ਫੋੰਡਟ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਢੱਕਣਾ ਹੈ

01 ਦਾ 10

ਆਪਣੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ

ਇਹ ਟਿਊਟੋਰਿਅਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਖਾਏਗਾ ਕਿ ਫੋੰਡਟ ਨਾਲ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕਵਰ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਫੌਂਡੈਂਟ-ਕਵਰ ਕੀਤੇ ਕੇਕ ਦੇ ਕੋਲ ਇਕ ਸੁਚੱਜੀ, ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਦਿੱਖ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਥੋੜ੍ਹੇ ਅਭਿਆਸ ਅਤੇ ਧੀਰਜ ਨਾਲ ਘਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਛਾਪੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ, ਕ੍ਰਿਪਾ ਕਰਕੇ ਇਸ ਪੇਜ ਨੂੰ ਫਰੈਂਡੈਂਟ ਨਾਲ ਕੇਕ ਨੂੰ ਢਕਣ ਲਈ ਵੇਖੋ.

ਆਪਣੀ ਸਮੱਗਰੀ ਇਕੱਠੀ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਸਧਾਰਣ ਸਟੈਂਡਰਡ-ਆਕਾਰ ਦੇ 9 ਜਾਂ 10 ਇੰਚ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਫੋੰਡਟ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਭਗ 2 ਪਾਊਂਡ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਤੁਸੀਂ ਖਰੀਦਿਆ ਫੌਂਡੈਂਟ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ (ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ "ਰੋਲਡ" ਸ਼ੋਅ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ "ਡੁੱਲੋ" ਕਢਵਾਉਣ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕਰਦੇ ਹੋ) ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣਾ ਆਪਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਮੈਂ ਮਾਰਸ਼ਮੱਲੋ ਫੌਂਡੈਂਟ ਜਾਂ ਰੋਲਡ ਫੋਂਡੈਂਟ ਲਈ ਇਹ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.

ਫੋੰਡਟ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਕੇਕ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ ਜੋ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 1/4-ਇੰਚ ਮੋਟੀ ਵਾਲੀ buttercream ਦੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੋਈ ਹੈ . ਇਹ frosting ਲੇਅਰ ਕੇਕ ਨੂੰ fondant ਸਟਿੱਕ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੇਕ ਸਤਹ 'ਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੁਕਾਵਟ ਜ imperfections ਬਾਹਰ smooths, ਇਸ ਲਈ fondant ਪਰਤ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਨਿਰਮਲ ਵੇਖਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸ਼ਾਰਟਿੰਗ , ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ (ਤਰਜੀਹੀ ਨੌਨਸਟਿਕ) ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡਾ, ਨਿਰਵਿਘਨ ਕਾਰਜ ਕੇਂਦਰ ਦੀ ਵੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ .

02 ਦਾ 10

ਫੌਂਡੈਂਟ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ

ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਨਾਲ ਹਲਕੇ ਜਿਹੇ ਆਪਣੇ ਕੰਮ ਵਾਲੀ ਸਟੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਧੂੜ ਦੇਵੋ, ਅਤੇ ਰੇਸ਼ੇ ਵਾਲੀ ਆਉ ਜਿਵੇਂ ਮਧੂ-ਮੱਖੀ ਪਕਾ ਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੇ ਇਹ ਥੋੜੀ ਦੇਰ ਲਈ ਨਾ ਵਰਤਾਇਆ ਗਿਆ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਉਸ ਨੂੰ ਕਠੋਰ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਦੀ ਆਦਤ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਦ ਤਕ ਇਹ ਨਰਮ ਅਤੇ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਉਪਰੋਕਤ ਤਸਵੀਰ ਵਿੱਚ, ਫੋੰਡਟ ਅਜੇ ਕੁਝ ਕੁ ਕਠੋਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਗੇਂਦ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਤੇ ਚੀਰ ਤੋਂ ਸਪਸ਼ਟ ਹੈ ਬਹੁਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਹਾਲੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ਕ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਚੂਰਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਪਣੇ ਗੁੱਸੇ ਦੇ ਅੰਤ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਜਾਵਟੀ ਬਾਲ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਈ ਚੀਰ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ.

03 ਦੇ 10

ਫੌਂਡੈਂਟ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ

2. ਜਿਵੇਂ ਮੈਂ ਰੋਲਿੰਗ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ, ਮੈਨੂੰ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦਾ ਅਹਿਸਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ 45 ਡਿਗਰੀ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ. ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਮੈਟ 'ਤੇ ਚਿਪਕ ਨਹੀਂ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਮੈਨੂੰ ਹੋਰ ਸਾਧਾਰਨ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.

3. ਫੋੰਡਟ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਰੋਲ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦਾ ਆਕਾਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. 3 ਇੰਚ ਉੱਚੀ ਗੋਲ ਵਾਲਾ 9-ਇੰਚ ਦੇ ਕੇਕ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 15 ਇੰਚ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ (ਦੋ 3-ਇੰਚ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ 9 ਇੰਚ ਵਿਚ) ਹੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰੇਕ ਪਾਸੇ ਇਕ ਇੰਚ ਜਾਂ ਦੋ ਲਚਕੀਲੇਪਣਾਂ ਦਾ ਟੀਚਾ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. . ਇਸ ਲਈ ਆਪਣੇ 9-ਇੰਚ ਦੇ ਕੇਕ ਲਈ, ਅਨੁਕੂਲ ਆਕਾਰ, ਪੂਰੇ 17 ਇੰਚ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸੰਨ ਸਰਕਲ ਹੋਵੇਗਾ.

4. ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਰੋਲਿੰਗ ਸਮਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਡੇ ਫੌਂਡੈਂਟ ਵਿਚ ਆਦਰਸ਼ ਤੌਰ ਤੇ 1/8 ਇੰਚ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਹੋਵੇਗੀ. ਥੋੜਾ ਮੋਟਾ ਠੀਕ ਹੈ, ਪਰ ਮੈਂ ਇਸ ਨਾਲੋਂ ਪਤਲਾ ਨਹੀਂ ਜਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਤੌਹਲੀ ਨੂੰ ਤੋੜਨਾ ਜਾਂ ਚੀਰਨਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ.

04 ਦਾ 10

ਪਿੰਨ ਉੱਤੇ ਫੋੰਡਟ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ

1. ਇਕ ਵਾਰੀ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡਾ ਨੁਸਖਾ ਸਹੀ ਅਕਾਰ ਅਤੇ ਮੋਟਾਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਸ਼ ਦੇ ਬਾਹਰੀ ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਵੱਲ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਪਿੰਨ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਫੋੰਡੈਂਟ ਨੂੰ ਘੁਮਾਓ.

2. ਰੋਲਿੰਗ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦ ਤਕ ਕਿ ਸਾਰੇ ਫੋੰਡੈਂਟ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਘੁੰਮਦੇ ਨਹੀਂ ਹਨ.

05 ਦਾ 10

ਕੇਕ ਵੱਧ ਫੈਸ਼ਨਟ ਡਰੇਪ ਕਰੋ

1. ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਅੱਪ ਜਲਦੀ ਚੁੱਕੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੇਕ ਦੇ ਪਾਸਲੇ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ. ਪੈਂਟ ਤੋਂ ਫਰੈਂਡੈਂਟ ਨੂੰ ਅਣਗੌਲਿਆ ਕਰ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਕੇਕ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਹੇਠਲੇ ਸਿਰੇ ਤੋਂ ਥੱਲੇ ਨਹੀਂ ਲੰਘਦਾ.

2. ਕੇਕ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਪਾਸੇ ਫੋੰਡੈਂਟ ਨੂੰ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਤੇ ਛੱਡਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਮਾਪਤ ਕਰੋਗੇ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇਕ ਸ਼ਰਾਰਤੀ ਦੇ ਢੱਕਣ ਵਿਚ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

06 ਦੇ 10

ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਪੱਕਾ ਕਰੋਕ ਦੇ ਨਾਲ

1. ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੇਕ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਸੁਹਾਵਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਫਾਈ ਦੁਆਰਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਵਾਈ ਬੁਲਬਲੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੋਈ ਗਹਿਣਿਆਂ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਚਿੰਨ੍ਹ ਲੱਗ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਆਪਣੀਆਂ ਨੰਗੀਆਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਚ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਖੁਰਚੀਆਂ ਨੂੰ ਮੁਰੰਮਤ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

2. ਹੁਣ ਆਪਣਾ ਦੂਜਾ ਹੱਥ ਕੇਕ ਦੇ ਪਾਸੇ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਵੱਲ ਦਬਾਓ. ਕੇਕ ਦੇ ਕੋਨੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਸਾਮ੍ਹਣੇ ਦਬਾਉਣ ਲਈ ਇਕੱਠੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਇਹ ਕਦਮ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਚੋਟੀ ਤੋਂ ਲਟਕਾਈ ਫੈਸ਼ਨਟ ਦਾ ਭਾਰ ਕੋਨੇ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਚੀਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਦੋਨਾਂ ਪਾਸੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਦਬਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਛੋਟੀਆਂ ਤਰੇੜਾਂ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭੇਸ ਬਦਲਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ - ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਫਰੈਂਡ ਸਫੈਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

10 ਦੇ 07

ਖੂਬਸੂਰਤ ਸਮੂਥ ਨੂੰ ਖਿੱਚੋ

08 ਦੇ 10

ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਖਿੱਚੋ

10 ਦੇ 9

ਵਾਧੂ ਫੌਂਡੈਂਟ ਨੂੰ ਕੱਟੋ

10 ਵਿੱਚੋਂ 10

ਤੁਹਾਡਾ ਕੇਕ ਪੂਰਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ