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਗ੍ਰੇਨਿਊਲਡ ਸ਼ੂਗਰ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਜੈੱਫਗਮ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ; ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ. ਇਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿਚ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਏ ਜਾਣ ਤਕ ਆਂਡੇ, ਪੇਠਾ, ਵਨੀਲਾ, ਅਤੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਕੁੱਟ ਸੁੱਟੋ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਕੁੱਝ ਵਾਰ ਖੋਦੋ. ਧੁੰਦਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੀਆਂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ. ਤਿਆਰ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਵਿਚ ਫੈਲਣਾ
- ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, 3/4 ਕੱਪ ਆਟੇ, 1/3 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਇਕ ਪੇਸਟਰੀ ਬਲੈਨਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ , ਬਾਰੀਕ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਆਪਣੀ ਦਸਤਕਾਰੀ ਨਾਲ ਪਕਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉ. ਪੇਠਾ ਦੇ ਸਟੀਰ ਤੇ ਸਮਾਨ ਛਿੜਕੋ. ਸੈੱਟ ਤੱਕ, 25 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦੰਦ-ਮੱਛੀ ਪਾਈ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਸਾਫ ਸੁਥਰਾ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਰੈਕ ਤੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਕੂਲ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਦੂ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 219 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 3 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 45 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 166 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 21 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3 g |